MEDIE GIUGNO 2023 AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,511,511,531,531,52GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,410,410,460,470,43rosse3310,240,230,280,300,26livornesi3290,130,130,150,150,14ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,543,503,593,603,56FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,523,483,573,583,54TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6751,751,701,771,821,76GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,553,553,603,603,58Tipo Livornese3423,703,703,753,753,73UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34418,9518,9018,9519,1018,95L grandi da 63 a 72 gr.34517,1517,1017,1517,3017,15M medie da 53 a 62 gr.34615,7515,7015,7515,9015,75S piccole meno di 53 gr.34713,7513,7013,7513,9013,75fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71621,1521,1021,1521,3021,15L grandi da 63 a 72 gr.71719,3519,3019,3519,5019,35M medie da 53 a 62 gr.71818,1518,1018,1518,3018,15S piccole meno di 53 gr.71915,1515,1015,1515,3015,15Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,233,233,333,333,28a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,603,603,703,703,65a busto3513,233,233,333,333,28GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,405,405,505,505,45Livornesi tradizionali3536,156,156,256,256,20GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,256,256,456,456,35GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,172,152,272,352,22a bustopesanti3562,172,152,272,352,22leggere3572,172,152,272,352,22FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,575,505,675,705,62a busto8366,576,506,676,706,62TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6782,802,702,903,002,85ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,426,356,536,556,47a busto3627,327,257,427,457,38PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3636,406,406,506,506,45cosciotti3643,203,203,303,303,25ali non separate3652,452,452,552,552,50PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3666,386,106,476,706,42cosce3672,852,652,953,152,90ali3682,202,202,302,302,25maschifesa3696,386,106,476,706,42cosce3702,752,552,853,052,80ali3712,202,202,302,302,25CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3724,724,504,825,104,77CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2270,00270,00275,00275,00272,50Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3265,00265,00267,00267,00266,00Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4250,00250,00251,00251,00250,50GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27381,67380,00383,67387,00382,67Northern spring, prot. 15% base8381,25380,00383,25387,00382,25Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa9250,00250,00251,00251,00250,50Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10239,50235,00240,50245,00240,00GRANTURCOibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)12374,00374,00375,00375,00374,50Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13251,00250,00253,00254,00252,00Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14240,75237,00241,75243,00241,25Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15248,75245,00249,75251,00249,25Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16243,50240,00244,50248,00244,00CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 53/55 um. 14%18148,00148,00152,00152,00150,00orzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19155,00155,00163,50167,00159,25orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20185,00185,00190,00190,00187,50SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23527,50525,00532,50535,00530,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24512,50510,00517,50520,00515,00b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25406,50404,00408,50411,00407,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26401,50399,00404,50407,00403,00Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27907,50900,00922,50925,00915,00bramata fine (veronese)28907,50900,00922,50925,00915,00fioretto (veronese)29907,50900,00922,50925,00915,00PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30198,75179,00200,75218,00199,75Motrice (arrivo in s.c.)31202,75183,00204,75222,00203,75F.co arrivo alla rinfusa (*)32170,75151,00172,75190,00171,75Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33206,75187,00218,75236,00212,75Arrivo rinf.34177,75158,00179,75197,00178,75Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35233,25227,00235,25239,00234,25Arrivo rinf.36204,25198,00206,25210,00205,25Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37180,25165,00181,25196,00180,75Di grano duro (arr.rinf.)38180,25165,00181,25196,00180,75VariSpezzati di granturco (rinfusa)39415,00415,00417,00417,00416,00Glutine di mais41828,75800,00833,75860,00831,25Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42319,75318,00321,75325,00320,75Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47335,00335,00336,00336,00335,50Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48360,00360,00365,00365,00362,50RISICarnaroli532860,002760,002900,003000,002880,00Vialone nano543185,003160,003245,003320,003215,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55495,00490,00525,00540,00510,00Grana Verde56242,50240,00252,50260,00247,50Pula vergine (rinf.)58230,00225,00235,00250,00232,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)61105,0090,00142,50150,00123,75Erba medica imballata sul campo (*)65132,50110,00152,50160,00142,50PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo6845,0045,0050,0050,0047,50Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe6950,0050,0060,0060,0055,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73462,75450,00464,75480,00463,75Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75476,25465,00485,00495,00480,62Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co arrivo )932460,00460,00462,00462,00461,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um76498,75490,00503,75515,00501,25Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77493,75485,00501,75513,00497,75Semi di colza naz. uso energetico80405,00405,00410,00410,00407,50Semi di cotone estero (franco arrivo)81462,50460,00490,00490,00476,25OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861153,751125,001163,751185,001158,75Di soia87996,25920,001001,251055,00998,75Di soia geneticamente modificati88946,25870,00951,251005,00948,75Raffinati alimentariDi arachide892300,002290,002320,002350,002310,00Di granturco (mais) - da amideria901292,501270,001312,501350,001302,50Di granturco (mais) - da molino911342,501320,001362,501400,001352,50Di girasole921020,00970,001030,001080,001025,00Di soia941166,251090,001171,251225,001168,75Di soia geneticamente modificati951116,251040,001121,251175,001118,75OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10113,0013,0013,5013,5013,25Del Garda D.O.P. Orientale10213,5013,5014,0014,0013,75Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1036,406,256,686,706,54Di produzione estera (Spagna) (11)1045,815,485,956,055,88Di produzione estera (Grecia) (11)1055,895,736,096,205,99Di olivaRettificato (11)1065,135,005,255,355,19Di sansaRettificato (11)1073,293,113,323,433,30MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108386,25385,00388,25392,00387,25di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109381,25380,00383,25387,00382,25di lino comune110570,00570,00590,00590,00580,00Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111388,75375,00393,75405,00391,25di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672382,50375,00384,50392,00383,50di girasole estera 36/37% s.t.q.114330,00330,00332,00332,00331,00di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115263,00260,00266,00272,00264,50di soia normale nazionale117504,50503,00506,50507,00505,50di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118489,50488,00491,50492,00490,50di soia proteica nazionale121549,50548,00551,50552,00550,50di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122499,50498,00504,50505,00502,00di soia proteica estera geneticamente modificata124493,00490,00496,00498,00494,50Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatafieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129280,00280,00300,00300,00290,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130260,00260,00270,00270,00265,00Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1312280,002230,002285,002335,002282,50grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132797,50795,00802,50810,00800,00grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133762,50760,00767,50775,00765,00grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)134995,00975,001000,001025,00997,50Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)VALPOLICELLA- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g.87611,0011,0012,0012,0011,50- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g. classico87711,5011,5012,5012,5012,00- Atto a Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.93010,5010,5011,0011,0010,75- Atto a Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico93111,0011,0011,5011,5011,25PRODUZIONE 2020- d.o.c. ripasso8723,403,403,603,603,50- d.o.c. classico ripasso8733,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2021VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. ripasso8483,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8473,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2022BARDOLINO (prezzo E/litro)- d.o.c. 8921,001,001,051,051,02- d.o.c. chiaretto8931,101,101,151,151,12- d.o.c. classico8941,151,151,201,201,17VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 8982,202,202,402,402,30- d.o.c. classico8992,302,302,802,802,55- d.o.c. superiore9022,302,302,602,602,45- d.o.c. superiore classico9032,802,803,103,102,95SOAVE - d.o.c. (quotazione base per 1 grado/100 litri)9046,506,507,507,507,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)9051,001,001,201,201,10CUSTOZA (prezzo E/litro)d.o.c. 9060,850,850,900,900,88GARDA (prezzo E/litro)- d.o.c. garganega9070,750,750,800,800,78- d.o.c. pinot grigio 9081,101,101,201,201,15d.o.c. chardonnay 9090,950,951,001,000,97d.o.c. bianco 9100,750,750,800,800,78LUGANA (prezzo E/litro)- d.o.c.9143,703,703,903,903,80DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio9151,051,051,201,201,12- bianco9160,700,700,800,800,75VINI I.G.T. Verona - merlot (quotazione base per 1 grado/100 litri)9175,505,506,006,005,75- durello (prezzo E/litro)9180,850,850,950,950,90- bianco veronese gr. 10/13 (quotazione base per 1 grado/100 litri)9205,705,705,905,905,80- rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro)9351,101,101,901,901,50- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)9210,850,850,900,900,88- rosso veneto passito 15/16 (prezzo E/litro)9373,003,004,004,003,50VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco9244,504,505,505,505,00PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico88012,0012,0013,0013,0012,50- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8814,004,004,304,304,15PRODUZIONE BIOLOGICA 2022 (prezzo E/litro)- Chiaretto di Bardolino 9251,501,501,601,601,55- Valpolicella doc9273,003,003,203,203,10- Pinot grigio delle venezie9281,501,501,601,601,55-Valpolicella doc classico9333,003,003,503,503,25-Soave9341,001,001,201,201,10Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1768,508,509,509,509,00per uso industriale raffreddato17712,0012,0013,0013,0012,50FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7317,357,357,507,507,42Stagionato 10/12 mesi7328,658,658,758,758,70Stagionato oltre 15 mesi7339,429,409,729,759,57Stagionato oltre 20 mesi7349,949,9010,0910,1510,01Provolone ValpadanaMerce fresca1816,606,606,706,706,65Stagionatura oltre 3 mesi1826,806,806,906,906,85Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,167,157,367,407,26D'allevo fresco1848,118,108,218,258,16Mezzano1858,958,959,059,059,00Vecchio1869,959,9510,0510,0510,00LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187515,00500,00528,75540,00521,88Latte Spot biologico nazionale936595,00590,00605,00610,00600,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188447,50420,00461,25475,00454,38Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189200,00190,00210,00220,00205,00Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8022317,502280,002417,502480,002367,50Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8032217,502180,002317,502380,002267,50