MEDIE APRILE 2023AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,451,421,471,501,46GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,520,520,560,560,54rosse3310,370,350,410,430,39livornesi3290,170,150,190,210,18ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,603,603,653,653,62FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,583,583,633,633,61TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6751,901,901,921,921,91GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,503,503,553,553,52Tipo Livornese3423,683,683,733,733,71UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34420,2020,2020,2020,2020,20L grandi da 63 a 72 gr.34518,4018,4018,4018,4018,40M medie da 53 a 62 gr.34617,0017,0017,0017,0017,00S piccole meno di 53 gr.34715,0015,0015,0015,0015,00fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71622,4022,4022,4022,4022,40L grandi da 63 a 72 gr.71720,6020,6020,6020,6020,60M medie da 53 a 62 gr.71819,4019,4019,4019,4019,40S piccole meno di 53 gr.71916,4016,4016,4016,4016,40Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,002,903,103,203,05a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,353,253,453,553,40a busto3513,002,903,103,203,05GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,305,305,405,405,35Livornesi tradizionali3536,106,106,206,206,15GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,186,156,386,456,28GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,532,502,632,652,58a bustopesanti3562,502,502,602,602,55leggere3572,532,502,632,652,58FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,705,705,805,805,75a busto8366,706,706,706,706,70TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,103,103,203,203,15ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,606,606,706,706,65a busto3627,507,507,607,607,55PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3636,186,106,286,356,23cosciotti3643,002,903,103,203,05ali non separate3652,402,352,502,552,45PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3667,207,207,307,307,25cosce3673,203,203,303,303,25ali3682,202,202,302,302,25maschifesa3697,007,007,307,307,15cosce3703,103,103,203,203,15ali3712,202,202,302,302,25CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3725,675,405,776,105,72CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2312,50305,00317,50325,00315,00Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3277,50275,00279,50282,00278,50Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4262,00259,00263,00266,00262,50GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27424,00423,00426,00427,00425,00Northern spring, prot. 15% base8426,50425,00428,50430,00427,50Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10253,50252,00256,50258,00255,00GRANTURCOibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)12391,50389,00392,50395,00392,00Ibrido alimentare (comunitario)891383,00378,00388,00393,00385,50Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13285,50283,00287,50290,00286,50Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14266,50264,00267,50270,00267,00Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15274,50274,00276,50277,00275,50Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16277,00272,00278,00283,00277,50CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21240,00240,00250,00250,00245,00SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23550,00545,00555,00560,00552,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24535,00530,00540,00545,00537,50b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25421,50419,00423,50426,00422,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26416,50414,00419,50422,00418,00Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27855,00850,00880,00885,00867,50bramata fine (veronese)28855,00850,00880,00885,00867,50fioretto (veronese)29855,00850,00880,00885,00867,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30270,00269,00272,00273,00271,00Motrice (arrivo in s.c.)31274,00273,00276,00277,00275,00F.co arrivo alla rinfusa (*)32242,00241,00244,00245,00243,00Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33280,50279,00292,50294,00286,50Arrivo rinf.34251,50250,00253,50255,00252,50Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35304,50302,00306,50309,00305,50Arrivo rinf.36275,50273,00277,50280,00276,50Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37259,50257,00260,50263,00260,00Di grano duro (arr.rinf.)38259,50257,00260,50263,00260,00VariSpezzati di granturco (rinfusa)39433,00433,00435,00435,00434,00Farinetta di granturco per uso zootecnico40260,00255,00280,00280,00270,00Glutine di mais411010,00995,001015,001030,001012,50Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42340,00340,00342,00342,00341,00Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47341,00340,00342,00343,00341,50Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48350,00350,00355,00355,00352,50RISONICarnaroli (resa 60) (*)501180,001180,001280,001280,001230,00Vialone nano (resa 58) (*)511280,001280,001400,001400,001340,00RISICarnaroli532960,002960,003000,003000,002980,00Vialone nano543260,003260,003320,003320,003290,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55560,00560,00590,00590,00575,00Grana Verde56330,00330,00340,00340,00335,00Pula vergine (rinf.)58250,00250,00255,00255,00252,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63270,00270,00280,00280,00275,00Erba medica imballata (f.co arrivo)67305,00305,00315,00315,00310,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71125,00125,00130,00130,00127,50SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73510,50508,00514,00518,00512,25Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75524,50522,00527,50530,00526,00Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co arrivo )932513,00513,00515,00515,00514,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um76542,50540,00548,50552,00545,50Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77538,50536,00546,50548,00542,50Semi di cotone estero (franco arrivo)81462,50460,00495,00495,00478,75OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861205,001200,001215,001220,001210,00Di soia871015,00975,001020,001060,001017,50Di soia geneticamente modificati88965,00925,00970,001010,00967,50Raffinati alimentariDi arachide892440,002430,002460,002470,002450,00Di granturco (mais) - da amideria901495,001470,001515,001540,001505,00Di granturco (mais) - da molino911545,001520,001565,001590,001555,00Di girasole921110,001100,001120,001130,001115,00Di soia941185,001145,001190,001230,001187,50Di soia geneticamente modificati951135,001095,001140,001180,001137,50OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10112,5012,5013,0013,0012,75Del Garda D.O.P. Orientale10213,0013,0013,5013,5013,25Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1036,006,006,306,306,15Di produzione estera (Spagna) (11)1045,285,285,505,505,39Di produzione estera (Grecia) (11)1055,535,535,735,735,63Di olivaRettificato (11)1064,904,905,025,024,96Di sansaRettificato (11)1073,013,013,043,043,02MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108397,50395,00399,50402,00398,50di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109392,50390,00394,50397,00393,50di lino comune110585,00580,00607,50610,00596,25Farine di estrazionedi colza estera gen. modificata (f.co partenza)672380,00380,00382,00382,00381,00di girasole estera 36/37% s.t.q.114350,00345,00355,00360,00352,50di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115312,50310,00314,50317,00313,50di soia normale nazionale117566,00560,00568,00574,00567,00di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118551,00545,00553,00559,00552,00di soia proteica nazionale121611,00605,00613,00619,00612,00di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122561,00555,00566,00572,00563,50di soia proteica estera geneticamente modificata124553,50547,00556,50563,00555,00Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatafarina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)125360,00360,00365,00365,00362,50cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)126325,00325,00330,00330,00327,50cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127305,00305,00310,00310,00307,50cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128295,00295,00300,00300,00297,50fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129265,00265,00270,00270,00267,50fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130255,00255,00260,00260,00257,50Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1312135,002120,002140,002155,002137,50grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132955,00950,00960,00965,00957,50grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133920,00915,00925,00930,00922,50grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)1341175,001170,001180,001185,001177,50Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)VALPOLICELLA- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g.87611,0011,0012,0012,0011,50- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g. classico87711,5011,5012,5012,5012,00- Atto a Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.93010,5010,5011,0011,0010,75- Atto a Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico93111,0011,0011,5011,5011,25PRODUZIONE 2020- d.o.c. ripasso8723,403,403,603,603,50- d.o.c. classico ripasso8733,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2021VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. ripasso8483,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8473,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2022BARDOLINO (prezzo E/litro)- d.o.c. 8921,001,001,051,051,02- d.o.c. chiaretto8931,101,101,151,151,12- d.o.c. classico8941,151,151,201,201,17VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 8982,202,202,402,402,30- d.o.c. classico8992,302,302,802,802,55- d.o.c. superiore9022,302,302,602,602,45- d.o.c. superiore classico9032,802,803,103,102,95SOAVE - d.o.c. (quotazione base per 1 grado/100 litri)9046,506,507,507,507,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)9051,001,001,201,201,10CUSTOZA (prezzo E/litro)d.o.c. 9060,850,850,900,900,88GARDA (prezzo E/litro)- d.o.c. garganega9070,750,750,800,800,78- d.o.c. pinot grigio 9081,101,101,201,201,15d.o.c. chardonnay 9090,950,951,001,000,97d.o.c. bianco 9100,750,750,800,800,78LUGANA (prezzo E/litro)- d.o.c.9143,703,703,903,903,80DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio9151,051,051,201,201,12- bianco9160,700,700,800,800,75VINI I.G.T. Verona - merlot (quotazione base per 1 grado/100 litri)9175,505,506,006,005,75- durello (prezzo E/litro)9180,850,850,950,950,90- bianco veronese gr. 10/13 (quotazione base per 1 grado/100 litri)9205,705,705,905,905,80- rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro)9351,101,101,901,901,50- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)9210,850,850,900,900,88- rosso veneto passito 15/16 (prezzo E/litro)9373,003,004,004,003,50VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco9245,005,005,505,505,25PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico88012,0012,0013,0013,0012,50- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8814,004,004,304,304,15PRODUZIONE BIOLOGICA 2022 (prezzo E/litro)- Chiaretto di Bardolino 9251,501,501,601,601,55- Valpolicella doc9273,003,003,203,203,10- Pinot grigio delle venezie9281,501,501,601,601,55-Valpolicella doc classico9333,003,003,503,503,25-Soave9341,001,001,201,201,10Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1768,508,509,509,509,00per uso industriale raffreddato17712,0012,0013,0013,0012,50FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7317,557,507,707,757,62Stagionato 10/12 mesi7328,858,808,959,008,90Stagionato oltre 15 mesi7339,409,409,709,709,55Stagionato oltre 20 mesi7349,909,9010,0510,059,98Provolone ValpadanaMerce fresca1816,686,656,786,806,73Stagionatura oltre 3 mesi1826,886,856,977,006,92Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,387,357,577,607,47D'allevo fresco1848,288,258,388,408,32Mezzano1858,958,959,059,059,00Vecchio1869,959,9510,0510,0510,00LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187445,00440,00462,50470,00453,75Latte Spot biologico nazionale936585,00585,00595,00595,00590,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188350,00350,00370,00370,00360,00Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189142,50140,00155,00160,00148,75Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8022200,002200,002300,002300,002250,00Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8032100,002100,002200,002200,002150,00