MEDIE MAGGIO 2025AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,521,511,561,581,54GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,530,530,570,570,55rosse3310,320,300,380,420,35livornesi3290,110,100,150,170,13ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,303,303,403,403,35FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,653,653,703,703,67TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6752,102,102,142,142,12GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,803,803,843,843,82Tipo Livornese3423,853,853,893,893,87UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34420,9520,9020,9521,0020,95L grandi da 63 a 72 gr.34519,1519,1019,1519,2019,15M medie da 53 a 62 gr.34617,7517,7017,7517,8017,75S piccole meno di 53 gr.34715,7515,7015,7515,8015,75fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71623,2523,2023,2523,3023,25L grandi da 63 a 72 gr.71721,4521,4021,4521,5021,45M medie da 53 a 62 gr.71820,2520,2020,2520,3020,25S piccole meno di 53 gr.71917,2517,2017,2517,3017,25Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,383,353,683,703,53a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,753,704,054,103,90a busto3513,383,353,683,703,53GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,805,806,006,005,90Livornesi tradizionali3536,406,406,606,606,50GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,306,306,506,506,40GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,522,452,732,852,62a bustopesanti3562,552,552,752,752,65leggere3572,522,452,732,852,62FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,605,605,905,905,75a busto8366,756,757,057,056,90TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,403,403,603,603,50ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,356,356,656,656,50a busto3627,257,257,557,557,40PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3637,307,257,707,757,50cosciotti3643,303,303,603,603,45ali non separate3652,702,652,902,952,80PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3668,308,258,708,758,50cosce3673,703,703,903,903,80ali3682,552,552,652,652,60maschifesa3698,308,258,708,758,50cosce3703,703,703,803,803,75ali3712,552,552,652,652,60CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3725,725,406,226,405,97CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2280,00280,00285,00285,00282,50Grano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938257,50257,00259,50261,00258,50Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3242,00240,00244,00246,00243,00Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4240,00238,00241,00243,00240,50Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5234,00232,00236,00238,00235,00GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27294,00294,00295,00295,00294,50Northern spring, prot. 15% base8307,00307,00310,00310,00308,50Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10236,50236,00238,50240,00237,50GRANTURCOIbrido farinoso Nazionale e/o Comunitario con garanzie - Aflatossina B1 max. 3 ppb - Deossinivalenolo DON max. 3.000 ppb1011251,00251,00252,00252,00251,50Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13240,00240,00241,00241,00240,50Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14227,00227,00228,00228,00227,50Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15238,75238,00239,75242,00239,25Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16236,50236,00238,50240,00237,50CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21230,50227,00237,75240,00234,12SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23511,25510,00516,25520,00513,75tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24496,25495,00501,25505,00498,75b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25445,25444,00447,25451,00446,25tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26440,25439,00443,25447,00441,75Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27750,00750,00765,00765,00757,50bramata fine (veronese)28750,00750,00765,00765,00757,50fioretto (veronese)29750,00750,00765,00765,00757,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30206,50184,00208,50226,00207,50Motrice (arrivo in s.c.)31210,50188,00212,50230,00211,50F.co arrivo alla rinfusa (*)32155,50133,00157,50175,00156,50Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33215,00197,00217,00231,00216,00Arrivo rinf.34165,00147,00167,00181,00166,00Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35248,75245,00250,75252,00249,75Arrivo rinf.36206,75203,00208,75210,00207,75Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37163,75149,00164,75178,00164,25Di grano duro (arr.rinf.)38163,75149,00164,75178,00164,25VariSpezzati di granturco (rinfusa)39386,00386,00388,00388,00387,00Farinetta di granturco per uso zootecnico40225,00225,00230,00230,00227,50Glutine di mais41850,00850,00860,00860,00855,00Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42205,00205,00210,00210,00207,50Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43205,00205,00207,00207,00206,00Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47231,00231,00235,00235,00233,00Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48305,00305,00310,00310,00307,50RISONICarnaroli (resa 60) (*)50970,00970,001050,001050,001010,00Vialone nano (resa 58) (*)511205,001130,001275,001300,001240,00RISICarnaroli532650,002650,002650,002650,002650,00Vialone nano543390,003240,003390,003440,003390,00Nano Vialone Veronese IGP *10553890,003740,003890,003940,003890,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55490,00490,00520,00520,00505,00Grana Verde56260,00250,00270,00290,00265,00Pula vergine (rinf.)58160,00160,00165,00165,00162,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)6185,0085,00100,00100,0092,50Erba medica imballata sul campo (*)65100,00100,00120,00120,00110,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71155,00155,00165,00165,00160,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73414,75413,00416,75420,00415,75Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75401,75397,00403,75412,00402,75Semi di soia integrali tostati base 13% di um76441,25437,00444,25450,00442,75Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77421,75415,00426,75435,00424,25Semi di cotone estero (franco arrivo)81435,00435,00465,00465,00450,00OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi granturco - acidita base 4% - da amideria831012,501005,001032,501035,001022,50Di granturco - acidità base 4% - da molino841032,501025,001042,501045,001037,50Di palma861176,251150,001186,251220,001181,25Di soia871270,001240,001275,001315,001272,50Di soia geneticamente modificati881220,001190,001225,001265,001222,50Raffinati alimentariDi arachide892030,002000,002040,002070,002035,00Di granturco (mais) - da amideria901287,501280,001307,501310,001297,50Di granturco (mais) - da molino911317,501310,001327,501330,001322,50Di girasole921250,001240,001260,001270,001255,00Di soia941435,001405,001440,001480,001437,50Di soia geneticamente modificati951380,001350,001385,001425,001382,50OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10117,5017,5018,0018,0017,75Del Garda D.O.P. Orientale10218,0018,0018,5018,5018,25Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1038,948,859,099,209,01Di produzione estera (Spagna) (11)1045,004,805,805,905,40Di produzione estera (Grecia) (11)1055,425,306,126,205,78Di olivaRettificato (11)1064,404,254,604,704,50Di sansaRettificato (11)1071,891,851,992,001,94MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108280,00280,00285,00285,00282,50di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109250,50248,00252,50260,00251,50di lino comune110547,50545,00552,50560,00550,00Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111300,00300,00305,00305,00302,50di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672290,00290,00295,00295,00292,50di girasole estera 36/37% s.t.q.114265,00265,00268,00268,00266,50di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115220,00220,00222,00222,00221,00di soia normale nazionale117421,00415,00423,00430,00422,00di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118331,00325,00333,00340,00332,00di soia proteica nazionale121476,00470,00478,00485,00477,00di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122341,00335,00342,00349,00341,50di soia proteica estera geneticamente modificata124334,75330,00337,75344,00336,25di soia proteica est./naz. geneticamente modificata alto proteine 48%994355,00349,00357,00364,00356,00Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311400,001380,001460,001480,001430,00Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.99010,5010,5011,0011,0010,75- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico 99111,0011,0011,5011,5011,25- Amarone 2022106410,0010,0010,5010,5010,25- Amarone classico 2022106510,5010,5011,0011,0010,75- Atto a Amarone 2023 10048,708,709,009,008,85- Atto a Amarone classico 202310058,908,909,309,309,10- Atto a Amarone 202410567,507,508,008,007,75- Atto a Amarone classico 202410577,607,608,508,508,05VALPOLICELLA RIPASSO- d.o.c. ripasso 20229972,752,703,103,102,92- d.o.c. classico ripasso 20229962,852,803,203,203,03 d.o.c. ripasso 202310622,702,652,952,952,83 d.o.c.classico ripasso 202310632,702,653,103,102,90PRODUZIONE 2023VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 9451,801,802,002,001,90- d.o.c. classico9461,901,902,102,102,00- d.o.c. atto a superiore9492,002,002,302,302,15- d.o.c. atto a superiore classico9502,102,102,402,402,25VINI I.G.T. Verona - rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)9641,101,101,901,901,50PRODUZIONE 2024DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio10091,121,121,201,201,16- bianco10100,800,800,850,850,82VALDADIGE (prezzo €/litro)- pinot grigio 10151,451,451,551,551,50VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco 10166,206,206,306,306,25GARDA (prezzo €/litro ) - d.o.c. garganega10170,750,750,850,850,80- d.o.c. chardonnay10181,001,001,101,101,05- d.o.c. bianco ( minimo 10,5 gradi)10190,700,700,800,800,75- d.o.c. pinot grigio 10201,151,151,251,251,20CUSTOZA ( prezzo €/litro)- custoza d.o.c.10210,900,901,051,050,98LUGANA ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10234,204,204,404,404,30SOAVE ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10240,800,800,950,950,88- Soave classico10351,101,101,251,251,18BARDOLINO ( Prezzo €/litro) - d.o.c.10250,950,951,101,101,02-d.o.c. chiaretto10261,001,001,151,151,07- d.o.c. classico 10271,101,101,201,201,15VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. atto a superiore10491,901,902,002,001,95- d.o.c. atto a superiore classico10502,002,002,102,102,05VINI I.G.T. Verona- rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)10361,101,101,901,901,50- moscato ( prezzo € /litro) 10660,900,901,001,000,95 - garganega veronese (quotazione base per 1 grado/100 litri)10606,406,406,606,606,50 - chardonnay (quotazione base per 1 grado/100 litri)10617,207,207,807,807,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico88012,0012,0013,0013,0012,50- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8813,803,804,104,103,95 - Amarone d.o.c.g.106912,0012,0013,0013,0012,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2022 (prezzo E/litro)- doc classico Ripasso 10033,503,503,803,803,65PRODUZIONE BIOLOGICA 2023 (prezzo E/litro)-Valpolicella doc classico atto a superiore9852,802,803,003,002,90PRODUZIONE BIOLOGICA 2024 (Prezzo € / litro) - Pinot grigio delle venezie 10281,401,401,601,601,50- Soave 10291,151,151,201,201,17- Valpolicella d.o.c. classico atto a superiore10312,302,302,502,502,40- Custoza d.o.c 10321,401,401,601,601,50- Bardolino d.o.c.10331,401,401,601,601,50- Valpolicella biologico 10342,352,202,502,702,42- Lugana d.o.c.10535,505,505,805,805,65Valpolicella d.o.c. atto a superiore10712,302,302,502,502,40- Valpolicella d.o.c.10732,202,202,302,302,25MOSTI CONCENTRATI- MC Rettificato ( Alcol potenziale /100 Kg f.co arrivo) 10675,505,505,705,705,60Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1768,128,009,129,508,62per uso industriale raffreddato17716,0015,5017,0018,0016,50FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7318,958,959,109,109,02Stagionato 10/12 mesi73210,9510,9511,0511,0511,00Stagionato oltre 15 mesi73312,1512,1512,4512,4512,30Stagionato oltre 20 mesi73412,9512,9513,0513,0513,00Provolone ValpadanaMerce fresca1817,457,457,557,557,50Stagionatura oltre 3 mesi1827,657,657,757,757,70Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,707,707,907,907,80D'allevo fresco1848,808,808,908,908,85Mezzano1859,809,809,909,909,85Vecchio18612,4012,4012,5012,5012,45LATTE ALLA STALLA (prezzo euro/1000 litri ) Partenza più qualitàLatte crudo alla stalla Verona 1001590,00590,00610,00610,00600,00Latte crudo alla stalla certificato per prodotti d.o.p. 1002595,00595,00630,00630,00612,50LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187552,50540,00563,75585,00558,12Latte Spot biologico nazionale936720,00720,00730,00730,00725,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188518,75510,00528,75540,00523,75Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189195,00185,00205,00220,00200,00Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023312,503250,003412,503500,003362,50Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033262,503200,003362,503450,003312,50