MEDIE LUGLIO 2023AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,481,461,511,531,50GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,390,350,430,450,41rosse3310,200,150,240,270,22livornesi3290,110,070,130,150,12ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,503,503,553,553,52FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,463,433,503,533,48TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6751,661,651,681,721,67GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,553,553,603,603,58Tipo Livornese3423,703,703,753,753,73UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34418,6518,4018,6518,9018,65L grandi da 63 a 72 gr.34516,8516,6016,8517,1016,85M medie da 53 a 62 gr.34615,4515,2015,4515,7015,45S piccole meno di 53 gr.34713,4513,2013,4513,7013,45fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71620,8520,6020,8521,1020,85L grandi da 63 a 72 gr.71719,0518,8019,0519,3019,05M medie da 53 a 62 gr.71817,8517,6017,8518,1017,85S piccole meno di 53 gr.71914,8514,6014,8515,1014,85Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,173,103,273,333,21a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,573,553,673,703,62a busto3513,173,103,273,333,21GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,405,405,505,505,45Livornesi tradizionali3536,156,156,256,256,20GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,256,256,456,456,35GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,102,052,202,252,15a bustopesanti3562,102,052,202,252,15leggere3572,102,052,202,252,15FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,455,405,555,605,50a busto8366,456,406,556,606,50TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6782,592,552,692,802,64ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,356,356,456,456,40a busto3627,257,257,357,357,30PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3636,356,306,456,506,40cosciotti3643,103,003,203,303,15ali non separate3652,452,452,552,552,50PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3665,885,805,986,205,93cosce3672,432,352,532,752,48ali3682,202,202,302,302,25maschifesa3695,885,805,986,205,93cosce3702,332,252,432,652,38ali3712,202,202,302,302,25CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3724,504,504,604,604,55CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2278,75275,00283,00287,00280,88Grano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938252,50250,00257,50260,00255,00Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3243,00240,00247,50250,00245,25Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4224,60218,00229,40237,00227,00Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5213,40210,00217,00221,00215,20Grano Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%)6205,40200,00207,80212,00206,60GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27400,00400,00405,00405,00402,50Northern spring, prot. 15% base8390,20385,00392,20400,00391,20Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa9244,80235,00245,80256,00245,30Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10230,00219,00231,00246,00230,50GRANTURCOibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)12374,00374,00375,00375,00374,50Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13252,40247,00254,40267,00253,40Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14241,20235,00242,20255,00241,70Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15251,00243,00252,00271,00251,50Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16242,20233,00244,80261,00243,50CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 53/55 um. 14%18148,00148,00152,00152,00150,00orzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19157,00155,00169,00177,00163,00orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20190,80188,00195,80203,00193,30orzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21198,33195,00205,67212,00202,00SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23523,00520,00528,00535,00525,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24508,00505,00513,00520,00510,50b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25402,00399,00404,00411,00403,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26397,00394,00400,00407,00398,50Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27854,00830,00869,00925,00861,50bramata fine (veronese)28854,00830,00869,00925,00861,50fioretto (veronese)29854,00830,00869,00925,00861,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30150,20143,00152,20166,00151,20Motrice (arrivo in s.c.)31154,20147,00156,20170,00155,20F.co arrivo alla rinfusa (*)32122,20115,00124,20138,00123,20Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33158,20151,00170,20184,00164,20Arrivo rinf.34129,20122,00131,20145,00130,20Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35208,00202,00210,00219,00209,00Arrivo rinf.36179,00173,00181,00190,00180,00Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37140,40134,00141,40151,00140,90Di grano duro (arr.rinf.)38140,40134,00141,40151,00140,90VariSpezzati di granturco (rinfusa)39414,80412,00416,80422,00415,80Glutine di mais41748,00730,00753,00785,00750,50Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42308,60305,00310,60315,00309,60Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47321,60315,00322,60331,00322,10Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48334,00315,00339,00365,00336,50RISICarnaroli532460,002160,002500,002800,002480,00Vialone nano543160,003160,003220,003220,003190,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55496,00490,00526,00530,00511,00Grana Verde56232,00220,00242,00250,00237,00Pula vergine (rinf.)58223,00215,00228,00230,00225,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)61118,00110,00148,00150,00133,00Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63140,00140,00170,00170,00155,00Erba medica imballata sul campo (*)65150,00140,00160,00170,00155,00Erba medica imballata (f.co arrivo)67180,00180,00190,00190,00185,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo6845,0045,0050,0050,0047,50Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe6950,0050,0060,0060,0055,00Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)7170,0070,0080,0080,0075,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73483,00473,00485,00495,00484,00Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75495,00485,00503,00510,00499,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um76510,00500,00515,00525,00512,50Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77505,00495,00510,40523,00507,70Semi di colza naz. uso energetico80401,00390,00406,00420,00403,50Semi di cotone estero (franco arrivo)81465,00465,00490,00490,00477,50OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861236,001200,001246,001300,001241,00Di soia871097,001065,001102,001190,001099,50Di soia geneticamente modificati881047,001015,001052,001140,001049,50Raffinati alimentariDi arachide892266,002250,002286,002300,002276,00Di granturco (mais) - da amideria901276,001270,001306,001320,001291,00Di granturco (mais) - da molino911326,001320,001336,001350,001331,00Di girasole921100,001040,001110,001200,001105,00Di soia941267,001235,001272,001360,001269,50Di soia geneticamente modificati951217,001185,001222,001310,001219,50OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10114,0013,5014,5015,0014,25Del Garda D.O.P. Orientale10214,5014,0015,0015,5014,75Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1037,867,008,128,607,99Di produzione estera (Spagna) (11)1046,916,457,017,206,96Di produzione estera (Grecia) (11)1057,006,507,207,457,10Di olivaRettificato (11)1066,135,736,246,456,19Di sansaRettificato (11)1074,023,904,054,134,04MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108387,00380,00389,00392,00388,00di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109365,00355,00367,00377,00366,00di lino comune110570,00570,00590,00590,00580,00Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111355,00350,00360,00370,00357,50di girasole estera 36/37% s.t.q.114332,60325,00334,60342,00333,60di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115254,60250,00258,60267,00256,60di soia normale nazionale117510,60490,00512,60527,00511,60di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118495,60475,00497,60512,00496,60di soia proteica nazionale121554,60535,00556,60567,00555,60di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122505,00485,00508,80520,00506,90di soia proteica estera geneticamente modificata124500,60480,00504,20515,00502,40Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatafieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129280,00280,00300,00300,00290,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130260,00260,00270,00270,00265,00Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1312434,002350,002439,002535,002436,50grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132804,00795,00809,00825,00806,50grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133769,00760,00774,00790,00771,50grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)134988,00975,00993,001015,00990,50Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)VALPOLICELLA- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g.87611,0011,0012,0012,0011,50- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g. classico87711,5011,5012,5012,5012,00- Atto a Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.93010,5010,5011,0011,0010,75- Atto a Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico93111,0011,0011,5011,5011,25PRODUZIONE 2020- d.o.c. ripasso8723,403,403,603,603,50- d.o.c. classico ripasso8733,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2021VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. ripasso8483,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8473,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2022BARDOLINO (prezzo E/litro)- d.o.c. 8921,001,001,051,051,02- d.o.c. chiaretto8931,101,101,151,151,12- d.o.c. classico8941,151,151,201,201,17VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 8982,202,202,402,402,30- d.o.c. classico8992,302,302,802,802,55- d.o.c. superiore9022,302,302,602,602,45- d.o.c. superiore classico9032,802,803,103,102,95SOAVE - d.o.c. (quotazione base per 1 grado/100 litri)9046,506,507,507,507,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)9051,001,001,201,201,10CUSTOZA (prezzo E/litro)d.o.c. 9060,850,850,900,900,88GARDA (prezzo E/litro)- d.o.c. garganega9070,750,750,800,800,78- d.o.c. pinot grigio 9081,101,101,201,201,15d.o.c. chardonnay 9090,950,951,001,000,97d.o.c. bianco 9100,750,750,800,800,78LUGANA (prezzo E/litro)- d.o.c.9143,703,703,903,903,80DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio9151,021,001,181,201,10- bianco9160,700,700,800,800,75VINI I.G.T. Verona - merlot (quotazione base per 1 grado/100 litri)9175,505,506,006,005,75- durello (prezzo E/litro)9180,850,850,950,950,90- bianco veronese gr. 10/13 (quotazione base per 1 grado/100 litri)9205,705,705,905,905,80- rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro)9351,101,101,901,901,50- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)9210,850,850,900,900,88- rosso veneto passito 15/16 (prezzo E/litro)9373,003,004,004,003,50VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco9244,504,505,255,504,88PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico88012,0012,0013,0013,0012,50- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8814,004,004,304,304,15PRODUZIONE BIOLOGICA 2022 (prezzo E/litro)- Chiaretto di Bardolino 9251,501,501,601,601,55- Valpolicella doc9273,003,003,203,203,10- Pinot grigio delle venezie9281,501,501,601,601,55-Valpolicella doc classico9333,003,003,503,503,25-Soave9341,001,001,201,201,10Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1768,007,509,009,508,50per uso industriale raffreddato17711,5011,0012,5013,0012,00FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7317,357,357,507,507,42Stagionato 10/12 mesi7328,658,658,758,758,70Stagionato oltre 15 mesi7339,459,459,759,759,60Stagionato oltre 20 mesi73410,0010,0010,1510,1510,07Provolone ValpadanaMerce fresca1816,556,506,656,706,60Stagionatura oltre 3 mesi1826,756,706,856,906,80Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,107,057,307,357,20D'allevo fresco1848,058,008,158,208,10Mezzano1858,958,959,059,059,00Vecchio1869,959,9510,0510,0510,00LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187518,00505,00530,00540,00524,00Latte Spot biologico nazionale936598,00595,00608,00610,00603,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188458,00445,00468,00475,00463,00Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189210,00200,00220,00230,00215,00Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8022238,002180,002338,002380,002288,00Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8032118,002050,002218,002280,002168,00