Lunedi' 28 NovembreCereali28/novembre/2016CEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)20,000,00Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)30,000,00Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.)4177,00178,00Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)50,000,00Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%)60,000,00GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27273,00275,00Northern spring, prot. 15% base8270,00272,00Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa9174,00177,00Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa100,000,00GRANTURCOIbrido di produzione Veronese base 25% 110,000,00ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)12185,00190,00Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb130,000,00Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14167,00168,00Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)150,000,00Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16174,00175,00CEREALI MINORI E FORAGGERIavena170,000,00orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14%180,000,00orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14%190,000,00orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20160,00162,00orzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21167,00168,00grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa)220,000,00SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23390,00395,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24384,00389,00b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25224,00226,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26219,00222,00Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata (veronese)27435,00436,00velata / setacciata (veronese)28431,00433,00fioretto (veronese)29417,00418,00PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30141,00143,00Motrice (arrivo in s.c.)31145,00147,00F.co arrivo alla rinfusa (*)32113,00115,00Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33149,00151,00Arrivo rinf.34120,00122,00Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35179,00181,00Arrivo rinf.36150,00152,00Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37122,00123,00Di grano duro (arr.rinf.)38122,00123,00VariSpezzati di granturco (rinfusa)39269,00270,00Farinetta di granturco per uso zootecnico40148,00150,00Glutine di mais41825,00830,00Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42154,00155,00Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43152,00154,00Manioca (base 64% di amido) frant.440,000,00Manioca (base 68% di amido) frant.450,000,00Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo)460,000,00Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47171,00172,00Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48160,00162,00RISONIArborio e similari (resa 55-58) (*)490,000,00Carnaroli (resa 55-60)50440,00480,00Vialone nano (resa 50-56)51490,00550,00RISIArborio520,000,00Carnaroli531140,001190,00Vialone nano541250,001300,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55335,00365,00Grana Verde56245,00255,00Farinaccio57144,00150,00Pula vergine (rinf.)5880,0085,00Pula (rinf.)5961,0063,00Puletta (rinf.)600,000,00FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)610,000,00Fieno maggengo imballato62100,00105,00Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63115,00120,00Fieno agostano imballato640,000,00Erba medica imballata sul campo (*)650,000,00Erba medica imballata66110,00115,00Erba medica imballata (f.co arrivo)67135,00140,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo680,000,00Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe690,000,00Paglia di frumento imballata in rotoballe700,000,00Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)7170,0075,00GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata)contratto nazionale n. 133720,000,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73388,00390,00Semi di soia esteri (F.co arrivo)740,000,00Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75400,00401,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um76408,00413,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77408,00410,00Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part.780,000,00Semi di colza nazionale alimentare tipo 00790,000,00Semi di colza naz. uso energetico800,000,00Semi di cotone estero (franco arrivo)81290,00295,00OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi colza820,000,00Di granturco - acidita base 4% - da amideria83780,00790,00Di granturco - acidità base 4% - da molino84840,00860,00Di girasole85745,00750,00Di palma86750,00760,00Di soia87830,00835,00Di soia geneticamente modificati88820,00825,00Raffinati alimentariDi arachide891790,001800,00Di granturco (mais) - da amideria90910,00930,00Di granturco (mais) - da molino91990,001010,00Di girasole92850,00855,00Di semi vari93870,00880,00Di soia94915,00920,00Di soia geneticamente modificati95900,00905,00OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo)Garda Orientale d.o.pper olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14)961,001,40per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17)971,501,70per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21)980,000,00Veneto Valpolicella d.o.p.per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13)6700,901,20per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16)6711,201,30OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo)per olio extra vergine di oliva1000,750,85OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10110,0012,00Del Garda D.O.P. Orientale1020,000,00Di produzione Italiana (11)1036,006,40Di produzione estera (Spagna) (11)1043,803,95Di produzione estera (Grecia) (11)1053,904,25Di olivaRettificato (11)1063,453,50Di sansaRettificato (11)1071,851,90MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108255,00273,00di germe di granturco nazionale proveniente da amideria1090,000,00di lino comune110370,00400,00Farine di estrazionedi colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo)111245,00250,00di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo)1120,000,00di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co partenza)672238,00240,00di cotone estera proteine minimo 48%1130,000,00di girasole estera 36/37% s.t.q.114203,00206,00di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115148,00155,00di girasole integrale estera 27/28% s.t.q1160,000,00di soia normale nazionale117397,00400,00di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118359,00362,00di soia normale estera1190,000,00di soia normale estera geneticamente modificata1200,000,00di soia proteica nazionale121458,00460,00di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122370,00372,00di soia proteica estera1230,000,00di soia proteica estera geneticamente modificata124365,00367,00Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatafarina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)1250,000,00cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)1260,000,00cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127205,00210,00cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128165,00170,00fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)1290,000,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130105,00110,00Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311700,001705,00grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132710,00715,00grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133680,00685,00grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)134775,00780,00Uva/Vino28/novembre/2016VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)VALPOLICELLA- Amarone e recioto produzione 2013 - d.o.c.g. 6168,009,00- Amarone e recioto produzione 2013 - d.o.c.g. classico6158,509,50PRODUZIONE 2014 ATTO AAMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro)d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto1397,508,50d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto1408,009,00PRODUZIONE 2014VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)- rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro)1471,501,70PRODUZIONE 2015VALPOLICELLA (quotazione base per litro)- d.o.c.1520,000,00- d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13)1530,000,00- d.o.c. atto a ripasso6193,403,60- d.o.c. classico1543,103,20- d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13)1550,000,00- d.o.c. classico atto a ripasso6203,503,70PRODUZIONE 2016BARDOLINO (quotazione base per litro)- d.o.c.6460,800,85- d.o.c. chiaretto6480,820,87- d.o.c. classico6470,900,95VALPOLICELLA (quotazione base per litro)- d.o.c. 6492,302,80- d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13)6732,602,90- d.o.c. classico6502,602,80SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)- d.o.c.6515,606,20- d.o.c. classico (prezzo E/litro)6520,850,95- d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13)6530,000,00CUSTOZA (quotazione base per litro)- d.o.c.6540,750,85VALDADIGE (quotazione base per litro)- d.o.c. rosso6551,101,20- d.o.c. bianco6561,101,20- d.o.c. pinot grigio6571,401,45LUGANA (quotazione base per litro)- d.o.c.6583,854,20VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)- rosso veronese gr. 10/126590,000,00- rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro)6600,000,00- bianco veronese gr. 10/136614,505,00- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)6620,850,95- durello6635,706,00- garganega6644,505,00- merlot6656,006,20- pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro)6660,901,00- pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro)6451,001,10VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- rosso6670,000,00- bianco6684,004,50Lattiero/Caseari28/novembre/2016PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1767,008,00per uso industriale raffreddato17715,0016,00FORMAGGIGrana PadanoStagionatura minimo 15 mesi1787,787,88Stagionatura minimo 12 mesi1797,287,38Stagionatura minimo 10 mesi1806,937,03Provolone ValpadanaMerce fresca1814,624,67Stagionatura oltre 3 mesi1824,874,92Monte veronese d.o.p.A latte intero1835,105,15D'allevo fresco1845,805,90Mezzano1856,756,85Vecchio1868,458,75LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187430,00445,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188440,00450,00Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189250,00260,00Panna di centrifuga 40% M.G.1902450,002500,00SUINI (prezzo base per Kg.)Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti)Lattonzoli da Kg. 151913,863,86Lattonzoli da Kg. 251922,742,74Magroncelli da Kg. 301932,472,47Magroni da Kg. 401942,192,19Magroni da Kg. 501952,032,03Magroni da Kg. 651961,701,70Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini)da Kg. 146 a 1601971,521,52da Kg. 161 a 1801981,601,60oltre Kg. 1801991,531,53Ortofrutta28/novembre/2016PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaAGLIOrossi2020,000,00secco cat. I cal.45 e oltre Veneto2030,000,00ASPARAGIbianchi cat. I diam. mm. 12 - 162040,000,00bianchi cat. I diam. mm. 16 - 222050,000,00verdi cat. I diam. 8 mm e oltre2060,000,00BIETOLEda costa2070,000,00CATALOGNAcatalogna2080,000,00CAVOLFIORIcoronati2090,400,45CAVOLIbroccoli2100,000,00cappucci2110,200,25verze2120,250,30CETRIOLIcetrioli2130,000,00CIPOLLEbianche Verona2140,000,00dorate2150,000,00cipollotti mazzi2160,000,00ERBE AROMATICHE/BASILICOerbe aromatiche e basilico al mazzetto2170,000,00prezzemolo liscio2180,000,00FAGIOLIda sgranare tipo Borlotti2190,000,00FAGIOLINIboby (raccolti a macchina)2200,000,00boby (raccolti a mano)2210,000,00cornetti2220,000,00mangiatutto (piattoni)2230,000,00storta o anellini2240,000,00FUNGHI COLTIVATIprataiolo2251,601,65pleurotus2260,000,00pioppino2270,000,00LATTUGAcappuccia2280,000,00gentile2290,801,00iceberg2300,000,00MELANZANElunghe2310,000,00tonde2320,000,00PATATElunghe2330,330,36tonde2340,000,00prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura)2350,000,00PEPERONIgialli2360,000,00rossi2370,000,00verdi2380,300,40tipo lombardo2390,000,00tipo muchetto2400,000,00POMODORIgrappolo2410,800,90tondi e costoluti da insalata2420,000,00allungato peretto da insalata2430,000,00quadrato da salsa2440,000,00Cuori di bue2450,000,00PORRIporri2460,000,00RADICCHIOda campo2470,350,40rosso precoce lungo2480,000,00rosso semi lungo veneto2490,550,60rosso tondo veneto2500,300,35RADICIamare Soncino2510,000,00RUCOLAin confezioni da 20 mazzetti - il collo2523,303,70SEDANOrapa2530,650,75verde2540,000,00SPINACIcon radice2550,600,70ZUCCHE E ZUCCHINIzucche del tipo Delica2560,300,40zucche altre varietà2570,000,00zucchini2580,000,00zucchini con fiore2590,000,00fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40)2600,000,00FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaACTINIDIA o KIWIpezzature da 81 a 90 gr.2610,000,00pezzature da 91 a 105 gr.2620,600,70pezzature da 106 a 115 gr.2630,650,75pezzature da 116 a 125 gr.2640,700,80pezzature da 126 a 145 gr.2650,901,00ALBICOCCHEaurora2660,000,00harcot2670,000,00reale di Imola2680,000,00sun giant2690,000,00CASTAGNEcomuni locali2700,000,00marroni locali2710,000,00CILIEGEPolpa teneraBigarreau Moreau2720,000,00Polpa duraduroni2730,000,00more2740,000,00COCOMERIcocomeri e/o angurie2750,000,00DIOSPIRI o KAKIdiam. mm. 70 e oltre2760,500,70FRAGOLEfragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra2770,000,00MELEcotogne2780,000,00fuji2790,400,45golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre)2800,300,35granny smith (calibro 70 e oltre)2810,250,35gruppo gala (calibro 65 e oltre)2820,000,00morgenduft (calibro70 e oltre)2830,300,35red delicius (calibro 70 e oltre)2840,000,00MELONIliscio tipo Tamaris jolly2850,000,00retati2860,000,00NETTARINEA pasta BIANCAcalibro C2870,000,00calibro B2880,000,00calibro A2890,000,00calibro AA2900,000,00calibro AAA2910,000,00A pasta GIALLAcalibro C2920,000,00calibro B2930,000,00calibro A2940,000,00calibro AA2950,000,00calibro AAA2960,000,00PEREabate fetel (calibro 65 e oltre)2970,000,00butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre)2980,000,00conference (calibro 65 e oltre)2990,000,00kaiser (calibro 65 e oltre)3000,000,00decana del comizio (calibro 65 e oltre)3010,000,00dott. guiot (calibro 60 e oltre)3020,000,00max red bartlett (calibro 60 e oltre)3030,000,00s. lucia (calibro 60 e oltre)3040,000,00s. maria (calibro 60 e oltre)3050,000,00williams b.c. (calibro 60 e oltre)3060,000,00PESCHEA pasta BIANCAcalibro C3070,000,00calibro B3080,000,00calibro A3090,000,00calibro AA3100,000,00calibro AAA3110,000,00A pasta GIALLAcalibro C3120,000,00calibro B3130,000,00calibro A3140,000,00calibro AA3150,000,00calibro AAA3160,000,00SUSINEangeleno3170,000,00black stark - diamond3180,000,00blue free3190,000,00goccia doro3200,000,00grossa di Felisio3210,000,00president3220,000,00stanley3230,000,00