MEDIE GIUGNO 2024 AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,221,221,261,261,24GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,380,380,420,420,40rosse3310,150,150,210,210,18livornesi3290,100,100,140,140,12ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,053,053,153,153,10FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,153,153,203,203,17TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6751,631,631,671,671,65GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,593,593,633,633,61Tipo Livornese3423,653,653,693,693,67UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34418,4018,4018,4018,4018,40L grandi da 63 a 72 gr.34516,6016,6016,6016,6016,60M medie da 53 a 62 gr.34615,2015,2015,2015,2015,20S piccole meno di 53 gr.34713,2013,2013,2013,2013,20fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71620,6020,6020,6020,6020,60L grandi da 63 a 72 gr.71718,8018,8018,8018,8018,80M medie da 53 a 62 gr.71817,6017,6017,6017,6017,60S piccole meno di 53 gr.71914,6014,6014,6014,6014,60Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6762,552,552,852,852,70a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,303,303,603,603,45a busto3512,552,552,852,852,70GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,405,405,605,605,50Livornesi tradizionali3536,006,006,206,206,10GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,206,206,406,406,30GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6771,851,852,052,051,95a bustopesanti3561,851,852,052,051,95leggere3571,851,852,052,051,95FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3584,654,654,954,954,80a busto8365,655,655,955,955,80TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6782,352,352,552,552,45ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3615,905,906,206,206,05a busto3626,806,807,107,106,95PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3635,855,806,256,306,05cosciotti3642,752,753,053,052,90ali non separate3652,202,202,402,402,30PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3665,605,606,006,005,80cosce3672,602,602,802,802,70ali3682,102,102,302,302,20maschifesa3695,605,606,006,005,80cosce3702,452,452,652,652,55ali3712,102,102,202,202,15CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3725,205,205,505,505,35CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938268,00268,00270,00270,00269,00Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3240,00240,00241,00241,00240,50Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4234,00234,00235,00235,00234,50GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27350,00344,00353,00358,00351,50Northern spring, prot. 15% base8354,25349,00357,25360,00355,75Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10227,25207,00230,25243,00228,75GRANTURCOibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)12240,75240,00242,75245,00241,75Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13229,00226,00231,75235,00230,38Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14221,25215,00222,25227,00221,75Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15230,75228,00232,75238,00231,75Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16219,25213,00220,25225,00219,75CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 53/55 um. 14%18150,00150,00155,00155,00152,50orzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19160,00160,00165,00165,00162,50orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20170,00170,00175,00175,00172,50orzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21190,00190,00195,00195,00192,50SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23475,00475,00480,00480,00477,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24460,00460,00465,00465,00462,50b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25399,00399,00401,00401,00400,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26394,00394,00397,00397,00395,50Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27710,00710,00725,00725,00717,50bramata fine (veronese)28710,00710,00725,00725,00717,50fioretto (veronese)29710,00710,00725,00725,00717,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30165,50162,00167,50176,00166,50Motrice (arrivo in s.c.)31169,50166,00171,50180,00170,50F.co arrivo alla rinfusa (*)32114,50111,00116,50125,00115,50Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33173,00169,00175,00184,00174,00Arrivo rinf.34123,00119,00125,00134,00124,00Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35211,25206,00213,25218,00212,25Arrivo rinf.36169,25164,00171,25176,00170,25Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37121,25119,00122,25128,00121,75Di grano duro (arr.rinf.)38121,25119,00122,25128,00121,75VariSpezzati di granturco (rinfusa)39388,50387,00390,50391,00389,50Farinetta di granturco per uso zootecnico40193,00193,00195,00195,00194,00Glutine di mais41852,50850,00872,50880,00862,50Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42212,25210,00214,25219,00213,25Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43212,25210,00214,25219,00213,25Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47234,25232,00235,25239,00234,75Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48308,00308,00313,00313,00310,50RISONICarnaroli (resa 60) (*)50530,00530,00620,00620,00575,00RISICarnaroli531730,001730,001810,001810,001770,00Vialone nano543300,003300,003400,003400,003350,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55511,25510,00541,25545,00526,25Grana Verde56256,25255,00266,25270,00261,25Pula vergine (rinf.)58121,25120,00126,25130,00123,75FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)6160,0060,0090,0090,0075,00Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)6390,0090,00120,00120,00105,00Erba medica imballata sul campo (*)6570,0070,00100,00100,0085,00Erba medica imballata (f.co arrivo)67100,00100,00130,00130,00115,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo6845,0045,0050,0050,0047,50SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73500,00500,00505,00505,00502,50Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75465,50465,00468,50470,00467,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um76520,00520,00523,00523,00521,50Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77479,50477,00490,00490,00484,75Semi di colza naz. uso energetico80428,33425,00433,33435,00430,83Semi di cotone estero (franco arrivo)81470,00470,00500,00500,00485,00OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861172,501160,001182,501190,001177,50Di soia871001,25970,001006,251030,001003,75Di soia geneticamente modificati88932,50905,00937,50950,00935,00Raffinati alimentariDi arachide892220,002220,002240,002240,002230,00Di granturco (mais) - da amideria901185,001160,001205,001220,001195,00Di granturco (mais) - da molino911215,001190,001225,001240,001220,00Di girasole921142,501130,001152,501160,001147,50Di soia941171,251140,001176,251200,001173,75Di soia geneticamente modificati951106,251075,001111,251135,001108,75OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10116,5016,5017,0017,0016,75Del Garda D.O.P. Orientale10217,0017,0017,5017,5017,25Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1039,609,609,709,709,65Di produzione estera (Spagna) (11)1048,158,158,358,358,25Di produzione estera (Grecia) (11)1058,508,508,708,708,60Di olivaRettificato (11)1068,228,208,288,358,25Di sansaRettificato (11)1074,534,504,544,624,54MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108307,50305,00312,50315,00310,00di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109275,50273,00277,50280,00276,50Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111365,00365,00370,00370,00367,50di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672350,00350,00355,00355,00352,50di girasole estera 36/37% s.t.q.114290,50290,00293,50295,00292,00di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115219,00218,00221,00222,00220,00di soia normale nazionale117566,25565,00568,25572,00567,25di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118450,00440,00452,00457,00451,00di soia normale estera geneticamente modificata120446,50438,00449,50453,00448,00di soia proteica nazionale121636,25635,00641,25645,00638,75di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122460,00450,00461,00466,00460,50di soia proteica estera geneticamente modificata124452,25441,00453,25462,00452,75di soia proteica est./naz. geneticamente modificata alto proteine 48%994479,00469,00481,00486,00480,00Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127260,00260,00270,00270,00265,00cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128220,00220,00230,00230,00225,00fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129180,00180,00190,00190,00185,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130155,00155,00160,00160,00157,50Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311877,501850,001942,501975,001910,00grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132765,00750,00770,00785,00767,50grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133730,00715,00735,00750,00732,50grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)134800,00785,00805,00820,00802,50Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.99010,5010,5011,0011,0010,75- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico 99111,0011,0011,5011,5011,25- Atto a Amarone 202299210,0010,0010,5010,5010,25- Atto a Amarone classico 2022 99310,5010,5011,0011,0010,75VALPOLICELLA RIPASSO- d.o.c. ripasso 20218723,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso 20218733,303,303,503,503,40- d.o.c. ripasso 20229973,003,003,403,403,20- d.o.c. classico ripasso 20229963,203,203,603,603,40- d.o.c. atto a ripasso 20239982,902,803,203,203,05- d.o.c. classico atto a ripasso 20239992,902,903,303,303,10PRODUZIONE 2022VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 8982,002,002,202,202,10- d.o.c. classico8992,102,102,302,302,20- d.o.c. superiore9022,202,202,402,402,30- d.o.c. superiore classico9032,302,302,502,502,40VINI I.G.T. Verona - rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro)9351,101,101,901,901,50- rosso veneto passito 15/16 (prezzo E/litro)9373,003,004,004,003,50PRODUZIONE 2023BARDOLINO (prezzo E/litro)- d.o.c. 9420,950,951,051,051,00- d.o.c. chiaretto9431,051,051,101,101,08- d.o.c. classico9441,151,151,201,201,17VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 9451,901,902,202,202,05- d.o.c. classico9462,002,002,302,302,15- d.o.c. atto a superiore9492,002,002,302,302,15- d.o.c. atto a superiore classico9502,102,102,402,402,25SOAVE - d.o.c. (quotazione base per 1 grado/100 litri)9516,706,707,507,507,10 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)9521,001,001,201,201,10CUSTOZA (prezzo E/litro)d.o.c. 9530,900,900,950,950,93GARDA (prezzo E/litro)- d.o.c. garganega9540,730,730,800,800,77- d.o.c. pinot grigio 9551,151,151,201,201,17d.o.c. chardonnay 9561,051,051,101,101,08d.o.c. bianco (minimo 10,5 gradi)9570,700,700,750,750,72VALDADIGE (prezzo E/litro)- pinot grigio9581,451,451,501,501,48LUGANA (prezzo E/litro)- d.o.c.9615,005,005,505,505,25DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio9621,001,001,201,201,10- bianco 9630,750,750,800,800,78VINI I.G.T. Verona - rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)9641,101,101,901,901,50- merlot (quotazione base per 1 grado/100 litri)9654,704,705,505,505,10- durello (prezzo E/litro)9660,850,850,900,900,88- bianco veronese gr. 10/13 (quotazione base per 1 grado/100 litri)9685,805,806,206,206,00- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)9690,900,901,001,000,95- rosso veronese gr. 11/12 (quotazione base per 1 grado/100 litri)9705,005,007,007,006,00- rosso veneto passito 15/16 (prezzo E/litro)9713,003,004,004,003,50- rosato verona (prezzo E/litro)9870,750,750,900,900,82VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco9735,805,806,206,206,00PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico88012,0012,0013,0013,0012,50- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8813,803,804,104,103,95PRODUZIONE BIOLOGICA 2023 (prezzo E/litro)- Pinot grigio delle venezie9811,401,401,601,601,50-Soave 9831,101,101,301,301,20- Soave classico 10001,651,651,751,751,70-Valpolicella doc classico atto a superiore9852,802,803,003,002,90- Custoza doc 9881,351,351,551,551,45- Bardolino doc 9891,451,451,601,601,52Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1767,007,008,008,007,50per uso industriale raffreddato17712,3812,0013,3813,5012,88FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7318,148,058,298,358,21Stagionato 10/12 mesi7329,599,509,699,759,64Stagionato oltre 15 mesi73310,5910,5010,8910,9510,74Stagionato oltre 20 mesi73411,3911,3011,4911,5511,44Provolone ValpadanaMerce fresca1816,516,506,616,656,56Stagionatura oltre 3 mesi1826,716,706,816,856,76Monte veronese d.o.p.A latte intero1836,956,957,157,157,05D'allevo fresco1848,258,258,358,358,30Mezzano1859,409,409,509,509,45Vecchio18611,0011,0011,1011,1011,05LATTE ALLA STALLA (prezzo euro/1000 litri ) Partenza più qualitàLatte crudo alla stalla Verona 1001510,00510,00520,00520,00515,00Latte crudo alla stalla certificato per prodotti d.o.p. 1002527,50520,00547,50550,00537,50LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187541,25540,00551,25555,00546,25Latte Spot biologico nazionale936637,50630,00647,50650,00642,50Latte Estero di provenienza Germania - Austria188501,25495,00511,25520,00506,25Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189191,25180,00201,25215,00196,25Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023137,503100,003237,503250,003187,50Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033097,503060,003197,503210,003147,50