MEDIE ANNO 2025AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,501,321,541,621,52GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,530,510,570,610,55rosse3310,390,270,450,650,42livornesi3290,200,100,240,430,22OCHE (prezzo base per Kg.)Oche3326,186,106,386,406,28ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,313,253,413,503,36FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,653,603,703,853,68TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6752,122,022,162,282,14Tacchinemini da kg. 3,5/4,23364,104,104,204,204,15medie da kg. 4,5/5,53373,803,803,903,903,85CAPPONI (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale (età minima 180 gg )3404,934,855,035,054,98GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,783,753,823,893,80Tipo Livornese3423,853,853,893,943,87UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34421,2120,0021,2122,5021,21L grandi da 63 a 72 gr.34519,4118,2019,4120,7019,41M medie da 53 a 62 gr.34618,0116,8018,0119,3018,01S piccole meno di 53 gr.34716,0114,8016,0117,3016,01fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71623,5022,2023,5024,8023,50L grandi da 63 a 72 gr.71721,7020,4021,7023,0021,70M medie da 53 a 62 gr.71820,5019,2020,5021,8020,50S piccole meno di 53 gr.71917,5016,2017,5018,8017,50Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,332,953,633,803,48a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,793,504,094,253,94a busto3513,332,953,633,803,48GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,775,705,976,105,87Livornesi tradizionali3536,416,406,616,706,51GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,386,306,586,706,48GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,622,402,823,202,72a bustopesanti3562,562,402,762,952,66leggere3572,632,402,833,202,73FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,605,505,906,205,75a busto8366,756,657,057,356,90TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,453,203,653,903,55ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,366,256,666,856,51a busto3627,267,157,567,757,41PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3637,296,607,698,057,49cosciotti3643,263,103,563,603,41ali non separate3652,702,502,903,002,80PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3668,547,908,949,658,74cosce3673,683,303,884,103,78ali3682,512,402,612,652,56maschifesa3698,547,908,949,658,74cosce3703,683,253,784,003,73ali3712,512,402,612,652,56CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3726,235,406,677,706,45CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2275,77257,00279,61315,00277,69Grano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938256,43243,00260,07284,00258,25Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3253,90240,00255,90269,00254,90Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4238,69215,00240,18264,00239,43Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5232,77215,00234,68259,00233,73Grano Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%)6218,45215,00221,14224,00219,80GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27299,91284,00300,91327,00300,41Northern spring, prot. 15% base8306,19285,00308,81335,00307,50Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10238,59222,00240,52270,00239,55GRANTURCOIbrido di produzione Veronese base 25% - prezzo min. Aflatossina B1 max. 20 ppb11172,40170,00178,00180,00175,20ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)12270,00265,00275,00280,00272,50Ibrido farinoso Nazionale e/o Comunitario con garanzie - Aflatossina B1 max. 3 ppb - Deossinivalenolo DON max. 3.000 ppb1011253,49240,00256,23272,00254,86Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13243,23232,00245,02262,00244,13Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14229,98220,00231,30261,00230,64Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15244,48228,00246,02270,00245,25Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16239,13218,00245,76280,00242,45Ad uso energetico727182,00180,00197,00205,00189,50CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19193,61185,00198,61206,00196,11orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20219,36180,00224,00265,00221,68orzo vestito estero p.s 65/67 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21234,09205,00238,39270,00236,24SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23512,07500,00517,07530,00514,57tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24497,07485,00502,07515,00499,57b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25443,78429,00445,78461,00444,78tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26438,78424,00441,78457,00440,28Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27746,74715,00761,74765,00754,24bramata fine (veronese)28746,74715,00761,74765,00754,24fioretto (veronese)29746,74715,00761,74765,00754,24PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30197,78172,00199,78237,00198,78Motrice (arrivo in s.c.)31201,78176,00203,78241,00202,78F.co arrivo alla rinfusa (*)32146,78121,00148,78186,00147,78Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33210,85181,00212,85256,00211,85Arrivo rinf.34156,07127,00158,07196,00157,07Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35232,20194,00234,20265,00233,20Arrivo rinf.36190,20152,00192,20223,00191,20Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37158,59141,00159,59188,00159,09Di grano duro (arr.rinf.)38158,59141,00159,59188,00159,09VariSpezzati di granturco (rinfusa)39392,02386,00394,02400,00393,02Farinetta di granturco per uso zootecnico40227,71220,00232,71243,00230,21Glutine di mais41816,09790,00826,96860,00821,52Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42209,12200,00214,10225,00211,61Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43209,26200,00189,63225,00199,45Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47240,80231,00244,09260,00242,45Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48303,37300,00308,37310,00305,87RISONICarnaroli (resa 60) (*)50870,71650,00959,641050,00915,18Vialone nano (resa 56) (*)511037,50610,001103,571300,001070,54atto a Nano Vialone Veronese IGP ( resa 56 ) *10541325,001300,001375,001400,001350,00RISICarnaroli532595,002100,002527,032650,002561,01Vialone nano543232,672000,003018,383440,003125,52Nano Vialone Veronese IGP *10553830,373700,003596,183940,003713,27SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55481,09440,00511,09580,00496,09Grana Verde56246,52220,00256,52290,00251,52Pula vergine (rinf.)58160,00160,00165,00165,00162,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)6185,0085,00100,00100,0092,50Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63141,94125,00155,83180,00148,89Erba medica imballata sul campo (*)65109,64100,00129,64150,00119,64Erba medica imballata (f.co arrivo)67229,46180,00239,46270,00234,46Trinciato di granturco 1° raccolto in piedi - Umidità 65-68% - Amido 28- 30 %100645,5045,0050,7553,0048,12Trinciato di granturco 2° raccolto in piedi - Umidità 65-68 % - Amido 28-30% 100745,0045,0050,0050,0047,50PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo6853,3350,0063,3365,0058,33Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe6968,3365,0078,3380,0073,33Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71142,50110,00149,75170,00146,12SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73412,93395,00416,40443,00414,66Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75406,61384,00412,26438,00409,43Semi di soia integrali tostati base 13% di um76436,55414,00440,80463,00438,68Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77425,87405,00432,22462,00429,04Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part.78485,00485,00490,00490,00487,50Semi di colza naz. uso energetico80441,50425,00446,50480,00444,00Semi di cotone estero (franco arrivo)81413,75370,00443,75465,00428,75OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi granturco - acidita base 4% - da amideria831015,30995,001035,301075,001025,30Di granturco - acidità base 4% - da molino841035,301015,001045,301085,001040,30Di palma861295,651140,001305,651510,001300,65Di soia871212,721120,001217,721315,001215,22Di soia geneticamente modificati881164,131070,001169,131265,001166,63Raffinati alimentariDi arachide891966,091700,001976,092230,001971,09Di granturco (mais) - da amideria901294,721270,001313,891400,001304,31Di granturco (mais) - da molino911318,481300,001328,481370,001323,48Di girasole921293,801210,001303,801370,001298,80Di soia941379,461300,001384,461480,001381,96Di soia geneticamente modificati951324,351240,001329,351425,001326,85OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo)Garda Orientale d.o.pper olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 8-10)960,990,901,291,301,14per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-15)971,331,201,581,651,46Veneto Valpolicella d.o.p.per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7 -10)7471,010,851,221,251,12per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14)6701,271,151,361,401,31OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo)per olio extra vergine di oliva1000,910,701,171,251,04OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10117,3417,0017,8418,0017,59Del Garda D.O.P. Orientale10217,8417,5018,4919,0018,16Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1038,858,509,269,809,06Di produzione estera (Spagna) (11)1044,803,905,357,055,07Di produzione estera (Grecia) (11)1055,104,005,577,255,33Di olivaRettificato (11)1064,163,304,346,154,25Di sansaRettificato (11)1071,831,301,942,801,89MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108293,06280,00298,06310,00295,56di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109262,46248,00264,46275,00263,46di lino comune110545,65505,00550,65580,00548,15Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111286,02262,00291,02320,00288,52di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672288,21260,00293,21305,00290,71di girasole estera 36/37% s.t.q.114268,13253,00270,57285,00269,35di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115205,15170,00208,10225,00206,62di soia normale nazionale117422,78378,00424,78473,00423,78di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118332,30288,00334,30383,00333,30di soia proteica nazionale121477,78433,00479,78532,00478,78di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122342,78298,00343,78392,00343,28di soia proteica estera geneticamente modificata124337,41296,00340,59390,00339,00di soia proteica est./naz. geneticamente modificata alto proteine 48%994355,59312,00357,59410,00356,59Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127265,60245,00272,38300,00268,99cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128236,90220,00243,69265,00240,30fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129196,10185,00199,76220,00197,93fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130177,44170,00179,27190,00178,35Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311404,571300,001464,571650,001434,57grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)1321056,75970,001066,251320,001061,50grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)1331030,25945,001035,251280,001032,75grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)1341291,821230,001311,821340,001301,82Uve/VinoUVA DA VINO UVE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo):BARDOLINO- terreni zona d.o.c. 6230,470,470,530,530,50- collina zona classica 6240,470,470,550,550,51CUSTOZA- terreni zona d.o.c. 6250,450,450,500,500,48VALPOLICELLA- terreni zona D.O.C. ( babo min. 15,30)6260,650,650,750,750,70- terreni zona d.o.c atto a Superiore ( babo min. 16,60)11100,750,750,850,850,80- terreni zona d.o.c atto a Superiore Classico ( babo min. 16,60)11110,800,800,900,900,85- zona classica ( babo min. 15,30)6270,700,700,800,800,75- recioto e amarone zona D.O.C. (cons.fresca in plateaux)6281,701,701,941,951,82- recioto e amarone zona Classica (cons. fresca in plateaux)6291,701,701,992,001,85SOAVE- terreni zona D.O.C.6300,400,400,450,450,43- zona classica (base babo 16,5)6310,600,600,700,700,65VALDADIGE- pinot grigio6340,770,770,820,820,80LUGANA- terreni zona d.o.c. 6352,002,002,142,152,07DOC DELLE VENEZIE- bianco7220,350,350,450,450,40- pinot grigio (base 17 babo)7230,530,530,630,630,58GARDA DOC - bianco7240,350,350,450,450,40- chardonnay7250,400,400,450,450,43- pinot grigio (base 17 babo) 7260,530,530,630,630,58- garganega D.O.C.11140,350,350,450,450,40ATTE A I.G.T.- Chardonnay6370,380,380,450,450,42- Cabernet6400,400,400,500,500,45- Merlot6410,300,300,350,350,33- bianco Verona6420,250,250,350,350,30ATTE A V.D.T.- bianco6440,200,200,270,270,24- rosso6690,150,150,200,200,17UVE DA VINO DI PRODUZIONE BIOLOGICA - Uve atte a doc Bardolino8850,650,650,750,750,70- Uve atte a doc Custoza 8860,650,650,750,750,70- Uve atte a pinot grigio doc delle Venezie 8870,600,600,700,700,65VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g.99010,5010,5011,0011,0010,75- Amarone e recioto produzione 2021 d.o.c.g. classico 99111,0011,0011,5011,5011,25- Amarone 202210649,949,5010,5010,5010,22- Amarone classico 2022106510,379,5011,0011,0010,69- Atto a Amarone 202299210,0010,0010,5010,5010,25- Atto a Amarone classico 2022 99310,5010,5011,0011,0010,75- Atto a Amarone 2023 10048,628,008,979,008,79- Atto a Amarone classico 202310058,838,309,279,309,05- Atto a Amarone 202410567,497,308,008,007,74- Atto a Amarone classico 202410577,597,408,508,508,04VALPOLICELLA RIPASSO- d.o.c. ripasso 20229972,742,703,103,102,92- d.o.c. classico ripasso 20229962,842,803,203,203,02- d.o.c. atto a ripasso 20239982,722,703,003,002,86- d.o.c. classico atto a ripasso 20239992,822,803,103,102,96 d.o.c. ripasso 202310622,582,352,903,002,74 d.o.c.classico ripasso 202310632,602,353,013,102,80d.o.c. atto a ripasso 202410582,382,302,802,802,59d.o.c. classico atto a ripasso 202410592,382,302,902,902,64PRODUZIONE 2023VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 9451,801,802,002,001,90- d.o.c. classico9461,901,902,102,102,00- d.o.c. atto a superiore9492,002,002,302,302,15- d.o.c. atto a superiore classico9502,102,102,402,402,25VINI I.G.T. Verona - rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)9641,101,101,901,901,50- rosso veneto passito 15/16 (prezzo E/litro)9713,003,004,004,003,50PRODUZIONE 2024DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio10091,111,071,201,201,16- bianco10100,790,750,840,850,82VALDADIGE (prezzo €/litro)- pinot grigio 10151,451,451,551,551,50VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco 10166,196,006,306,306,24GARDA (prezzo €/litro ) - d.o.c. garganega10170,750,750,850,850,80- d.o.c. chardonnay10181,021,001,121,151,07- d.o.c. bianco ( minimo 10,5 gradi)10190,700,700,800,800,75- d.o.c. pinot grigio 10201,151,151,271,301,21CUSTOZA ( prezzo €/litro)- custoza d.o.c.10210,900,901,051,050,97LUGANA ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10234,214,104,414,504,31SOAVE ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10240,800,800,950,950,88- Soave classico10351,101,101,251,251,18BARDOLINO ( Prezzo €/litro) - d.o.c.10250,950,951,101,101,03-d.o.c. chiaretto10261,001,001,151,151,07- d.o.c. classico 10271,101,101,201,201,15VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. atto a superiore10491,901,902,002,001,95- d.o.c. atto a superiore classico10502,002,002,102,102,05VINI I.G.T. Verona- rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)10361,550,902,315,801,93- merlot (quotazione base per 1 grado/100 litri)10375,305,305,805,805,55- moscato ( prezzo € /litro) 10660,900,901,001,000,95- bianco veronese gr. 10/13 (quotazione base per 1 grado/100 litri)10406,206,206,506,506,35- rosso veronese gr. 11/12 (quotazione base per 1 grado/100 litri)10424,884,505,805,805,34 - garganega veronese (quotazione base per 1 grado/100 litri)10606,406,406,606,606,50 - chardonnay (quotazione base per 1 grado/100 litri)10617,177,007,767,807,46PRODUZIONE 2025UVA APPASSITA 2025- Uva appassita atta a produrre Amarone /Recioto ( resa calo 30% uva fresca ) 10753,203,203,503,503,35DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio10761,121,101,201,201,16- bianco10770,740,740,800,800,77VALDADIGE (prezzo €/litro)- pinot grigio 10781,451,451,551,551,50VINO GENERICO (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco 10795,315,105,665,805,49- rosso11134,304,304,804,804,55GARDA (prezzo €/litro ) - d.o.c. garganega10800,740,740,800,800,77- d.o.c. chardonnay10810,900,901,001,000,95- d.o.c. bianco ( minimo 10,5 gradi)10820,700,700,800,800,75- d.o.c. pinot grigio 10831,151,151,251,251,20CUSTOZA ( prezzo €/litro)- custoza d.o.c.10840,900,901,051,050,98LUGANA ( prezzo €/litro) - d.o.c. 11154,124,104,354,404,24SOAVE ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10860,800,800,950,950,88- Soave classico10871,101,101,301,301,20BARDOLINO ( Prezzo €/litro) - d.o.c.10880,980,981,051,051,02-d.o.c. chiaretto10891,001,001,151,151,08- d.o.c. classico 10901,101,101,201,201,15VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 10911,291,251,401,401,34- d.o.c. classico10921,291,251,501,501,39- d.o.c. atto a superiore10951,401,401,701,701,55- d.o.c. atto a superiore classico10961,401,401,801,801,60VINI I.G.T. Verona- merlot (quotazione base per 1 grado/100 litri)10995,505,505,805,805,65- moscato ( prezzo € /litro) 11000,900,900,950,950,93- bianco veronese gr. 10/13 (quotazione base per 1 grado/100 litri)11035,505,505,906,005,70- rosso veronese gr. 11/12 (quotazione base per 1 grado/100 litri)11055,205,205,805,805,50 - garganega veronese (quotazione base per 1 grado/100 litri)11085,805,806,106,105,95 - chardonnay (quotazione base per 1 grado/100 litri)11097,007,007,507,507,25- cabernet gr. 12/13 ( prezzo € /litro)11270,800,801,101,100,95PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico88012,0012,0013,0013,0012,50- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8813,803,804,104,103,95 - Amarone d.o.c.g.106912,0012,0013,0013,0012,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2022 (prezzo E/litro)- doc classico Ripasso 10033,503,503,803,803,65PRODUZIONE BIOLOGICA 2023 (prezzo E/litro)-Valpolicella doc classico atto a superiore9852,802,803,003,002,90- Valpolicella Ripasso d.o.c superiore11263,303,303,503,503,40PRODUZIONE BIOLOGICA 2024 (Prezzo € / litro) - Pinot grigio delle venezie 10281,401,401,601,601,50- Soave 10291,151,151,201,201,17- Valpolicella d.o.c. classico atto a superiore10312,302,302,502,502,40- Custoza d.o.c 10321,401,401,601,601,50- Bardolino d.o.c.10331,401,401,601,601,50- Valpolicella biologico 10342,482,202,682,702,58- Lugana d.o.c.10535,505,505,805,805,65Valpolicella d.o.c. atto a superiore10712,302,302,502,502,40- Valpolicella d.o.c.10732,202,202,302,302,25PRODUZIONE BIOLOGICA 2025 (Prezzo € / litro)- Pinot grigio delle venezie 11161,451,451,601,601,52- Soave 11171,151,151,251,251,20- Custoza d.o.c 11201,401,401,601,601,50- Bardolino d.o.c.11211,401,401,601,601,50MOSTI CONCENTRATI- MC Rettificato ( Alcol potenziale /100 Kg f.co arrivo) 10675,325,105,665,805,49Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1767,716,508,719,508,21per uso industriale raffreddato17715,7312,5016,7321,5016,23FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7318,717,558,869,108,78Stagionato 10/12 mesi73210,719,6010,8111,0510,76Stagionato oltre 15 mesi73311,7810,4012,0812,4511,93Stagionato oltre 20 mesi73412,5811,2012,6813,0512,63Provolone ValpadanaMerce fresca1817,447,357,547,557,49Stagionatura oltre 3 mesi1827,647,557,747,757,69Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,657,507,857,907,75D'allevo fresco1848,758,608,858,908,80Mezzano1859,739,459,839,909,78Vecchio18612,3512,1012,4512,5012,40LATTE ALLA STALLA (prezzo euro/1000 litri ) Partenza più qualitàLatte crudo alla stalla Verona 1001586,09520,00606,63620,00596,36Latte crudo alla stalla certificato per prodotti d.o.p. 1002591,20520,00621,74640,00606,47LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187558,48340,00574,46695,00566,47Latte Spot biologico nazionale936728,48640,00738,70780,00733,59Latte Estero di provenienza Germania - Austria188516,30250,00531,20660,00523,75Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189218,9190,00229,46310,00224,18Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023133,261750,003233,263700,003183,26Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033055,871600,003155,873650,003105,87