MEDIE GIUGNO 2025AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,561,561,601,601,58GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,530,530,570,570,55rosse3310,270,270,330,330,30livornesi3290,100,100,140,140,12ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,253,253,353,353,30FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,603,603,653,653,62TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6752,122,122,162,162,14GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,753,753,793,793,77Tipo Livornese3423,853,853,893,893,87UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34420,9020,9020,9020,9020,90L grandi da 63 a 72 gr.34519,1019,1019,1019,1019,10M medie da 53 a 62 gr.34617,7017,7017,7017,7017,70S piccole meno di 53 gr.34715,7015,7015,7015,7015,70fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71623,2023,2023,2023,2023,20L grandi da 63 a 72 gr.71721,4021,4021,4021,4021,40M medie da 53 a 62 gr.71820,2020,2020,2020,2020,20S piccole meno di 53 gr.71917,2017,2017,2017,2017,20Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,453,453,753,753,60a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,953,954,254,254,10a busto3513,453,453,753,753,60GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,705,705,905,905,80Livornesi tradizionali3536,406,406,606,606,50GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,406,406,606,606,50GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,402,402,602,602,50a bustopesanti3562,552,552,752,752,65leggere3572,402,402,602,602,50FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,505,505,805,805,65a busto8366,656,656,956,956,80TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,453,453,653,653,55ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,256,256,556,556,40a busto3627,157,157,457,457,30PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3637,457,457,857,857,65cosciotti3643,303,303,603,603,45ali non separate3652,802,803,003,002,90PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3668,508,508,908,908,70cosce3673,703,703,903,903,80ali3682,552,552,652,652,60maschifesa3698,508,508,908,908,70cosce3703,703,703,803,803,75ali3712,552,552,652,652,60CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3725,405,405,905,905,65CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2269,00258,00272,50282,00270,75Grano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938249,00243,00252,50257,00250,75Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3240,00240,00242,00242,00241,00Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4225,00215,00228,67239,00226,83Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5223,50215,00227,00234,00225,25GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27292,75289,00293,75295,00293,25Northern spring, prot. 15% base8305,75302,00308,75310,00307,25Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10235,00229,00237,00240,00236,00GRANTURCOIbrido farinoso Nazionale e/o Comunitario con garanzie - Aflatossina B1 max. 3 ppb - Deossinivalenolo DON max. 3.000 ppb1011246,00245,00247,00248,00246,50Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13235,75235,00236,75238,00236,25Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14225,75225,00226,75229,00226,25Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15235,25234,00236,25240,00235,75Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16232,50231,00234,50235,00233,50CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19187,50185,00192,50195,00190,00orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20192,67180,00197,67208,00195,17orzo vestito estero p.s 65/67 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21209,00205,00211,00215,00210,00SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23510,00510,00515,00515,00512,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24495,00495,00500,00500,00497,50b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25444,00444,00446,00446,00445,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26439,00439,00442,00442,00440,50Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27750,00750,00765,00765,00757,50bramata fine (veronese)28750,00750,00765,00765,00757,50fioretto (veronese)29750,00750,00765,00765,00757,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30177,25172,00179,25182,00178,25Motrice (arrivo in s.c.)31181,25176,00183,25186,00182,25F.co arrivo alla rinfusa (*)32126,25121,00128,25131,00127,25Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33195,25190,00197,25199,00196,25Arrivo rinf.34145,25140,00147,25149,00146,25Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35232,50225,00234,50242,00233,50Arrivo rinf.36190,50183,00192,50200,00191,50Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37148,50147,00149,50150,00149,00Di grano duro (arr.rinf.)38148,50147,00149,50150,00149,00VariSpezzati di granturco (rinfusa)39386,00386,00388,00388,00387,00Farinetta di granturco per uso zootecnico40225,75225,00230,75233,00228,25Glutine di mais41807,50790,00817,50840,00812,50Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42201,25200,00206,25210,00203,75Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43201,25200,00203,25207,00202,25Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47231,00231,00235,00235,00233,00Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48305,00305,00310,00310,00307,50RISICarnaroli532650,002650,002650,002650,002650,00Vialone nano543240,003240,003240,003240,003240,00Nano Vialone Veronese IGP *10553740,003740,003740,003740,003740,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55480,00470,00510,00520,00495,00Grana Verde56225,00220,00235,00240,00230,00Pula vergine (rinf.)58160,00160,00165,00165,00162,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)6185,0085,00100,00100,0092,50Erba medica imballata sul campo (*)65105,00105,00125,00125,00115,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo6853,3350,0063,3365,0058,33Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe6967,5065,0077,5080,0072,50SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73400,75395,00405,00410,00402,88Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75392,50385,00400,00405,00396,25Semi di soia integrali tostati base 13% di um76430,75420,00434,75442,00432,75Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77414,50405,00421,75425,00418,12Semi di colza naz. uso energetico80463,33450,00468,33480,00465,83Semi di cotone estero (franco arrivo)81431,25430,00461,25465,00446,25OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi granturco - acidita base 4% - da amideria83997,50995,001017,501025,001007,50Di granturco - acidità base 4% - da molino841017,501015,001027,501035,001022,50Di palma861261,251235,001271,251295,001266,25Di soia871247,501190,001252,501295,001250,00Di soia geneticamente modificati881197,501140,001202,501245,001200,00Raffinati alimentariDi arachide891962,501900,001972,502010,001967,50Di granturco (mais) - da amideria901272,501270,001292,501300,001282,50Di granturco (mais) - da molino911302,501300,001312,501320,001307,50Di girasole921232,501220,001242,501250,001237,50Di soia941412,501355,001417,501460,001415,00Di soia geneticamente modificati951357,501300,001362,501405,001360,00OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10117,5017,5018,0018,0017,75Del Garda D.O.P. Orientale10218,0018,0018,5018,5018,25Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1038,818,708,919,008,86Di produzione estera (Spagna) (11)1044,654,505,355,605,00Di produzione estera (Grecia) (11)1055,084,955,685,905,38Di olivaRettificato (11)1064,093,904,294,404,19Di sansaRettificato (11)1071,771,701,881,901,82MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109265,50263,00267,50270,00266,50di lino comune110558,75555,00563,75565,00561,25Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111296,25285,00301,25305,00298,75di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672287,50280,00292,50295,00290,00di girasole estera 36/37% s.t.q.114255,75253,00260,00265,00257,88di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115220,00220,00222,00222,00221,00di soia normale nazionale117395,75378,00397,75412,00396,75di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118305,75288,00307,75322,00306,75di soia proteica nazionale121450,75433,00452,75467,00451,75di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122315,75298,00316,75331,00316,25di soia proteica estera geneticamente modificata124311,50296,00314,50328,00313,00di soia proteica est./naz. geneticamente modificata alto proteine 48%994329,75312,00331,75346,00330,75Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127248,75245,00253,75255,00251,25cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128222,50220,00227,50230,00225,00fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129185,00185,00185,00185,00185,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130170,00170,00170,00170,00170,00Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311332,501320,001392,501420,001362,50Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.99010,5010,5011,0011,0010,75- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico 99111,0011,0011,5011,5011,25- Amarone 2022106410,0010,0010,5010,5010,25- Amarone classico 2022106510,5010,5011,0011,0010,75- Atto a Amarone 2023 10048,708,709,009,008,85- Atto a Amarone classico 202310058,908,909,309,309,10- Atto a Amarone 202410567,507,508,008,007,75- Atto a Amarone classico 202410577,607,608,508,508,05VALPOLICELLA RIPASSO- d.o.c. ripasso 20229972,702,703,103,102,90- d.o.c. classico ripasso 20229962,802,803,203,203,00 d.o.c. ripasso 202310622,622,552,922,952,77 d.o.c.classico ripasso 202310632,622,553,063,102,84PRODUZIONE 2023VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 9451,801,802,002,001,90- d.o.c. classico9461,901,902,102,102,00- d.o.c. atto a superiore9492,002,002,302,302,15- d.o.c. atto a superiore classico9502,102,102,402,402,25VINI I.G.T. Verona - rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)9641,101,101,901,901,50PRODUZIONE 2024DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio10091,121,121,201,201,16- bianco10100,800,800,850,850,82VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco 10166,206,206,306,306,25GARDA (prezzo €/litro ) - d.o.c. garganega10170,750,750,850,850,80- d.o.c. chardonnay10181,001,001,101,101,05- d.o.c. bianco ( minimo 10,5 gradi)10190,700,700,800,800,75- d.o.c. pinot grigio 10201,151,151,251,251,20CUSTOZA ( prezzo €/litro)- custoza d.o.c.10210,900,901,051,050,98LUGANA ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10234,304,304,504,504,40SOAVE ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10240,800,800,950,950,88- Soave classico10351,101,101,251,251,18BARDOLINO ( Prezzo €/litro) - d.o.c.10250,950,951,101,101,02-d.o.c. chiaretto10261,001,001,151,151,07- d.o.c. classico 10271,101,101,201,201,15VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. atto a superiore10491,901,902,002,001,95- d.o.c. atto a superiore classico10502,002,002,102,102,05VINI I.G.T. Verona- rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)10361,101,101,901,901,50- moscato ( prezzo € /litro) 10660,900,901,001,000,95 - garganega veronese (quotazione base per 1 grado/100 litri)10606,406,406,606,606,50 - chardonnay (quotazione base per 1 grado/100 litri)10617,207,207,807,807,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro) - Amarone d.o.c.g.106912,0012,0013,0013,0012,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2024 (Prezzo € / litro) - Pinot grigio delle venezie 10281,401,401,601,601,50- Soave 10291,151,151,201,201,17- Custoza d.o.c 10321,401,401,601,601,50- Bardolino d.o.c.10331,401,401,601,601,50- Lugana d.o.c.10535,505,505,805,805,65Valpolicella d.o.c. atto a superiore10712,302,302,502,502,40- Valpolicella d.o.c.10732,202,202,302,302,25MOSTI CONCENTRATI- MC Rettificato ( Alcol potenziale /100 Kg f.co arrivo) 10675,505,505,705,705,60Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1767,007,008,008,007,50per uso industriale raffreddato17714,5014,5015,5015,5015,00FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7318,958,959,109,109,02Stagionato 10/12 mesi73210,9510,9511,0511,0511,00Stagionato oltre 15 mesi73312,1512,1512,4512,4512,30Stagionato oltre 20 mesi73412,9512,9513,0513,0513,00Provolone ValpadanaMerce fresca1817,457,457,557,557,50Stagionatura oltre 3 mesi1827,657,657,757,757,70Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,707,707,907,907,80D'allevo fresco1848,808,808,908,908,85Mezzano1859,809,809,909,909,85Vecchio18612,4012,4012,5012,5012,45LATTE ALLA STALLA (prezzo euro/1000 litri ) Partenza più qualitàLatte crudo alla stalla Verona 1001595,00590,00615,00620,00605,00Latte crudo alla stalla certificato per prodotti d.o.p. 1002605,00600,00630,00630,00617,50LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187636,25595,00655,00690,00645,62Latte Spot biologico nazionale936755,00740,00765,00780,00760,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188602,50560,00612,50660,00607,50Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189270,00240,00280,00310,00275,00Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023550,003500,003650,003700,003600,00Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033500,003450,003600,003650,003550,00