Lunedi' 19 aprileCereali19/aprile/2021CEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2232,00*233,00*Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3230,00*231,00*Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4225,00*226,00*Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)50,00*0,00*Grano Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%)60,00*0,00*GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27282,00*285,00*Northern spring, prot. 15% base8291,00*295,00*Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa90,00*0,00*Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10229,00*230,00*GRANTURCOIbrido di produzione Veronese base 25% 110,00*0,00*ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti)12243,00*245,00*Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13239,00*240,00*Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14231,00*232,00*Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15242,00*243,00*Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16240,00*241,00*Ad uso energetico7270,00*0,00*CEREALI MINORI E FORAGGERIavena170,00*0,00*orzo vestito naz. p.s. 53/55 um. 14%180,00*0,00*orzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%190,00*0,00*orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%200,00*0,00*orzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21210,00*215,00*grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa)220,00*0,00*SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23475,00*480,00*tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24464,00*469,00*b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25344,00*346,00*tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26339,00*342,00*Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata (veronese)27470,00*471,00*velata / setacciata (veronese)28466,00*468,00*fioretto (veronese)29452,00*453,00*PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30208,00*210,00*Motrice (arrivo in s.c.)31212,00*214,00*F.co arrivo alla rinfusa (*)32180,00*182,00*Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33213,00*225,00*Arrivo rinf.34184,00*186,00*Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35229,00*231,00*Arrivo rinf.36200,00*202,00*Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37179,00*180,00*Di grano duro (arr.rinf.)38179,00*180,00*VariSpezzati di granturco (rinfusa)39303,00*306,00*Farinetta di granturco per uso zootecnico40196,00*197,00*Glutine di mais41850,00*855,00*Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42225,00*227,00*Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43224,00*227,00*Manioca (base 64% di amido) frant.440,00*0,00*Manioca (base 68% di amido) frant.450,00*0,00*Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo)460,00*0,00*Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47230,00*232,00*Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48212,00*220,00*RISONICarnaroli (resa 60) (*)50450,00*500,00*Vialone nano (resa 58) (*)51430,00*480,00*RISICarnaroli531170,00*1220,00*Vialone nano541160,00*1220,00*SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55425,00*455,00*Grana Verde56320,00*330,00*Pula vergine (rinf.)58165,00*170,00*FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)610,00*0,00*Fieno maggengo imballato620,00*0,00*Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63140,00*145,00*Fieno agostano imballato640,00*0,00*Erba medica imballata sul campo (*)650,00*0,00*Erba medica imballata660,00*0,00*Erba medica imballata (f.co arrivo)67150,00*160,00*PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo680,00*0,00*Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe690,00*0,00*Paglia di frumento imballata in rotoballe700,00*0,00*Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71115,00*120,00*SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73680,00*685,00*Semi di soia esteri (F.co arrivo)74665,00*670,00*Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75529,00*530,00*Semi di soia integrali tostati base 13% di um76710,00*720,00*Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77538,00*539,00*Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part.780,00*0,00*Semi di colza nazionale alimentare tipo 00790,00*0,00*Semi di colza naz. uso energetico800,00*0,00*Semi di cotone estero (franco arrivo)81370,00*375,00*OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi colza820,00*0,00*Di granturco - acidita base 4% - da amideria830,00*0,00*Di granturco - acidità base 4% - da molino840,00*0,00*Di girasole850,00*0,00*Di palma861050,00*1055,00*Di soia871310,00*1315,00*Di soia geneticamente modificati881185,00*1190,00*Raffinati alimentariDi arachide892390,00*2400,00*Di granturco (mais) - da amideria901480,00*1490,00*Di granturco (mais) - da molino910,00*0,00*Di girasole921465,00*1470,00*Di semi vari930,00*0,00*Di soia941410,00*1415,00*Di soia geneticamente modificati951295,00*1300,00*OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo)Garda Orientale d.o.pper olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 8-10)960,00*0,00*per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-15)970,00*0,00*per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 16-20)980,00*0,00*Veneto Valpolicella d.o.p.per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7 -10)7470,00*0,00*per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14)6700,00*0,00*per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17)6710,00*0,00*OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo)per olio extra vergine di oliva1000,00*0,00*OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10110,00*10,50*Del Garda D.O.P. Orientale10211,00*12,00*Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1034,30*4,90*Di produzione estera (Spagna) (11)1043,20*3,30*Di produzione estera (Grecia) (11)1053,45*3,60*Di olivaRettificato (11)1062,88*2,93*Di sansaRettificato (11)1071,70*1,72*MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108291,00*293,00*di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109283,00*285,00*di lino comune110376,00*394,00*Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)1110,00*0,00*di colza estera gen. modificata (f.co arrivo)112347,00*352,00*di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672342,00*344,00*di cotone estera proteine minimo 48%1130,00*0,00*di girasole estera 36/37% s.t.q.114305,00*306,00*di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q.1150,00*0,00*di girasole integrale estera 27/28% s.t.q1160,00*0,00*di soia normale nazionale117673,00*675,00*di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118427,00*429,00*di soia normale estera1190,00*0,00*di soia normale estera geneticamente modificata120423,00*426,00*di soia proteica nazionale121737,00*740,00*di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122437,00*439,00*di soia proteica estera1230,00*0,00*di soia proteica estera geneticamente modificata124432,00*435,00*Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatafarina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)1250,00*0,00*cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)126205,00*215,00*cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127195,00*200,00*cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128175,00*180,00*fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129195,00*205,00*fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130150,00*155,00*Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1311480,00*1485,00*grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)132970,00*975,00*grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)133950,00*955,00*grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)1341005,00*1010,00*Uva/Vino19/aprile/2021UVA DA VINO UVE APPASSITE (prezzo base per kg)VALPOLICELLA - recioto e amarone zona D.O.C. (cons. appassita)6170,00*0,00*- recioto e amarone zona Classica (cons. appassita)6180,00*0,00*VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)VALPOLICELLA- Amarone e recioto produzione 2016 - d.o.c.g.7607,50*8,00*- Amarone e recioto produzione 2016 - d.o.c.g. classico7657,80*8,30*- Amarone e recioto produzione 2017 - d.o.c.g. 7717,50*8,00*- Amarone e recioto produzione 2017 - d.o.c.g. classico7727,80*8,30*- Atto a Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g.8047,50*8,00*- Atto a Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. classico8057,80*8,30*PRODUZIONE 2019VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 7951,30*1,50*- d.o.c. classico7961,50*1,80*- d.o.c. atto a ripasso8072,60*3,00*- d.o.c. classico atto a ripasso8062,60*3,00*PRODUZIONE 2020BARDOLINO (quotazione base per litro)- d.o.c. 8080,95*1,00*- d.o.c. chiaretto8091,00*1,05*- d.o.c. classico8101,05*1,10*VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 8111,30*1,50*- d.o.c. classico8121,50*1,80*- d.o.c. atto a ripasso8140,00*0,00*- d.o.c. classico atto a ripasso8130,00*0,00*SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)- d.o.c. 8156,50*8,00* - d.o.c. classico (prezzo E/litro)8161,00*1,15*CUSTOZA (quotazione base per litro)d.o.c. 8170,80*0,90*GARDA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- d.o.c. garganega8185,50*6,00*- d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro)8190,85*0,95*d.o.c. chardonnay (prezzo E/litro)8330,80*0,85*d.o.c. bianco8345,50*6,00*VALDADIGE (quotazione base per litro)- pinot grigio8201,25*1,45*LUGANA (quotazione base per litro)- d.o.c.8232,30*2,60*DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro)- pinot grigio8240,80*0,95*- bianco8370,65*0,70*VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)- merlot8255,50*5,80*- durello (prezzo E/litro)8260,00*0,00*- pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro)8275,80*6,20*- bianco veronese gr. 10/138280,00*0,00*- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)8290,68*0,72*- rosso veronese gr. 10/128300,00*0,00*VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- rosso8313,50*4,00*- bianco8323,50*4,00*Lattiero/Caseari19/aprile/2021PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico1769,50*10,50*per uso industriale raffreddato17721,00*22,00*FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7315,60*5,70*Stagionato 10/12 mesi7327,00*7,10*Stagionato oltre 15 mesi7338,05*8,40*Stagionato oltre 20 mesi7348,95*9,10*Provolone ValpadanaMerce fresca1814,70*4,80*Stagionatura oltre 3 mesi1824,90*5,00*Monte veronese d.o.p.A latte intero1834,90*5,10*D'allevo fresco1845,75*5,85*Mezzano1856,50*6,60*Vecchio1868,80*8,90*LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187320,00*330,00*Latte Estero di provenienza Germania - Austria188350,00*355,00*Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189175,00*185,00*Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8021870,00*1970,00*Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8031910,00*1950,00*SUINI (prezzo base per Kg.)Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti)Lattonzoli da Kg. 151910,00*0,00*Lattonzoli da Kg. 251920,00*0,00*Magroncelli da Kg. 301930,00*0,00*Magroni da Kg. 401940,00*0,00*Magroni da Kg. 501950,00*0,00*Magroni da Kg. 651960,00*0,00*Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini)da Kg. 146 a 1601970,00*0,00*da Kg. 161 a 1801980,00*0,00*oltre Kg. 1801990,00*0,00*Ortofrutta19/aprile/2021PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaAGLIOrossi2020,000,00secco cat. I cal.45 e oltre Veneto2030,000,00ASPARAGIbianchi cat. I diam. mm. 12 - 162042,002,50bianchi cat. I diam. mm. 22+6854,004,50bianchi cat. I diam. mm. 16 - 222053,003,50verdi cat. I diam. 8 mm e oltre2061,001,50BIETOLEda costa2070,000,00CATALOGNAcatalogna2080,000,00CAVOLFIORIcoronati2090,000,00CAVOLIbroccoli2100,000,00cappucci2110,400,50verze2120,300,40CETRIOLIcetrioli2130,400,50CIPOLLEbianche Verona2140,000,00dorate2150,000,00cipollotti mazzi2160,000,00ERBE AROMATICHE/BASILICOerbe aromatiche e basilico al mazzetto2170,000,00prezzemolo liscio2180,000,00FAGIOLIda sgranare tipo Borlotti2190,000,00FAGIOLINIboby (raccolti a macchina)2200,000,00boby (raccolti a mano)2210,000,00cornetti2220,000,00mangiatutto (piattoni)2230,000,00storta o anellini2240,000,00FUNGHI COLTIVATIprataiolo2251,501,80pleurotus2260,000,00pioppino2270,000,00LATTUGAcappuccia2280,700,80gentile2290,700,80iceberg2300,000,00MELANZANElunghe2310,000,00tonde2320,000,00PATATElunghe2330,000,00tonde2340,000,00prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura)2350,000,00PEPERONIgialli2360,000,00rossi2370,000,00verdi2380,000,00tipo lombardo2390,000,00tipo muchetto2400,000,00POMODORIgrappolo2410,000,00tondi e costoluti da insalata2420,000,00allungato peretto da insalata2430,000,00quadrato da salsa2440,000,00Cuori di bue2450,000,00PORRIporri2460,700,80RADICCHIOda campo2470,400,50rosso precoce lungo2481,401,50rosso semi lungo veneto2491,701,80rosso tondo veneto2501,201,40RADICIamare Soncino2510,700,80RUCOLAin confezioni da 20 mazzetti - il collo2522,002,50SEDANOrapa2530,700,75verde2540,000,00SPINACIcon radice2550,700,80ZUCCHE E ZUCCHINIzucche del tipo Delica2560,000,00zucche altre varietà2570,000,00zucchini2580,400,50zucchini con fiore2590,000,00fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40)2600,000,00FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaACTINIDIA o KIWIpezzature da 70 a 80 gr.7640,700,80pezzature da 81 a 90 gr.2610,850,90pezzature da 91 a 105 gr.2620,951,05pezzature da 106 a 115 gr.2631,201,30pezzature da 116 a 125 gr.2641,401,50pezzature da 126 a 145 gr.2651,601,70ALBICOCCHEaurora2660,000,00harcot2670,000,00reale di Imola2680,000,00sun giant2690,000,00CASTAGNEcomuni locali2700,000,00marroni locali2710,000,00CILIEGEPolpa teneraBigarreau Moreau2720,000,00Polpa duraduroni2730,000,00more2740,000,00COCOMERIcocomeri e/o angurie2750,000,00DIOSPIRI o KAKIdiam. mm. 70 e oltre2760,000,00FRAGOLEfragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra2771,502,00MELEcotogne2780,000,00fuji2790,300,35golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre)2800,000,00granny smith (calibro 70 e oltre)2810,000,00gruppo gala (calibro 65 e oltre)2820,000,00morgenduft (calibro70 e oltre)2830,000,00red delicius (calibro 70 e oltre)2840,300,35MELONIliscio tipo Tamaris jolly2850,000,00retati2860,000,00NETTARINEA pasta BIANCAcalibro C2870,000,00calibro B2880,000,00calibro A2890,000,00calibro AA2900,000,00calibro AAA2910,000,00A pasta GIALLAcalibro C2920,000,00calibro B2930,000,00calibro A2940,000,00calibro AA2950,000,00calibro AAA2960,000,00PEREabate fetel (calibro 65 e oltre)2970,500,60butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre)2980,000,00conference (calibro 65 e oltre)2990,000,00kaiser (calibro 65 e oltre)3000,500,60decana del comizio (calibro 65 e oltre)3010,000,00dott. guiot (calibro 60 e oltre)3020,000,00max red bartlett (calibro 60 e oltre)3030,000,00s. lucia (calibro 60 e oltre)3040,000,00s. maria (calibro 60 e oltre)3050,000,00williams b.c. (calibro 60 e oltre)3060,000,00PESCHEA pasta BIANCAcalibro C3070,000,00calibro B3080,000,00calibro A3090,000,00calibro AA3100,000,00calibro AAA3110,000,00A pasta GIALLAcalibro C3120,000,00calibro B3130,000,00calibro A3140,000,00calibro AA3150,000,00calibro AAA3160,000,00SUSINEangeleno3170,000,00black stark - diamond3180,000,00blue free3190,000,00goccia doro3200,000,00grossa di Felisio3210,000,00president3220,000,00stanley3230,000,00