MEDIE LUGLIO 2024 AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,301,261,341,361,32GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,380,380,420,420,40rosse3310,140,130,200,210,17livornesi3290,090,080,130,140,11ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,053,053,153,153,10FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,153,153,203,203,17TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6751,671,651,711,711,69GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,593,593,633,633,61Tipo Livornese3423,653,653,693,693,67UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34418,4018,4018,4018,4018,40L grandi da 63 a 72 gr.34516,6016,6016,6016,6016,60M medie da 53 a 62 gr.34615,2015,2015,2015,2015,20S piccole meno di 53 gr.34713,2013,2013,2013,2013,20fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71620,6020,6020,6020,6020,60L grandi da 63 a 72 gr.71718,8018,8018,8018,8018,80M medie da 53 a 62 gr.71817,6017,6017,6017,6017,60S piccole meno di 53 gr.71914,6014,6014,6014,6014,60Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6762,752,653,053,102,90a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,483,403,773,803,62a busto3512,752,653,053,102,90GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,405,405,605,605,50Livornesi tradizionali3536,006,006,206,206,10GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,206,206,406,406,30GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6771,831,802,022,051,93a bustopesanti3561,831,802,022,051,93leggere3571,831,802,022,051,93FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3584,654,654,954,954,80a busto8365,655,655,955,955,80TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6782,442,402,642,652,54ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3615,905,906,206,206,05a busto3626,806,807,107,106,95PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3636,306,106,706,806,50cosciotti3642,752,753,053,052,90ali non separate3652,272,202,482,502,38PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3665,925,706,326,506,12cosce3672,602,602,802,802,70ali3682,102,102,302,302,20maschifesa3695,925,706,326,506,12cosce3702,452,452,652,652,55ali3712,102,102,202,202,15CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3725,205,205,505,505,35CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2294,00290,00299,00300,00296,50Grano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938250,25245,00255,25260,00252,75Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3235,00235,00240,00240,00237,50Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4210,00200,00213,80220,00211,90Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5196,40190,00201,40207,00198,90Grano Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%)6179,50175,00184,50188,00182,00GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27331,00325,00334,00343,00332,50Northern spring, prot. 15% base8334,20327,00337,20347,00335,70Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10213,40209,00216,80220,00215,10GRANTURCOibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)12235,40235,00237,40239,00236,40Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13226,00223,00228,00234,00227,00Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14215,20210,00216,20223,00215,70Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15228,00224,00229,00236,00228,50Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16214,60208,00215,60226,00215,10CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 53/55 um. 14%18153,00153,00158,00158,00155,50orzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19164,00160,00169,00175,00166,50orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20182,00170,00187,00195,00184,50orzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21202,00190,00212,00220,00207,00SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23472,00470,00477,00480,00474,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24457,00455,00462,00465,00459,50b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25397,00394,00399,00406,00398,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26392,00389,00395,00402,00393,50Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27710,00710,00725,00725,00717,50bramata fine (veronese)28710,00710,00725,00725,00717,50fioretto (veronese)29710,00710,00725,00725,00717,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30161,60159,00163,60166,00162,60Motrice (arrivo in s.c.)31165,60163,00167,60170,00166,60F.co arrivo alla rinfusa (*)32110,60108,00112,60115,00111,60Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33170,60169,00172,60173,00171,60Arrivo rinf.34120,60119,00122,60123,00121,60Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35208,00206,00210,00214,00209,00Arrivo rinf.36166,00164,00168,00172,00167,00Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37123,20119,00124,20128,00123,70Di grano duro (arr.rinf.)38123,20119,00124,20128,00123,70VariSpezzati di granturco (rinfusa)39388,20387,00390,20393,00389,20Farinetta di granturco per uso zootecnico40193,00190,00198,00205,00195,50Glutine di mais41848,00840,00868,00870,00858,00Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42210,00210,00212,00212,00211,00Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43210,00210,00212,00212,00211,00Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47230,20229,00231,20233,00230,70Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48308,00308,00313,00313,00310,50RISICarnaroli531730,001730,001810,001810,001770,00Vialone nano543300,003300,003400,003400,003350,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55528,00520,00558,00560,00543,00Grana Verde56274,00265,00284,00290,00279,00Pula vergine (rinf.)58138,00130,00143,00145,00140,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)6160,0060,0090,0090,0075,00Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63106,0090,00132,00150,00119,00Erba medica imballata sul campo (*)6590,0070,00116,00140,00103,00Erba medica imballata (f.co arrivo)67126,00100,00150,00180,00138,00Trinciato di granturco 1° raccolto in piedi - base 60 ton x Ha - Umidità 65-68%100660,0060,0065,0065,0062,50PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo6845,0045,0050,0050,0047,50Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe6942,5030,0050,0060,0046,25Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)7185,0060,0095,00110,0090,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73500,00500,00505,00505,00502,50Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75445,40430,00448,40460,00446,90Semi di soia integrali tostati base 13% di um76512,00500,00515,00523,00513,50Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77469,40455,00476,80490,00473,10Semi di colza naz. uso energetico80446,00430,00451,00465,00448,50Semi di cotone estero (franco arrivo)81464,00460,00494,00500,00479,00OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861190,001170,001200,001230,001195,00Di soia871037,001005,001042,001070,001039,50Di soia geneticamente modificati88972,00940,00977,001005,00974,50Raffinati alimentariDi arachide892210,002190,002230,002240,002220,00Di granturco (mais) - da amideria901192,001180,001212,001220,001202,00Di granturco (mais) - da molino911222,001210,001232,001240,001227,00Di girasole921142,001120,001152,001190,001147,00Di soia941207,001175,001212,001240,001209,50Di soia geneticamente modificati951142,001110,001147,001175,001144,50OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10116,5016,5017,0017,0016,75Del Garda D.O.P. Orientale10217,0017,0017,5017,5017,25Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1039,789,709,889,959,83Di produzione estera (Spagna) (11)1048,248,208,428,458,33Di produzione estera (Grecia) (11)1058,608,558,768,808,68Di olivaRettificato (11)1068,238,208,288,308,25Di sansaRettificato (11)1074,534,504,554,574,54MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108295,00285,00300,00310,00297,50di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109263,00253,00265,00275,00264,00Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111348,33340,00353,33360,00350,83di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672338,33330,00348,33355,00343,33di girasole estera 36/37% s.t.q.114282,20273,00285,20293,00283,70di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115216,00210,00218,00222,00217,00di soia normale nazionale117535,00520,00537,00557,00536,00di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118411,00395,00413,00432,00412,00di soia normale estera geneticamente modificata120415,00398,00418,00441,00416,50di soia proteica nazionale121603,00585,00608,00630,00605,50di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122421,00405,00422,00441,00421,50di soia proteica estera geneticamente modificata124414,00404,00415,80430,00414,90di soia proteica est./naz. geneticamente modificata alto proteine 48%994437,20422,00439,20459,00438,20Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127260,00260,00270,00270,00265,00cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128221,00220,00231,00235,00226,00fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129181,00180,00191,00195,00186,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130156,00155,00161,00165,00158,50Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311784,001740,001849,001895,001816,50grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132797,00795,00802,00810,00799,50grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133758,00750,00763,00775,00760,50grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)134830,00825,00835,00845,00832,50Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.99010,5010,5011,0011,0010,75- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico 99111,0011,0011,5011,5011,25- Atto a Amarone 202299210,0010,0010,5010,5010,25- Atto a Amarone classico 2022 99310,5010,5011,0011,0010,75- Atto a Amarone 2023 10048,008,008,708,708,35- Atto a Amarone classico 202310058,308,309,009,008,65VALPOLICELLA RIPASSO- d.o.c. ripasso 20218723,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso 20218733,303,303,503,503,40- d.o.c. ripasso 20229972,802,803,103,102,95- d.o.c. classico ripasso 20229962,902,903,203,203,05- d.o.c. atto a ripasso 20239982,702,703,003,002,85- d.o.c. classico atto a ripasso 20239992,802,803,103,102,95PRODUZIONE 2022VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. superiore9022,202,202,402,402,30- d.o.c. superiore classico9032,302,302,502,502,40VINI I.G.T. Verona - rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro)9351,101,101,901,901,50- rosso veneto passito 15/16 (prezzo E/litro)9373,003,004,004,003,50PRODUZIONE 2023BARDOLINO (prezzo E/litro)- d.o.c. 9420,950,951,051,051,00- d.o.c. chiaretto9431,051,051,101,101,08- d.o.c. classico9441,151,151,201,201,17VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 9451,901,902,202,202,05- d.o.c. classico9462,002,002,302,302,15- d.o.c. atto a superiore9492,002,002,302,302,15- d.o.c. atto a superiore classico9502,102,102,402,402,25SOAVE - d.o.c. (quotazione base per 1 grado/100 litri)9516,706,707,507,507,10 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)9521,001,001,201,201,10CUSTOZA (prezzo E/litro)d.o.c. 9530,900,900,950,950,93GARDA (prezzo E/litro)- d.o.c. garganega9540,730,730,800,800,77- d.o.c. pinot grigio 9551,101,101,151,151,12d.o.c. chardonnay 9561,051,051,101,101,08d.o.c. bianco (minimo 10,5 gradi)9570,700,700,750,750,72DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio9621,001,001,201,201,10- bianco 9630,750,750,800,800,78VINI I.G.T. Verona - rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)9641,101,101,901,901,50- merlot (quotazione base per 1 grado/100 litri)9654,704,705,505,505,10- durello (prezzo E/litro)9660,850,850,900,900,88- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)9690,900,901,001,000,95- rosso veronese gr. 11/12 (quotazione base per 1 grado/100 litri)9705,005,007,007,006,00- rosso veneto passito 15/16 (prezzo E/litro)9713,003,004,004,003,50- rosato verona (prezzo E/litro)9870,750,750,900,900,82PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico88012,0012,0013,0013,0012,50- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8813,803,804,104,103,95PRODUZIONE BIOLOGICA 2023 (prezzo E/litro)- Pinot grigio delle venezie9811,401,401,601,601,50-Soave 9831,101,101,301,301,20- Soave classico 10001,651,651,751,751,70-Valpolicella doc classico atto a superiore9852,802,803,003,002,90- Custoza doc 9881,351,351,551,551,45- Bardolino doc 9891,451,451,601,601,52Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1767,007,008,008,007,50per uso industriale raffreddato17712,1012,0013,1013,5012,60FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7318,348,258,498,558,41Stagionato 10/12 mesi7329,879,709,9710,059,92Stagionato oltre 15 mesi73310,8710,7011,1711,2511,02Stagionato oltre 20 mesi73411,6711,5011,7711,8511,72Provolone ValpadanaMerce fresca1816,576,556,676,756,62Stagionatura oltre 3 mesi1826,776,756,876,956,82Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,016,957,217,307,11D'allevo fresco1848,318,258,418,508,36Mezzano1859,429,409,529,609,47Vecchio18611,0211,0011,1211,2011,07LATTE ALLA STALLA (prezzo euro/1000 litri ) Partenza più qualitàLatte crudo alla stalla Verona 1001519,00510,00530,00540,00524,50Latte crudo alla stalla certificato per prodotti d.o.p. 1002531,00530,00566,00570,00548,50LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187566,00550,00576,00600,00571,00Latte Spot biologico nazionale936646,00640,00656,00670,00651,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188531,00520,00541,00560,00536,00Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189223,00205,00235,00260,00229,00Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023250,003150,003342,003430,003296,00Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033210,003110,003302,003390,003256,00