MEDIE LUGLIO 2025AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,561,561,601,601,58GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,530,530,570,570,55rosse3310,270,270,330,330,30livornesi3290,110,100,150,160,13ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,253,253,353,353,30FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,603,603,653,653,62TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6752,122,122,162,162,14GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,753,753,793,793,77Tipo Livornese3423,853,853,893,893,87UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34420,9820,9020,9821,1020,98L grandi da 63 a 72 gr.34519,1819,1019,1819,3019,18M medie da 53 a 62 gr.34617,7817,7017,7817,9017,78S piccole meno di 53 gr.34715,7815,7015,7815,9015,78fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71623,2823,2023,2823,4023,28L grandi da 63 a 72 gr.71721,4821,4021,4821,6021,48M medie da 53 a 62 gr.71820,2820,2020,2820,4020,28S piccole meno di 53 gr.71917,2817,2017,2817,4017,28Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,453,453,753,753,60a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,953,954,254,254,10a busto3513,453,453,753,753,60GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,705,705,905,905,80Livornesi tradizionali3536,406,406,606,606,50GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,406,406,606,606,50GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,402,402,602,602,50a bustopesanti3562,552,552,752,752,65leggere3572,402,402,602,602,50FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,505,505,805,805,65a busto8366,656,656,956,956,80TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,453,453,653,653,55ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,256,256,556,556,40a busto3627,157,157,457,457,30PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3637,507,457,907,957,70cosciotti3643,303,303,603,603,45ali non separate3652,802,803,003,002,90PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3668,558,508,959,008,75cosce3673,703,703,903,903,80ali3682,552,552,652,652,60maschifesa3698,558,508,959,008,75cosce3703,703,703,803,803,75ali3712,552,552,652,652,60CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3725,505,406,006,205,75CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2261,00260,00266,00267,00263,50Grano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938246,00245,00251,00252,00248,50Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4229,75225,00233,25235,00231,50Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5222,75218,00226,75228,00224,75Grano Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%)6215,00215,00220,00220,00217,50GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27287,75284,00288,75290,00288,25Northern spring, prot. 15% base8292,75285,00295,25305,00294,00Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10229,50229,00231,00231,00230,25GRANTURCOIbrido farinoso Nazionale e/o Comunitario con garanzie - Aflatossina B1 max. 3 ppb - Deossinivalenolo DON max. 3.000 ppb1011261,00254,00264,00272,00262,50Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13252,50244,00253,50262,00253,00Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14248,50235,00249,50261,00249,00Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15259,50249,00260,50270,00260,00Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16254,00240,00256,00272,00255,00CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19192,00192,00197,00197,00194,50orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20205,00205,00210,00210,00207,50orzo vestito estero p.s 65/67 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21216,00216,00218,00218,00217,00SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23512,50510,00517,50520,00515,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24497,50495,00502,50505,00500,00b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25444,00444,00446,00446,00445,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26439,00439,00442,00442,00440,50Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27750,00750,00765,00765,00757,50bramata fine (veronese)28750,00750,00765,00765,00757,50fioretto (veronese)29750,00750,00765,00765,00757,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30177,50172,00179,50184,00178,50Motrice (arrivo in s.c.)31181,50176,00183,50188,00182,50F.co arrivo alla rinfusa (*)32126,50121,00128,50133,00127,50Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33191,00187,00193,00197,00192,00Arrivo rinf.34133,50127,00135,50139,00134,50Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35220,00220,00222,00222,00221,00Arrivo rinf.36178,00178,00180,00180,00179,00Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37145,00145,00146,00146,00145,50Di grano duro (arr.rinf.)38145,00145,00146,00146,00145,50VariSpezzati di granturco (rinfusa)39391,75388,00393,75397,00392,75Farinetta di granturco per uso zootecnico40231,75228,00236,75243,00234,25Glutine di mais41790,00790,00800,00800,00795,00Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42202,50200,00207,50210,00205,00Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43202,50200,00204,50207,00203,50Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47231,50231,00235,00235,00233,25Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48305,00305,00310,00310,00307,50RISICarnaroli532650,002650,002650,002650,002650,00Vialone nano543240,003240,003240,003240,003240,00Nano Vialone Veronese IGP *10553740,003740,003740,003740,003740,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55470,00470,00500,00500,00485,00Grana Verde56220,00220,00230,00230,00225,00Pula vergine (rinf.)58160,00160,00165,00165,00162,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)6185,0085,00100,00100,0092,50Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63140,00140,00150,00150,00145,00Erba medica imballata sul campo (*)65112,50105,00132,50135,00122,50Erba medica imballata (f.co arrivo)67180,00180,00190,00190,00185,00Trinciato di granturco 1° raccolto in piedi - Umidità 65-68% - Amido 28- 30 %100647,0047,0053,0053,0050,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe6970,0070,0080,0080,0075,00Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71110,00110,00115,00115,00112,50SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73395,00395,00400,00400,00397,50Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75388,00384,00397,50405,00392,75Semi di soia integrali tostati base 13% di um76418,75415,00423,75425,00421,25Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77407,50405,00414,50417,00411,00Semi di colza naz. uso energetico80431,25425,00436,25440,00433,75Semi di cotone estero (franco arrivo)81430,00430,00460,00460,00445,00OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi granturco - acidita base 4% - da amideria83995,00995,001015,001015,001005,00Di granturco - acidità base 4% - da molino841015,001015,001025,001025,001020,00Di palma861290,001250,001300,001330,001295,00Di soia871263,751255,001268,751285,001266,25Di soia geneticamente modificati881213,751205,001218,751235,001216,25Raffinati alimentariDi arachide891900,001900,001910,001910,001905,00Di granturco (mais) - da amideria901270,001270,001290,001290,001280,00Di granturco (mais) - da molino911300,001300,001310,001310,001305,00Di girasole921230,001210,001240,001260,001235,00Di soia941428,751420,001433,751450,001431,25Di soia geneticamente modificati951373,751365,001378,751395,001376,25OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10117,5017,5018,0018,0017,75Del Garda D.O.P. Orientale10218,0018,0018,5018,5018,25Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1038,608,508,909,008,75Di produzione estera (Spagna) (11)1044,334,204,724,904,53Di produzione estera (Grecia) (11)1054,694,404,995,254,84Di olivaRettificato (11)1063,743,603,944,053,84Di sansaRettificato (11)1071,541,451,641,751,59MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109265,50263,00267,50270,00266,50di lino comune110555,00555,00560,00560,00557,50Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111271,25270,00276,25280,00273,75di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672266,25265,00271,25275,00268,75di girasole estera 36/37% s.t.q.114257,25253,00259,25265,00258,25di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115220,00220,00222,00222,00221,00di soia normale nazionale117389,50378,00391,50402,00390,50di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118294,50288,00296,50302,00295,50di soia proteica nazionale121444,50433,00446,50457,00445,50di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122304,50298,00305,50311,00305,00di soia proteica estera geneticamente modificata124304,00296,00307,00314,00305,50di soia proteica est./naz. geneticamente modificata alto proteine 48%994318,50312,00320,50326,00319,50Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127250,00250,00255,00255,00252,50cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128225,00225,00230,00230,00227,50fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129185,00185,00185,00185,00185,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130170,00170,00170,00170,00170,00Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311310,001300,001370,001380,001340,00Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.99010,5010,5011,0011,0010,75- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico 99111,0011,0011,5011,5011,25- Amarone 2022106410,0010,0010,5010,5010,25- Amarone classico 2022106510,5010,5011,0011,0010,75- Atto a Amarone 2023 10048,708,709,009,008,85- Atto a Amarone classico 202310058,908,909,309,309,10- Atto a Amarone 202410567,507,508,008,007,75- Atto a Amarone classico 202410577,607,608,508,508,05VALPOLICELLA RIPASSO- d.o.c. ripasso 20229972,702,703,103,102,90- d.o.c. classico ripasso 20229962,802,803,203,203,00 d.o.c. ripasso 202310622,522,452,852,852,69 d.o.c.classico ripasso 202310632,522,452,952,952,74PRODUZIONE 2023VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 9451,801,802,002,001,90- d.o.c. classico9461,901,902,102,102,00- d.o.c. atto a superiore9492,002,002,302,302,15- d.o.c. atto a superiore classico9502,102,102,402,402,25VINI I.G.T. Verona - rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)9641,101,101,901,901,50PRODUZIONE 2024DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio10091,121,121,201,201,16- bianco10100,800,800,850,850,82GARDA (prezzo €/litro ) - d.o.c. garganega10170,750,750,850,850,80- d.o.c. chardonnay10181,001,001,101,101,05- d.o.c. bianco ( minimo 10,5 gradi)10190,700,700,800,800,75- d.o.c. pinot grigio 10201,151,151,251,251,20CUSTOZA ( prezzo €/litro)- custoza d.o.c.10210,900,901,051,050,98LUGANA ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10234,304,304,504,504,40SOAVE ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10240,800,800,950,950,88- Soave classico10351,101,101,251,251,18BARDOLINO ( Prezzo €/litro) - d.o.c.10250,950,951,101,101,02-d.o.c. chiaretto10261,001,001,151,151,07- d.o.c. classico 10271,101,101,201,201,15VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. atto a superiore10491,901,902,002,001,95- d.o.c. atto a superiore classico10502,002,002,102,102,05VINI I.G.T. Verona- rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)10361,101,101,901,901,50- moscato ( prezzo € /litro) 10660,900,901,001,000,95 - garganega veronese (quotazione base per 1 grado/100 litri)10606,406,406,606,606,50 - chardonnay (quotazione base per 1 grado/100 litri)10617,207,207,807,807,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro) - Amarone d.o.c.g.106912,0012,0013,0013,0012,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2024 (Prezzo € / litro) - Pinot grigio delle venezie 10281,401,401,601,601,50- Soave 10291,151,151,201,201,17- Custoza d.o.c 10321,401,401,601,601,50- Bardolino d.o.c.10331,401,401,601,601,50- Lugana d.o.c.10535,505,505,805,805,65Valpolicella d.o.c. atto a superiore10712,302,302,502,502,40- Valpolicella d.o.c.10732,202,202,302,302,25MOSTI CONCENTRATI- MC Rettificato ( Alcol potenziale /100 Kg f.co arrivo) 10675,505,505,705,705,60Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1766,626,507,628,007,12per uso industriale raffreddato17713,1213,0014,1214,5013,62FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7318,958,959,109,109,02Stagionato 10/12 mesi73210,9510,9511,0511,0511,00Stagionato oltre 15 mesi73312,1212,1012,4312,4512,28Stagionato oltre 20 mesi73412,9312,9013,0213,0512,97Provolone ValpadanaMerce fresca1817,457,457,557,557,50Stagionatura oltre 3 mesi1827,657,657,757,757,70Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,707,707,907,907,80D'allevo fresco1848,808,808,908,908,85Mezzano1859,809,809,909,909,85Vecchio18612,4012,4012,5012,5012,45LATTE ALLA STALLA (prezzo euro/1000 litri ) Partenza più qualitàLatte crudo alla stalla Verona 1001600,00600,00620,00620,00610,00Latte crudo alla stalla certificato per prodotti d.o.p. 1002610,00610,00632,50640,00621,25LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187657,50630,00681,25695,00669,38Latte Spot biologico nazionale936762,50760,00772,50780,00767,50Latte Estero di provenienza Germania - Austria188612,50580,00630,00660,00621,25Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189261,25250,00271,25290,00266,25Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023480,003420,003580,003650,003530,00Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033412,503300,003512,503600,003462,50