LUNEDI' 14 OTTOBRE 2024Cereali14/ottobre/2024CEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2308,00313,00Grano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938268,00270,00Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3248,00250,00Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4235,00238,00Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5223,00225,00Grano Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%)60,000,00GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 270,000,00Northern spring, prot. 15% base8330,00333,00Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa90,000,00Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10239,00240,00GRANTURCOIbrido di produzione Veronese base 25% 110,000,00ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)120,000,00Ibrido alimentare (comunitario)8910,000,00Ibrido farinoso Nazionale e/o Comunitario con garanzie - Aflatossina B1 max. 3 ppb - Deossinivalenolo DON max. 3.000 ppb1011254,00256,00Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13233,00235,00Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14214,00215,00Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15235,00240,00Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16245,00246,00Ad uso energetico727180,00190,00CEREALI MINORI E FORAGGERIavena170,000,00orzo vestito naz. p.s. 53/55 um. 14%180,000,00orzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19185,00190,00orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20205,00210,00orzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21220,00230,00grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa)220,000,00SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23490,00495,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24475,00480,00b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25424,00426,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26419,00422,00Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27710,00725,00bramata fine (veronese)28710,00725,00fioretto (veronese)29710,00725,00PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30159,00161,00Motrice (arrivo in s.c.)31163,00165,00F.co arrivo alla rinfusa (*)32108,00110,00Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33164,00166,00Arrivo rinf.34114,00116,00Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35205,00207,00Arrivo rinf.36163,00165,00Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37124,00125,00Di grano duro (arr.rinf.)38124,00125,00VariSpezzati di granturco (rinfusa)39389,00391,00Farinetta di granturco per uso zootecnico40215,00220,00Glutine di mais41810,00850,00Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42200,00202,00Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43200,00202,00Manioca (base 64% di amido) frant.440,000,00Manioca (base 68% di amido) frant.450,000,00Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo)460,000,00Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47226,00230,00Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48305,00310,00RISONICarnaroli (resa 60) (*)500,000,00Vialone nano (resa 58) (*)510,000,00RISICarnaroli530,000,00Vialone nano540,000,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55530,00560,00Grana Verde56280,00290,00Pula vergine (rinf.)58140,00145,00FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)610,000,00Fieno maggengo imballato620,000,00Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63130,00150,00Fieno agostano imballato640,000,00Erba medica imballata sul campo (*)650,000,00Erba medica imballata660,000,00Erba medica imballata (f.co arrivo)67195,00205,00Trinciato di granturco 1° raccolto in piedi - base 60 ton x Ha - Umidità 65-68%10060,000,00Trinciato di granturco 2° raccolto in piedi - base 50 ton x Ha - Umidità 65-68%10070,000,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo680,000,00Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe690,000,00Paglia di frumento imballata in rotoballe700,000,00Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71115,00125,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73438,00442,00Semi di soia esteri (F.co arrivo)740,000,00Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75420,00423,00Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co arrivo )9320,000,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um760,000,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77440,00445,00Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part.78460,00465,00Semi di colza nazionale alimentare tipo 00790,000,00Semi di colza naz. uso energetico80450,00455,00Semi di cotone estero (franco arrivo)81400,00430,00OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi colza820,000,00Di granturco - acidita base 4% - da amideria83920,00940,00Di granturco - acidità base 4% - da molino84940,00950,00Di girasole850,000,00Di palma861300,001310,00Di soia871005,001010,00Di soia geneticamente modificati88945,00950,00Raffinati alimentariDi arachide892160,002170,00Di granturco (mais) - da amideria901140,001160,00Di granturco (mais) - da molino911170,001180,00Di girasole921250,001260,00Di semi vari930,000,00Di soia941170,001175,00Di soia geneticamente modificati951105,001110,00OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo)Garda Orientale d.o.pper olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 8-10)960,000,00per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-15)970,000,00per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 16-20)980,000,00Veneto Valpolicella d.o.p.per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7 -10)7470,000,00per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14)6700,000,00per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17)6710,000,00OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo)per olio extra vergine di oliva1000,000,00OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10116,5017,00Del Garda D.O.P. Orientale10217,0017,50Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1039,559,65Di produzione estera (Spagna) (11)1047,858,10Di produzione estera (Grecia) (11)1058,308,45Di olivaRettificato (11)1067,607,65Di sansaRettificato (11)1074,054,07MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108300,00305,00di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109268,00270,00di lino comune110570,00575,00Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111315,00320,00di colza estera gen. modificata (f.co arrivo)1120,000,00di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672300,00305,00di cotone estera proteine minimo 48%1130,000,00di girasole estera 36/37% s.t.q.114285,00287,00di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115170,00172,00di girasole integrale estera 27/28% s.t.q1160,000,00di soia normale nazionale117553,00555,00di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118403,00405,00di soia normale estera1190,000,00di soia normale estera geneticamente modificata1200,000,00di soia proteica nazionale121623,00625,00di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122410,00411,00di soia proteica estera1230,000,00di soia proteica estera geneticamente modificata124405,00408,00di soia proteica est./naz. geneticamente modificata alto proteine 48%994428,00430,00Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatafarina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)1250,000,00cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)1260,000,00cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127260,00270,00cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128225,00235,00fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129185,00195,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130160,00165,00Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311690,001750,00grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132950,00955,00grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133910,00915,00grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)1341045,001050,00Uva/Vino14/ottobre/2024VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.99010,5011,00- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico 99111,0011,50- Atto a Amarone 202299210,0010,50- Atto a Amarone classico 2022 99310,5011,00- Atto a Amarone 2023 10048,008,70- Atto a Amarone classico 202310058,309,00VALPOLICELLA RIPASSO- d.o.c. ripasso 20218723,203,40- d.o.c. classico ripasso 20218733,303,50- d.o.c. ripasso 20229972,803,10- d.o.c. classico ripasso 20229962,903,20- d.o.c. atto a ripasso 20239982,703,00- d.o.c. classico atto a ripasso 20239992,803,10PRODUZIONE 2023VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 9451,802,00- d.o.c. classico9461,902,10- d.o.c. atto a superiore9492,002,30- d.o.c. atto a superiore classico9502,102,40SOAVE - d.o.c. (quotazione base per 1 grado/100 litri)9516,707,50 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)9521,001,20GARDA (prezzo E/litro)- d.o.c. garganega9540,000,00- d.o.c. pinot grigio 9550,000,00d.o.c. chardonnay 9560,000,00d.o.c. bianco (minimo 10,5 gradi)9570,700,75VALDADIGE (prezzo E/litro)- pinot grigio9580,000,00LUGANA (prezzo E/litro)- d.o.c.9610,000,00- d.o.c. 10220,000,00DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)VINI I.G.T. Verona - rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)9641,101,90- merlot (quotazione base per 1 grado/100 litri)9654,705,50- durello (prezzo E/litro)9660,850,90- bianco veronese gr. 10/13 (quotazione base per 1 grado/100 litri)9685,806,00- rosso veronese gr. 11/12 (quotazione base per 1 grado/100 litri)9705,007,00- rosso veneto passito 15/16 (prezzo E/litro)9713,004,00PRODUZIONE 2024DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio10091,051,20- bianco10100,750,80VALDADIGE (prezzo €/litro)- pinot grigio 10151,451,55VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco 10165,706,00GARDA (prezzo €/litro ) - d.o.c. garganega10170,750,85- d.o.c. chardonnay10181,051,15- d.o.c. bianco ( minimo 10,5 gradi)10190,700,80- d.o.c. pinot grigio 10201,151,30CUSTOZA ( prezzo €/litro)- custoza d.o.c.10210,951,05LUGANA ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10234,204,50SOAVE ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10240,800,90PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico88012,0013,00- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8813,804,10PRODUZIONE BIOLOGICA 2022 (prezzo E/litro)- doc classico Ripasso 10030,000,00PRODUZIONE BIOLOGICA 2023 (prezzo E/litro)- Pinot grigio delle venezie9811,401,60-Soave 9831,101,30- Soave classico 10001,651,75-Valpolicella doc classico atto a superiore9852,803,00- Custoza doc 9881,351,55- Bardolino doc 9891,451,60Lattiero/Caseari14/ottobre/2024PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1768,509,50per uso industriale raffreddato17716,5017,50FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7318,558,70Stagionato 10/12 mesi73210,2510,35Stagionato oltre 15 mesi73311,2011,50Stagionato oltre 20 mesi73412,0512,15Provolone ValpadanaMerce fresca1816,907,00Stagionatura oltre 3 mesi1827,107,20Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,557,75D'allevo fresco1848,658,75Mezzano1859,559,65Vecchio18611,4511,55LATTE ALLA STALLA (prezzo euro/1000 litri ) Partenza più qualitàLatte crudo alla stalla Verona 1001540,00560,00Latte crudo alla stalla certificato per prodotti d.o.p. 1002560,00600,00LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187655,00665,00Latte Spot biologico nazionale936705,00715,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188655,00665,00Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189340,00350,00Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023900,004000,00Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033900,004000,00SUINI (prezzo base per Kg.)Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti)Lattonzoli da Kg. 151910,000,00Lattonzoli da Kg. 251920,000,00Magroncelli da Kg. 301930,000,00Magroni da Kg. 401940,000,00Magroni da Kg. 501950,000,00Magroni da Kg. 651960,000,00Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini)da Kg. 146 a 1601970,000,00da Kg. 161 a 1801980,000,00oltre Kg. 1801990,000,00