MEDIE MAGGIO 2023AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,501,481,511,531,50GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,470,450,510,540,49rosse3310,300,280,340,370,32livornesi3290,140,140,160,170,15ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,593,553,643,653,61FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,583,583,633,633,60TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6751,811,801,831,871,82GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,523,503,573,603,54Tipo Livornese3423,693,683,743,753,71UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34419,7519,4019,7520,2019,75L grandi da 63 a 72 gr.34517,9517,6017,9518,4017,95M medie da 53 a 62 gr.34616,5516,2016,5517,0016,55S piccole meno di 53 gr.34714,5514,2014,5515,0014,55fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71621,9521,6021,9522,4021,95L grandi da 63 a 72 gr.71720,1519,8020,1520,6020,15M medie da 53 a 62 gr.71818,9518,6018,9519,4018,95S piccole meno di 53 gr.71915,9515,6015,9516,4015,95Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,173,103,263,333,21a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,533,453,623,703,58a busto3513,173,103,263,333,21GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,345,305,445,505,39Livornesi tradizionali3536,126,106,226,256,17GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,256,256,456,456,35GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,402,352,502,552,45a bustopesanti3562,402,352,502,552,45leggere3572,402,352,502,552,45FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,705,705,805,805,75a busto8366,706,706,706,706,70TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6782,922,903,023,102,97ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,566,456,666,706,61a busto3627,467,357,567,607,51PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3636,336,256,436,506,38cosciotti3643,163,103,263,303,21ali non separate3652,452,452,552,552,50PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3666,676,606,787,006,72cosce3673,063,053,163,203,11ali3682,202,202,302,302,25maschifesa3696,676,606,787,006,72cosce3702,962,953,063,103,01ali3712,202,202,302,302,25CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3725,055,005,155,305,10CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2280,25272,00285,25295,00282,75Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3266,50265,00268,50270,00267,50Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4251,00250,00252,00253,00251,50GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27390,25380,00392,25405,00391,25Northern spring, prot. 15% base8390,25380,00392,25405,00391,25Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10247,25235,00248,50256,00247,88GRANTURCOibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)12390,25374,00391,25415,00390,75Ibrido alimentare (comunitario)891401,50393,00406,50415,00404,00Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13257,25250,00259,25265,00258,25Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14247,75242,00248,75253,00248,25Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15258,50255,00260,25266,00259,38Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16246,75240,00247,75253,00247,25CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21265,00255,00275,00280,00270,00SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23537,50530,00542,50550,00540,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24522,50515,00527,50535,00525,00b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25414,00409,00416,00421,00415,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26409,00404,00412,00417,00410,50Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27877,50870,00902,50905,00890,00bramata fine (veronese)28877,50870,00902,50905,00890,00fioretto (veronese)29877,50870,00902,50905,00890,00PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30237,25216,00239,25268,00238,25Motrice (arrivo in s.c.)31241,25220,00243,25272,00242,25F.co arrivo alla rinfusa (*)32209,25188,00211,25240,00210,25Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33247,75224,00259,75291,00253,75Arrivo rinf.34218,75195,00220,75252,00219,75Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35255,75237,00257,75284,00256,75Arrivo rinf.36226,75208,00228,75255,00227,75Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37215,00195,00216,00241,00215,50Di grano duro (arr.rinf.)38215,00195,00216,00241,00215,50VariSpezzati di granturco (rinfusa)39419,75415,00421,75425,00420,75Farinetta di granturco per uso zootecnico40255,00255,00280,00280,00267,50Glutine di mais41902,50865,00907,50950,00905,00Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42323,75320,00325,75332,00324,75Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47335,00335,00336,00336,00335,50Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48355,00350,00360,00365,00357,50RISONICarnaroli (resa 60) (*)501180,001180,001280,001280,001230,00Vialone nano (resa 58) (*)511280,001280,001400,001400,001340,00RISICarnaroli532960,002960,003000,003000,002980,00Vialone nano543260,003260,003320,003320,003290,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55530,00510,00560,00590,00545,00Grana Verde56280,00250,00290,00340,00285,00Pula vergine (rinf.)58248,75245,00253,75255,00251,25PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71125,00125,00130,00130,00127,50SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73452,25443,00454,25467,00453,25Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75468,00460,00477,50490,00472,75Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co arrivo )932464,50455,00466,50480,00465,50Semi di soia integrali tostati base 13% di um76485,00470,00490,00505,00487,50Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77481,50465,00489,00505,00485,25Semi di cotone estero (franco arrivo)81461,25460,00491,25495,00476,25OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861172,501150,001182,501210,001177,50Di soia87905,00870,00910,00975,00907,50Di soia geneticamente modificati88855,00820,00860,00925,00857,50Raffinati alimentariDi arachide892372,502350,002392,502420,002382,50Di granturco (mais) - da amideria901367,501320,001387,501440,001377,50Di granturco (mais) - da molino911417,501370,001437,501490,001427,50Di girasole921040,001020,001050,001070,001045,00Di soia941075,001040,001080,001145,001077,50Di soia geneticamente modificati951025,00990,001030,001095,001027,50OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10112,7012,5013,2013,5012,95Del Garda D.O.P. Orientale10213,2013,0013,7014,0013,45Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1036,166,006,516,656,34Di produzione estera (Spagna) (11)1045,415,285,625,705,52Di produzione estera (Grecia) (11)1055,665,535,855,935,75Di olivaRettificato (11)1064,964,905,085,125,02Di sansaRettificato (11)1073,073,013,103,143,09MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108386,25385,00388,25392,00387,25di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109381,25380,00383,25387,00382,25di lino comune110575,00570,00595,00610,00585,00Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111385,00380,00390,00395,00387,50di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672377,50375,00379,50382,00378,50di girasole estera 36/37% s.t.q.114335,50330,00339,75345,00337,62di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115286,25275,00288,25302,00287,25di soia normale nazionale117517,50510,00519,50537,00518,50di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118503,00495,00505,00522,00504,00di soia proteica nazionale121562,50555,00564,50582,00563,50di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122513,00505,00518,00535,00515,50di soia proteica estera geneticamente modificata124507,00497,00510,00530,00508,50Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1312212,502180,002217,502235,002215,00grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132832,50805,00837,50885,00835,00grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133797,50770,00802,50850,00800,00grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)1341067,501030,001072,501125,001070,00Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)VALPOLICELLA- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g.87611,0011,0012,0012,0011,50- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g. classico87711,5011,5012,5012,5012,00- Atto a Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.93010,5010,5011,0011,0010,75- Atto a Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico93111,0011,0011,5011,5011,25PRODUZIONE 2020- d.o.c. ripasso8723,403,403,603,603,50- d.o.c. classico ripasso8733,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2021VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. ripasso8483,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8473,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2022BARDOLINO (prezzo E/litro)- d.o.c. 8921,001,001,051,051,02- d.o.c. chiaretto8931,101,101,151,151,12- d.o.c. classico8941,151,151,201,201,17VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 8982,202,202,402,402,30- d.o.c. classico8992,302,302,802,802,55- d.o.c. superiore9022,302,302,602,602,45- d.o.c. superiore classico9032,802,803,103,102,95SOAVE - d.o.c. (quotazione base per 1 grado/100 litri)9046,506,507,507,507,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)9051,001,001,201,201,10CUSTOZA (prezzo E/litro)d.o.c. 9060,850,850,900,900,88GARDA (prezzo E/litro)- d.o.c. garganega9070,750,750,800,800,78- d.o.c. pinot grigio 9081,101,101,201,201,15d.o.c. chardonnay 9090,950,951,001,000,97d.o.c. bianco 9100,750,750,800,800,78LUGANA (prezzo E/litro)- d.o.c.9143,703,703,903,903,80DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio9151,051,051,201,201,12- bianco9160,700,700,800,800,75VINI I.G.T. Verona - merlot (quotazione base per 1 grado/100 litri)9175,505,506,006,005,75- durello (prezzo E/litro)9180,850,850,950,950,90- bianco veronese gr. 10/13 (quotazione base per 1 grado/100 litri)9205,705,705,905,905,80- rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro)9351,101,101,901,901,50- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)9210,850,850,900,900,88- rosso veneto passito 15/16 (prezzo E/litro)9373,003,004,004,003,50VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco9244,624,505,505,505,06PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico88012,0012,0013,0013,0012,50- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8814,004,004,304,304,15PRODUZIONE BIOLOGICA 2022 (prezzo E/litro)- Chiaretto di Bardolino 9251,501,501,601,601,55- Valpolicella doc9273,003,003,203,203,10- Pinot grigio delle venezie9281,501,501,601,601,55-Valpolicella doc classico9333,003,003,503,503,25-Soave9341,001,001,201,201,10Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1768,508,509,509,509,00per uso industriale raffreddato17712,0012,0013,0013,0012,50FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7317,447,407,597,607,51Stagionato 10/12 mesi7328,748,708,848,858,79Stagionato oltre 15 mesi7339,409,409,709,709,55Stagionato oltre 20 mesi7349,909,9010,0510,059,98Provolone ValpadanaMerce fresca1816,656,656,756,756,70Stagionatura oltre 3 mesi1826,856,856,956,956,90Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,297,257,497,557,39D'allevo fresco1848,228,208,338,358,28Mezzano1858,958,959,059,059,00Vecchio1869,959,9510,0510,0510,00LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187458,75435,00472,50500,00465,62Latte Spot biologico nazionale936588,75585,00598,75600,00593,75Latte Estero di provenienza Germania - Austria188367,50345,00383,75410,00375,62Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189155,00120,00166,25200,00160,62Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8022165,002100,002265,002380,002215,00Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8032065,002000,002165,002280,002115,00