MEDIE GIUGNO 2026AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,461,451,501,541,48GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,550,550,590,590,57rosse3310,300,280,350,370,33livornesi3290,140,120,170,190,15ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,403,403,503,503,45FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,803,803,853,853,83TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6752,262,262,302,302,28GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,853,853,893,893,87Tipo Livornese3423,903,903,943,943,92UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34423,1823,1023,1823,2023,18L grandi da 63 a 72 gr.34521,3821,3021,3821,4021,38M medie da 53 a 62 gr.34619,9819,9019,9820,0019,98S piccole meno di 53 gr.34717,9817,9017,9818,0017,98fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71625,4825,4025,4825,5025,48L grandi da 63 a 72 gr.71723,6823,6023,6823,7023,68M medie da 53 a 62 gr.71822,4822,4022,4822,5022,48S piccole meno di 53 gr.71919,4819,4019,4819,5019,48Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,323,303,623,703,47a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003504,004,004,304,304,15a busto3513,323,303,623,703,47GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,905,906,106,106,00Livornesi tradizionali3536,506,506,706,706,60GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8356,506,506,706,706,60GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,652,602,852,902,75a bustopesanti3562,752,752,952,952,85leggere3572,652,602,852,902,75FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,905,906,206,206,05a busto8367,057,057,357,357,20TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,753,753,953,953,85ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,556,556,856,856,70a busto3627,457,457,757,757,60PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3637,707,708,108,107,90cosciotti3643,023,003,323,403,17ali non separate3652,802,803,003,002,90PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3669,309,309,709,709,50cosce3674,104,104,304,304,20ali3682,702,702,802,802,75maschifesa3699,309,309,709,709,50cosce3704,104,104,304,304,20ali3712,702,702,802,802,75CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3726,176,056,486,556,33CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2230,67228,00234,00238,00232,33Grano Panificabile Sup. (Wmn 250, P/L mx 0.50, p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 13 min / 13,5 )938224,00222,00227,67233,00225,83Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4213,33210,00215,67221,00214,50Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5210,50205,00212,00217,00211,25GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27301,25300,00302,25306,00301,75Northern spring, prot. 15% base8319,00314,00320,00325,00319,50Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10220,00218,00222,00224,00221,00GRANTURCOIbrido farinoso Nazionale e/o Comunitario con garanzie - Aflatossina B1 max. 3 ppb - Deossinivalenolo DON max. 3.000 ppb1011246,75246,00249,75252,00248,25Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13240,75240,00242,75245,00241,75Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14226,75225,00227,75231,00227,25Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15244,25243,00246,25250,00245,25Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16228,00228,00230,00230,00229,00CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19185,00185,00188,00188,00186,50orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20190,00190,00193,00193,00191,50orzo vestito estero p.s 65/67 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21205,00205,00210,00210,00207,50SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23467,50460,00472,50480,00470,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24452,50445,00457,50465,00455,00b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25401,00393,00404,50411,00402,75tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26396,50389,00399,50407,00398,00Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27750,00750,00765,00765,00757,50bramata fine (veronese)28750,00750,00765,00765,00757,50fioretto (veronese)29750,00750,00765,00765,00757,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30174,75159,00176,75189,00175,75Motrice (arrivo in s.c.)31178,75163,00180,75193,00179,75F.co arrivo alla rinfusa (*)32123,75108,00125,75138,00124,75Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33201,75183,00203,75215,00202,75Arrivo rinf.34141,75123,00143,75155,00142,75Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35203,00198,00205,00210,00204,00Arrivo rinf.36161,00156,00163,00168,00162,00Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37142,75124,00143,75155,00143,25Di grano duro (arr.rinf.)38142,75124,00143,75155,00143,25VariSpezzati di granturco (rinfusa)39392,75392,00394,75397,00393,75Glutine di mais41760,00760,00770,00770,00765,00Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42205,00205,00207,00207,00206,00Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47298,50297,00303,50305,00301,00Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48311,25310,00316,25320,00313,75RISONICarnaroli (resa 60) (*)50560,00560,00700,00700,00630,00Vialone nano (resa 56) (*)51387,50350,00447,50460,00417,50RISICarnaroli531880,001880,001880,001880,001880,00Vialone nano541575,001500,001612,501650,001593,75Nano Vialone Veronese IGP *10552365,002290,002402,502440,002383,75SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55440,00440,00470,00470,00455,00Grana Verde56190,00190,00200,00200,00195,00Pula vergine (rinf.)58165,00165,00170,00170,00167,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)61100,00100,00110,00110,00105,00Erba medica imballata sul campo (*)65142,50140,00152,50160,00147,50PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo6850,0050,0054,0054,0052,00Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe6957,5055,0062,5065,0060,00Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)7187,5085,0092,5095,0090,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73418,50417,00420,50422,00419,50Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75422,50415,00425,50433,00424,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um76444,50442,00449,50452,00447,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77446,50440,00453,50460,00450,00Semi di colza naz. uso energetico80495,00495,00500,00500,00497,50Semi di cotone estero (franco arrivo)81375,00375,00405,00405,00390,00OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861415,001410,001425,001430,001420,00Di soia871132,501095,001137,501170,001135,00Di soia geneticamente modificati881082,501045,001087,501120,001085,00Raffinati alimentariDi arachide891750,001750,001760,001760,001755,00Di granturco (mais) - da amideria901551,251540,001556,251560,001553,75Di girasole921415,001415,001420,001420,001417,50Di soia941312,501275,001317,501350,001315,00Di soia geneticamente modificati951252,501215,001257,501290,001255,00OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10117,8817,5018,3818,5018,12Del Garda D.O.P. Orientale10218,5018,5019,0019,0018,75Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1037,467,259,009,008,23Di produzione estera (Spagna) (11)1043,763,704,104,103,93Di produzione estera (Grecia) (11)1053,863,804,404,404,13Di olivaRettificato (11)1063,593,553,753,753,67Di sansaRettificato (11)1071,841,802,002,001,92MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di lino comune110500,00500,00525,00525,00512,50Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111285,00285,00290,00290,00287,50di colza estera gen. modificata (f.co arrivo)112295,00295,00297,00297,00296,00di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672285,00285,00287,00287,00286,00di girasole estera 36/37% s.t.q.114280,00280,00283,50285,00281,75di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.115243,00243,00245,00245,00244,00di soia normale nazionale117410,25405,00412,25422,00411,25di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118371,25365,00373,25387,00372,25di soia proteica nazionale121460,25455,00462,25472,00461,25di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122381,25375,00382,25396,00381,75di soia proteica estera geneticamente modificata124377,50370,00382,50400,00380,00di soia proteica est./naz. geneticamente modificata alto proteine 48%994400,25394,00402,25416,00401,25Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127290,00290,00295,00295,00292,50cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128270,00270,00275,00275,00272,50fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129250,00250,00255,00255,00252,50Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311755,001580,001785,002010,001770,00grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132615,00610,00625,00640,00620,00grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133590,00585,00595,00610,00592,50grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)134755,00740,00775,00800,00765,00Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)- Amarone 202210649,509,5010,5010,5010,00- Amarone classico 202210659,509,5011,0011,0010,25- Atto a Amarone 2023 10048,308,309,009,008,65- Atto a Amarone classico 202310058,508,509,309,308,90- Atto a Amarone 202410567,307,308,008,007,65- Atto a Amarone classico 202410577,407,408,508,507,95VALPOLICELLA RIPASSO- d.o.c. ripasso 20229972,702,703,103,102,90- d.o.c. classico ripasso 20229962,802,803,203,203,00 d.o.c. ripasso 202310622,352,352,852,852,60 d.o.c.classico ripasso 202310632,352,352,952,952,65d.o.c. atto a ripasso 202410582,302,302,802,802,55d.o.c. classico atto a ripasso 202410592,302,302,902,902,60PRODUZIONE 2024VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. atto a superiore10491,901,902,002,001,95- d.o.c. atto a superiore classico10502,002,002,102,102,05VINI I.G.T. Verona- rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)10361,101,101,901,901,50PRODUZIONE 2025DOC DELLE VENEZIE (prezzo E/litro)- pinot grigio10761,101,101,201,201,15- bianco10770,740,740,800,800,77VALDADIGE (prezzo €/litro)- pinot grigio 10781,451,451,551,551,50VINO GENERICO (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco 10795,285,205,585,805,43- rosso11134,304,304,804,804,55GARDA (prezzo €/litro ) - d.o.c. garganega10800,740,740,800,800,77- d.o.c. chardonnay10810,900,901,001,000,95- d.o.c. bianco ( minimo 10,5 gradi)10820,700,700,800,800,75- d.o.c. pinot grigio 10831,151,151,251,251,20CUSTOZA ( prezzo €/litro)- custoza d.o.c.10840,900,901,051,050,98LUGANA ( prezzo €/litro) - d.o.c. 11153,953,954,204,204,08SOAVE ( prezzo €/litro) - d.o.c. 10860,800,800,950,950,88- Soave classico10871,101,101,301,301,20BARDOLINO ( Prezzo €/litro) - d.o.c.10880,980,981,051,051,02-d.o.c. chiaretto10891,001,001,151,151,07- d.o.c. classico 10901,101,101,201,201,15VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 10911,201,201,401,401,30- d.o.c. classico10921,201,201,501,501,35- d.o.c. atto a superiore10951,401,401,701,701,55- d.o.c. atto a superiore classico10961,401,401,801,801,60VINI I.G.T. Verona- rosso veronese gr. 13/15 (prezzo E/litro)10981,101,101,901,901,50- merlot (quotazione base per 1 grado/100 litri)10995,505,505,805,805,65- moscato ( prezzo € /litro) 11000,900,900,950,950,93- bianco veronese gr. 10/13 (quotazione base per 1 grado/100 litri)11035,505,506,006,005,75- rosso veronese gr. 11/12 (quotazione base per 1 grado/100 litri)11055,205,205,805,805,50 - garganega veronese (quotazione base per 1 grado/100 litri)11085,805,806,106,105,95 - chardonnay (quotazione base per 1 grado/100 litri)11097,007,007,507,507,25- cabernet gr. 12/13 ( prezzo € /litro)11270,800,801,101,100,95PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro) - Amarone d.o.c.g.106912,0012,0013,0013,0012,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2023 (prezzo E/litro)- Valpolicella Ripasso d.o.c superiore11263,303,303,503,503,40PRODUZIONE BIOLOGICA 2024 (Prezzo € / litro) Valpolicella d.o.c. atto a superiore10712,302,302,502,502,40- Valpolicella d.o.c.10732,202,202,302,302,25PRODUZIONE BIOLOGICA 2025 (Prezzo € / litro)- Pinot grigio delle venezie 11161,451,451,601,601,52- Soave 11171,151,151,251,251,20- Custoza d.o.c 11201,401,401,601,601,50- Bardolino d.o.c.11211,401,401,601,601,50MOSTI CONCENTRATI- MC Rettificato ( Alcol potenziale /100 Kg f.co arrivo) 10674,754,755,005,004,88Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1767,507,508,508,508,00per uso industriale raffreddato17727,0027,0028,0028,0027,50FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7317,417,357,567,657,49Stagionato 10/12 mesi7329,469,409,569,659,51Stagionato oltre 15 mesi73310,3410,3010,6410,7010,49Stagionato oltre 20 mesi73411,1411,1011,2411,3011,19Provolone ValpadanaMerce fresca1817,007,007,107,107,05Stagionatura oltre 3 mesi1827,207,207,307,307,25Monte veronese d.o.p.A latte intero1837,057,057,257,257,15D'allevo fresco1848,258,258,358,358,30Mezzano1859,009,009,109,109,05Vecchio18611,6011,6011,7011,7011,65LATTE ALLA STALLA (prezzo euro/1000 litri ) Partenza più qualitàLatte crudo alla stalla Verona 1001432,50420,00490,00490,00461,25Latte crudo alla stalla certificato per prodotti d.o.p. 1002455,00440,00497,50500,00476,25LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187416,25390,00438,75445,00427,50Latte Spot biologico nazionale936660,00660,00700,00700,00680,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188392,50375,00402,50410,00397,50Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189205,00200,00225,00235,00215,00Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8021737,501700,001837,501900,001787,50Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8031625,001600,001725,001750,001675,00