MEDIE APRILE 2025AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,471,441,511,521,49GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,530,530,570,570,55rosse3310,470,390,530,600,50livornesi3290,220,160,260,320,24ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,303,303,403,403,35FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,653,653,703,703,68TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6752,072,062,112,122,09GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,803,803,843,843,82Tipo Livornese3423,853,853,893,893,87UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34421,0021,0021,0021,0021,00L grandi da 63 a 72 gr.34519,2019,2019,2019,2019,20M medie da 53 a 62 gr.34617,8017,8017,8017,8017,80S piccole meno di 53 gr.34715,8015,8015,8015,8015,80fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71623,3023,3023,3023,3023,30L grandi da 63 a 72 gr.71721,5021,5021,5021,5021,50M medie da 53 a 62 gr.71820,3020,3020,3020,3020,30S piccole meno di 53 gr.71917,3017,3017,3017,3017,30Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,223,153,523,553,37a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,573,503,873,903,72a busto3513,223,153,523,553,37GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,805,806,006,005,90Livornesi tradizionali3536,406,406,606,606,50GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,306,306,506,506,40GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,882,753,083,202,98a bustopesanti3562,552,552,752,752,65leggere3572,882,753,083,202,98FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,605,605,905,905,75a busto8366,756,757,057,056,90TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,333,303,533,553,43ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,356,356,656,656,50a busto3627,257,257,557,557,40PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3637,077,007,477,507,27cosciotti3643,253,253,553,553,40ali non separate3652,602,602,802,802,70PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3668,138,108,538,558,33cosce3673,583,553,783,803,68ali3682,452,452,552,552,50maschifesa3698,138,108,538,558,33cosce3703,583,553,683,703,63ali3712,452,452,552,552,50CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3726,106,106,606,606,35CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2286,33282,00291,33297,00288,83Grano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938263,67261,00265,67268,00264,67Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3248,67246,00250,67253,00249,67Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4246,67244,00247,67250,00247,17Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5240,67238,00242,67245,00241,67GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27298,33297,00299,33301,00298,83Northern spring, prot. 15% base8307,00307,00310,00310,00308,50Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10245,00242,00247,00250,00246,00GRANTURCOIbrido farinoso Nazionale e/o Comunitario con garanzie - Aflatossina B1 max. 3 ppb - Deossinivalenolo DON max. 3.000 ppb1011253,00251,00254,00256,00253,50Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13242,00240,00243,00245,00242,50Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14227,67227,00228,67230,00228,17Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15243,00241,00244,00246,00243,50Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16237,33236,00239,33240,00238,33CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21239,33235,00246,33250,00242,83SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23520,00520,00525,00525,00522,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24505,00505,00510,00510,00507,50b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25454,00454,00456,00456,00455,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26449,00449,00452,00452,00450,50Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27750,00750,00765,00765,00757,50bramata fine (veronese)28750,00750,00765,00765,00757,50fioretto (veronese)29750,00750,00765,00765,00757,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30222,33219,00224,33226,00223,33Motrice (arrivo in s.c.)31226,33223,00228,33230,00227,33F.co arrivo alla rinfusa (*)32171,33168,00173,33175,00172,33Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33227,33224,00229,33231,00228,33Arrivo rinf.34177,33174,00179,33181,00178,33Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35244,67243,00246,67250,00245,67Arrivo rinf.36202,67201,00204,67208,00203,67Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37176,67174,00177,67180,00177,17Di grano duro (arr.rinf.)38176,67174,00177,67180,00177,17VariSpezzati di granturco (rinfusa)39387,33386,00389,33390,00388,33Farinetta di granturco per uso zootecnico40225,00225,00230,00230,00227,50Glutine di mais41850,00850,00860,00860,00855,00Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42205,00205,00210,00210,00207,50Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43205,00205,00207,00207,00206,00Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47231,00231,00235,00235,00233,00Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48305,00305,00310,00310,00307,50RISONICarnaroli (resa 60) (*)50970,00970,001050,001050,001010,00Vialone nano (resa 58) (*)511230,001230,001300,001300,001265,00RISICarnaroli532650,002650,002650,002650,002650,00Vialone nano543440,003440,003440,003440,003440,00Nano Vialone Veronese IGP *10553940,003940,003940,003940,003940,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55490,00490,00520,00520,00505,00Grana Verde56280,00280,00290,00290,00285,00Pula vergine (rinf.)58160,00160,00165,00165,00162,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63125,00125,00145,00145,00135,00Erba medica imballata (f.co arrivo)67225,00225,00235,00235,00230,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71155,00155,00165,00165,00160,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73412,00410,00414,00415,00413,00Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75398,33395,00400,33402,00399,33Semi di soia integrali tostati base 13% di um76435,33432,00438,33440,00436,83Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77418,33415,00424,33425,00421,33Semi di cotone estero (franco arrivo)81433,33430,00463,33465,00448,33OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi granturco - acidita base 4% - da amideria831025,001025,001045,001045,001035,00Di granturco - acidità base 4% - da molino841045,001045,001055,001055,001050,00Di palma861220,001140,001230,001290,001225,00Di soia871240,001225,001245,001270,001242,50Di soia geneticamente modificati881190,001175,001195,001220,001192,50Raffinati alimentariDi arachide892076,672070,002086,672090,002081,67Di granturco (mais) - da amideria901300,001300,001320,001320,001310,00Di granturco (mais) - da molino911330,001330,001340,001340,001335,00Di girasole921290,001270,001300,001320,001295,00Di soia941405,001390,001410,001435,001407,50Di soia geneticamente modificati951350,001335,001355,001380,001352,50OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10117,1717,0017,6718,0017,42Del Garda D.O.P. Orientale10217,6717,5018,1718,5017,92Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1038,938,909,089,109,01Di produzione estera (Spagna) (11)1045,375,106,176,305,77Di produzione estera (Grecia) (11)1055,775,506,476,606,12Di olivaRettificato (11)1064,604,504,804,904,70Di sansaRettificato (11)1071,921,902,052,101,98MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108283,33280,00288,33290,00285,83di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109251,33248,00253,33255,00252,33di lino comune110550,00545,00555,00560,00552,50Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111300,00300,00305,00305,00302,50di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672290,00290,00295,00295,00292,50di girasole estera 36/37% s.t.q.114265,00265,00268,00268,00266,50di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115217,00213,00219,00222,00218,00di soia normale nazionale117424,33423,00426,33427,00425,33di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118334,33333,00336,33337,00335,33di soia proteica nazionale121479,33478,00481,33482,00480,33di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122344,33343,00345,33346,00344,83di soia proteica estera geneticamente modificata124340,67338,00343,67345,00342,17di soia proteica est./naz. geneticamente modificata alto proteine 48%994358,33357,00360,33361,00359,33Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127273,33270,00283,33285,00278,33cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128238,33235,00248,33250,00243,33fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129195,00195,00205,00205,00200,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130170,00170,00175,00175,00172,50Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311430,001400,001490,001520,001460,00Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.99010,5010,5011,0011,0010,75- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico 99111,0011,0011,5011,5011,25- Amarone 2022106410,0010,0010,5010,5010,25- Amarone classico 2022106510,5010,5011,0011,0010,75- Atto a Amarone 2023 10048,708,709,009,008,85- Atto a Amarone classico 202310058,908,909,309,309,10VALPOLICELLA RIPASSO- d.o.c. ripasso 20229972,802,803,103,102,95- d.o.c. classico ripasso 20229962,902,903,203,203,05 d.o.c. ripasso 202310622,782,752,983,002,88 d.o.c.classico ripasso 202310632,852,753,103,102,98PRODUZIONE 2023VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 9451,801,802,002,001,90- d.o.c. classico9461,901,902,102,102,00- d.o.c. atto a superiore9492,002,002,302,302,15- d.o.c. atto a superiore classico9502,102,102,402,402,25VINI I.G.T. Verona - rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)9641,101,101,901,901,50PRODUZIONE 2024DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio10091,121,121,201,201,16- bianco10100,800,800,850,850,83VALDADIGE (prezzo €/litro)- pinot grigio 10151,451,451,551,551,50VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco 10166,206,206,306,306,25GARDA (prezzo €/litro ) - d.o.c. garganega10170,750,750,850,850,80- d.o.c. chardonnay10181,051,051,151,151,10- d.o.c. bianco ( minimo 10,5 gradi)10190,700,700,800,800,75- d.o.c. pinot grigio 10201,151,151,301,301,23CUSTOZA ( prezzo €/litro)- custoza d.o.c.10210,900,901,051,050,98LUGANA ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10234,204,204,404,404,30SOAVE ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10240,800,800,950,950,88- Soave classico10351,101,101,251,251,18BARDOLINO ( Prezzo €/litro) - d.o.c.10250,950,951,101,101,02-d.o.c. chiaretto10261,001,001,151,151,07- d.o.c. classico 10271,101,101,201,201,15VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. atto a superiore10491,901,902,002,001,95- d.o.c. atto a superiore classico10502,002,002,102,102,05VINI I.G.T. Verona- rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)10361,101,101,901,901,50- moscato ( prezzo € /litro) 10660,900,901,001,000,95 - garganega veronese (quotazione base per 1 grado/100 litri)10606,406,406,606,606,50 - chardonnay (quotazione base per 1 grado/100 litri)10617,207,207,807,807,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico88012,0012,0013,0013,0012,50- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8813,803,804,104,103,95PRODUZIONE BIOLOGICA 2022 (prezzo E/litro)- doc classico Ripasso 10033,503,503,803,803,65PRODUZIONE BIOLOGICA 2023 (prezzo E/litro)-Valpolicella doc classico atto a superiore9852,802,803,003,002,90PRODUZIONE BIOLOGICA 2024 (Prezzo € / litro) - Pinot grigio delle venezie 10281,401,401,601,601,50- Soave 10291,151,151,201,201,17- Custoza d.o.c 10321,401,401,601,601,50- Bardolino d.o.c.10331,401,401,601,601,50- Valpolicella biologico 10342,502,502,702,702,60- Lugana d.o.c.10535,505,505,805,805,65MOSTI CONCENTRATI- MC Rettificato ( Alcol potenziale /100 Kg f.co arrivo) 10675,505,505,735,805,62Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1768,508,509,509,509,00per uso industriale raffreddato17717,0017,0018,0018,0017,50FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7318,958,959,109,109,02Stagionato 10/12 mesi73210,9510,9511,0511,0511,00Stagionato oltre 15 mesi73312,1512,1512,4512,4512,30Stagionato oltre 20 mesi73412,9512,9513,0513,0513,00Provolone ValpadanaMerce fresca1817,457,457,557,557,50Stagionatura oltre 3 mesi1827,657,657,757,757,70Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,707,707,907,907,80D'allevo fresco1848,808,808,908,908,85Mezzano1859,809,809,909,909,85Vecchio18612,4012,4012,5012,5012,45LATTE ALLA STALLA (prezzo euro/1000 litri ) Partenza più qualitàLatte crudo alla stalla Verona 1001590,00590,00610,00610,00600,00Latte crudo alla stalla certificato per prodotti d.o.p. 1002595,00595,00630,00630,00612,50LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187543,33540,00553,33555,00548,33Latte Spot biologico nazionale936720,00720,00730,00730,00725,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188530,00525,00540,00545,00535,00Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189186,67180,00196,67200,00191,67Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023433,333400,003533,333600,003483,33Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033383,333350,003483,333550,003433,33