MEDIE SETTEMBRE 2023AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,461,461,481,481,47GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,350,350,390,410,37rosse3310,160,150,200,240,18livornesi3290,080,070,100,130,09ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,503,503,553,553,52FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,433,433,483,483,46TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6751,651,651,671,691,66GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,573,553,623,653,60Tipo Livornese3423,703,703,753,753,73UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34418,6618,5018,6618,7018,66L grandi da 63 a 72 gr.34516,8616,7016,8616,9016,86M medie da 53 a 62 gr.34615,4615,3015,4615,5015,46S piccole meno di 53 gr.34713,4613,3013,4613,5013,46fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71620,8620,7020,8620,9020,86L grandi da 63 a 72 gr.71719,0618,9019,0619,1019,06M medie da 53 a 62 gr.71817,8617,7017,8617,9017,86S piccole meno di 53 gr.71914,8614,7014,8614,9014,86Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,103,103,203,203,15a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,553,553,653,653,60a busto3513,103,103,203,203,15GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,445,405,545,605,49Livornesi tradizionali3536,156,156,256,256,20GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,256,256,456,456,35GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,052,052,152,152,10a bustopesanti3562,052,052,152,152,10leggere3572,052,052,152,152,10FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,405,405,505,505,45a busto8366,406,406,506,506,45TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6782,562,552,662,702,61ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,356,356,456,456,40a busto3627,257,257,357,357,30PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3636,306,306,406,406,35cosciotti3643,003,003,103,103,05ali non separate3652,452,452,552,552,50PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3665,825,805,926,005,87cosce3672,372,352,472,552,42ali3682,202,202,302,302,25maschifesa3695,825,805,926,005,87cosce3702,272,252,372,452,32ali3712,202,202,302,302,25CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3726,526,306,626,706,57CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2295,00295,00297,00297,00296,00Grano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938258,00258,00260,00260,00259,00Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3243,00242,00246,00247,00244,50Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4227,00224,00228,00231,00227,50Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5207,00204,00209,00212,00208,00Grano Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%)6197,00194,00200,00203,00198,50GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27375,00375,00380,00380,00377,50Northern spring, prot. 15% base8373,50365,00375,50380,00374,50Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa9222,75220,00223,75226,00223,25Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10220,75218,00221,75226,00221,25GRANTURCOIbrido di produzione Veronese base 25% 11168,50167,00173,50175,00171,00ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)12305,00305,00310,00310,00307,50Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13226,50220,00228,50237,00227,50Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14213,00207,00214,00221,00213,50Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15225,00215,00226,00236,00225,50Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16231,25225,00233,25237,00232,25CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19165,00165,00177,00177,00171,00orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20198,00198,00203,00203,00200,50orzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21205,00205,00215,00215,00210,00SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23508,75505,00513,75515,00511,25tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24493,75490,00498,75500,00496,25b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25394,00394,00396,00396,00395,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26389,00389,00392,00392,00390,50Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27765,00750,00780,00805,00772,50bramata fine (veronese)28765,00750,00780,00805,00772,50fioretto (veronese)29765,00750,00780,00805,00772,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30128,50126,00130,50138,00129,50Motrice (arrivo in s.c.)31132,50130,00134,50142,00133,50F.co arrivo alla rinfusa (*)32100,5098,00102,50110,00101,50Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33141,50139,00153,50161,00147,50Arrivo rinf.34112,50110,00114,50122,00113,50Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35209,00200,00211,00219,00210,00Arrivo rinf.36180,00171,00182,00190,00181,00Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37120,75116,00121,75130,00121,25Di grano duro (arr.rinf.)38120,75116,00121,75130,00121,25VariSpezzati di granturco (rinfusa)39393,75390,00395,75402,00394,75Glutine di mais41687,50675,00692,50700,00690,00Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42282,50270,00284,50297,00283,50Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43258,33255,00263,33265,00260,83Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47283,75275,00284,75296,00284,25Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48305,00305,00310,00310,00307,50RISICarnaroli532160,002160,002200,002200,002180,00Vialone nano543160,003160,003220,003220,003190,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55502,50500,00532,50540,00517,50Grana Verde56220,00220,00230,00230,00225,00Pula vergine (rinf.)58215,00215,00220,00220,00217,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63140,00140,00170,00170,00155,00Erba medica imballata sul campo (*)65180,00180,00190,00190,00185,00Erba medica imballata (f.co arrivo)67200,00200,00210,00210,00205,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)7180,0080,0090,0090,0085,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75492,75485,00511,25520,00502,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77487,50465,00499,00518,00493,25Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part.78374,25365,00378,75385,00376,50Semi di colza naz. uso energetico80397,50395,00402,50410,00400,00Semi di cotone estero (franco arrivo)81465,00465,00490,00490,00477,50OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861112,501100,001122,501130,001117,50Di soia87988,75955,00993,751010,00991,25Di soia geneticamente modificati88938,75905,00943,75960,00941,25Raffinati alimentariDi arachide892427,502420,002447,502450,002437,50Di granturco (mais) - da amideria901207,501200,001227,501240,001217,50Di granturco (mais) - da molino911195,001190,001205,001210,001200,00Di girasole921012,501000,001022,501030,001017,50Di soia941158,751125,001163,751180,001161,25Di soia geneticamente modificati951108,751075,001113,751130,001111,25OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10114,5014,5015,0015,0014,75Del Garda D.O.P. Orientale10215,0015,0015,5015,5015,25Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1038,658,509,039,108,84Di produzione estera (Spagna) (11)1047,717,657,818,007,76Di produzione estera (Grecia) (11)1057,837,808,038,107,93Di olivaRettificato (11)1067,016,977,097,107,05Di sansaRettificato (11)1073,323,303,353,383,34MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108387,50385,00389,50392,00388,50di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109357,50355,00359,50362,00358,50di lino comune110500,00500,00515,00515,00507,50Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111333,33330,00338,33340,00335,83di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672322,50315,00327,50335,00325,00di girasole estera 36/37% s.t.q.114326,50320,00328,50332,00327,50di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115215,00210,00219,00224,00217,00di soia normale nazionale117524,33518,00526,33532,00525,33di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118493,25490,00495,75500,00494,50di soia normale estera geneticamente modificata120563,00563,00563,00563,00563,00di soia proteica nazionale121577,50575,00579,50582,00578,50di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122504,75502,00507,75513,00506,25di soia proteica estera geneticamente modificata124500,75498,00505,25510,00503,00Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)126325,00325,00330,00330,00327,50cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127310,00310,00320,00320,00315,00cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128275,00275,00290,00290,00282,50fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129280,00280,00300,00300,00290,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130260,00260,00270,00270,00265,00Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1312652,502620,002657,502675,002655,00grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132856,25845,00861,25865,00858,75grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133821,25810,00826,25830,00823,75grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)1341050,001035,001055,001060,001052,50Uve/VinoUVA DA VINO UVE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo):BARDOLINO- terreni zona d.o.c. 6230,400,400,500,500,45- collina zona classica 6240,450,450,550,550,50CUSTOZA- terreni zona d.o.c. 6250,380,380,450,450,42VALPOLICELLA- terreni zona D.O.C.6261,001,001,301,301,15- zona classica6271,101,101,401,401,25- recioto e amarone zona D.O.C. (cons.fresca in plateaux)6282,202,202,502,502,35- recioto e amarone zona Classica (cons. fresca in plateaux)6292,302,302,602,602,45SOAVE- terreni zona D.O.C.6300,400,400,450,450,43VALDADIGE- pinot grigio6340,770,770,820,820,79LUGANA- terreni zona d.o.c. 6351,901,902,402,402,15DOC DELLE VENEZIE- bianco7220,380,380,450,450,42- pinot grigio (base 17 babo)7230,500,500,550,550,53GARDA DOC - bianco7240,380,380,450,450,42- chardonnay7250,450,450,500,500,47- pinot grigio (base 17 babo) 7260,500,500,550,550,53ATTE A I.G.T.- Chardonnay6370,430,430,480,480,45- Cabernet6400,400,400,450,450,43- Merlot6410,300,300,350,350,32- bianco Verona6420,250,250,350,350,30- rosso Verona6430,300,300,400,400,35UVE DA VINO DI PRODUZIONE BIOLOGICA - Uve atte a pinot grigio doc delle Venezie 8870,600,600,650,650,62VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * PRODUZIONE 2022DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio9151,001,001,101,101,05VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco9244,504,505,005,004,75Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1767,007,008,008,007,50per uso industriale raffreddato17710,6210,5011,6212,0011,12FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7317,357,357,507,507,42Stagionato 10/12 mesi7328,658,658,758,758,70Stagionato oltre 15 mesi7339,559,559,859,859,70Stagionato oltre 20 mesi73410,1010,1010,2510,2510,18Provolone ValpadanaMerce fresca1816,306,306,406,406,35Stagionatura oltre 3 mesi1826,506,506,606,606,55Monte veronese d.o.p.A latte intero1836,956,907,157,207,05D'allevo fresco1847,907,858,008,057,95Mezzano1858,978,959,089,159,03Vecchio1869,979,9510,0810,1510,03LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187532,50525,00545,00550,00538,75Latte Spot biologico nazionale936605,00600,00615,00620,00610,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188490,00465,00500,00510,00495,00Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189276,25245,00286,25300,00281,25Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8022367,502300,002467,502530,002417,50Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8032282,502200,002382,502450,002332,50