MEDIE MARZO 2022AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,751,691,771,801,76GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,610,600,660,660,64rosse3310,840,790,880,930,86livornesi3290,580,500,620,690,60ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,453,353,503,553,47FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,403,303,453,503,42TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6752,202,152,222,252,21GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,363,303,413,453,39Tipo Livornese3423,463,403,513,553,49UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34416,3515,9016,3516,7016,35L grandi da 63 a 72 gr.34514,5514,1014,5514,9014,55M medie da 53 a 62 gr.34613,2012,8013,2013,5013,20S piccole meno di 53 gr.34711,2010,8011,2011,5011,20fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71618,8518,4018,8519,2018,85L grandi da 63 a 72 gr.71717,0516,6017,0517,4017,05M medie da 53 a 62 gr.71815,9015,5015,9016,2015,90S piccole meno di 53 gr.71912,9012,5012,9013,2012,90Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,573,353,673,803,62a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,623,503,733,803,67a busto3513,573,353,673,803,62GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,084,955,175,255,12Livornesi tradizionali3535,675,555,785,855,72GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8355,835,706,036,105,93GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,852,702,953,002,90a bustopesanti3562,682,602,772,802,72leggere3572,852,702,953,002,90FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,475,355,585,655,53a busto8366,386,256,476,556,42TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,703,603,803,853,75ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,266,106,366,456,31a busto3627,167,007,267,357,21PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3637,207,007,307,407,25cosciotti3643,553,353,653,753,60ali non separate3652,232,102,332,402,28PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3668,358,158,458,558,40cosce3674,103,904,204,304,15ali3682,332,252,432,452,38maschifesa3698,358,158,458,558,40cosce3704,103,904,204,304,15ali3712,332,252,432,452,38CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3725,485,305,575,805,53CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2422,75399,00423,75440,00423,25Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3401,25370,00403,25422,00402,25Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4389,50355,00394,25410,00391,88Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5384,50350,00386,50402,00385,50GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27494,00464,00495,00550,00494,50Northern spring, prot. 15% base8494,00464,00496,00551,00495,00Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10410,00400,00415,00425,00412,50GRANTURCOIbrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13391,00385,00393,00405,00392,00Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14387,00381,00388,00400,00387,50Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15390,25381,00392,25407,00391,25Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16411,00398,00415,00430,00413,00CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19361,50322,00366,50387,00364,00orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20373,50334,00376,50397,00375,00orzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21379,50340,00383,50404,00381,50grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa)2240,0040,0040,0040,0040,00SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23712,50660,00717,50735,00715,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24701,50649,00706,50724,00704,00b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25581,50529,00583,50601,00582,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26576,50524,00579,50597,00578,00Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27690,00645,00691,00706,00690,50bramata fine (veronese)28686,00641,00688,00703,00687,00fioretto (veronese)29672,00627,00673,00688,00672,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30282,25251,00284,25313,00283,25Motrice (arrivo in s.c.)31286,25255,00288,25317,00287,25F.co arrivo alla rinfusa (*)32254,25223,00256,25285,00255,25Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33288,25257,00300,25329,00294,25Arrivo rinf.34259,25228,00261,25290,00260,25Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35336,75304,00338,75359,00337,75Arrivo rinf.36307,75275,00309,75330,00308,75Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37262,75229,00263,75295,00263,25Di grano duro (arr.rinf.)38262,75229,00263,75295,00263,25VariSpezzati di granturco (rinfusa)39522,25475,00525,25548,00523,75Farinetta di granturco per uso zootecnico40361,75335,00362,75376,00362,25Glutine di mais411720,001495,001725,001800,001722,50Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42347,00310,00349,00365,00348,00Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43347,00310,00349,00365,00348,00Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47355,00331,00356,00365,00355,50Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48250,25244,00256,25260,00253,25RISONICarnaroli (resa 60) (*)50720,00710,00760,00770,00740,00Vialone nano (resa 58) (*)51937,50930,00997,501000,00967,50RISICarnaroli531680,001660,001720,001740,001700,00Vialone nano542235,002220,002295,002300,002265,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55552,50550,00582,50585,00567,50Grana Verde56372,50370,00382,50385,00377,50Pula vergine (rinf.)58192,00182,00197,00202,00194,50FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63175,00175,00180,00180,00177,50Erba medica imballata (f.co arrivo)67225,00225,00230,00230,00227,50PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71115,00115,00120,00120,00117,50SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73690,50678,00692,50700,00691,50Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75681,25675,00687,50695,00684,38Semi di soia integrali tostati base 13% di um76721,25710,00726,25730,00723,75Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77702,25693,00705,75712,00704,00Semi di cotone estero (franco arrivo)81448,75435,00463,75470,00456,25OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma862030,002020,002040,002050,002035,00Di soia872486,672300,002496,672740,002491,67Di soia geneticamente modificati882075,002050,002125,002150,002100,00Raffinati alimentariDi soia942765,002700,002780,002840,002772,50Di soia geneticamente modificati952390,002350,002410,002450,002400,00OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10110,5710,5011,0511,1010,81Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1034,224,154,884,954,55Di produzione estera (Spagna) (11)1043,283,203,383,453,33Di produzione estera (Grecia) (11)1053,673,603,883,953,77Di olivaRettificato (11)1063,313,273,373,403,34Di sansaRettificato (11)1071,811,771,871,901,84MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108423,00388,00425,00440,00424,00di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109433,00398,00435,00450,00434,00Farine di estrazionedi colza estera gen. modificata (f.co arrivo)112500,00500,00510,00510,00505,00di colza estera gen. modificata (f.co partenza)672480,00480,00330,00490,00405,00di girasole estera 36/37% s.t.q.114475,00460,00485,00505,00480,00di soia normale nazionale117763,25738,00765,25777,00764,25di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118599,50583,00601,50622,00600,50di soia proteica nazionale121822,25802,00825,25837,00823,75di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122609,50593,00611,50632,00610,50di soia proteica estera geneticamente modificata124603,00590,00605,00629,00604,00Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)126260,00255,00270,00275,00265,00cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127250,00245,00255,00260,00252,50cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128230,00225,00235,00240,00232,50fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129248,75245,00258,75260,00253,75fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130203,75200,00208,75210,00206,25Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1312087,502050,002092,502105,002090,00grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)1321368,751300,001373,751420,001371,25grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)1331353,751280,001358,751410,001356,25grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)1341485,001395,001490,001550,001487,50Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)VALPOLICELLA- Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. 8399,309,309,609,609,45- Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. classico8389,609,6010,0010,009,80- Amarone e recioto produzione 2019 - d.o.c.g 8749,309,309,609,609,45- Amarone e recioto produzione 2019 - d.o.c.g classico 8759,609,6010,0010,009,80- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g.8769,309,309,609,609,45- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g. classico8779,609,6010,0010,009,80PRODUZIONE 2019VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. ripasso8703,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8713,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2020- d.o.c. ripasso8723,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8733,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2021BARDOLINO (quotazione base per litro)- d.o.c. 8421,001,001,051,051,02- d.o.c. chiaretto8431,101,101,151,151,12- d.o.c. classico8441,151,151,201,201,17VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 8451,901,902,102,102,00- d.o.c. classico8462,502,502,702,702,60- d.o.c. atto a superiore8782,102,102,302,302,20- d.o.c. atto a superiore classico8792,602,602,802,802,70- d.o.c. ripasso8482,902,903,203,203,05SOAVE (prezzo E/litro )- d.o.c. 8496,506,507,507,507,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)8501,001,001,151,151,07CUSTOZA (quotazione base per litro)d.o.c. 8510,850,850,900,900,88GARDA (quotazione base per litro)- d.o.c. garganega8520,750,750,800,800,78- d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro)8531,151,151,201,201,17d.o.c. chardonnay (prezzo E/litro)8540,900,900,950,950,93d.o.c. bianco8550,750,750,800,800,78LUGANA (quotazione base per litro)- d.o.c.8593,583,503,753,803,66DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro)- pinot grigio8601,151,151,201,201,17- bianco8610,750,750,800,800,78VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)- merlot8625,805,806,006,005,90- durello (prezzo E/litro)8630,800,800,850,850,82- bianco veronese gr. 10/138655,505,505,805,805,65- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)8660,800,800,900,900,85- rosso veronese gr. 10/128675,805,806,006,005,90VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco8695,205,205,805,805,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico8802,602,602,802,802,70- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8813,903,904,104,104,00- Soave8821,001,001,201,201,10- Pinot grigio delle venezie8831,501,501,651,651,57- Valpolicella d.o.c classico8843,003,003,203,203,10Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico17610,5010,0011,5012,0011,00per uso industriale raffreddato17726,5026,0027,5028,0027,00FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7316,396,306,546,656,46Stagionato 10/12 mesi7327,677,557,787,907,72Stagionato oltre 15 mesi7337,727,708,038,107,88Stagionato oltre 20 mesi7348,428,408,588,658,50Provolone ValpadanaMerce fresca1815,205,155,305,355,25Stagionatura oltre 3 mesi1825,405,355,505,555,45Monte veronese d.o.p.A latte intero1835,505,455,705,755,60D'allevo fresco1846,306,206,406,506,35Mezzano1856,846,756,947,006,89Vecchio1868,998,959,099,109,04LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187487,50480,00497,50510,00492,50Latte Estero di provenienza Germania - Austria188517,50510,00527,50540,00522,50Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189295,00290,00305,00315,00300,00Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8022987,502800,003087,503350,003037,50Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8032967,502780,003067,503330,003017,50OrtofruttaPRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaAGLIOsecco cat. I cal.45 e oltre Veneto2031,801,802,002,001,90ASPARAGIbianchi cat. I diam. mm. 12 - 162043,122,503,624,003,38bianchi cat. I diam. mm. 22+6854,884,005,627,005,25bianchi cat. I diam. mm. 16 - 222053,623,004,555,504,09verdi cat. I diam. 8 mm e oltre2062,002,002,502,502,25CAVOLFIORIcoronati2090,400,400,500,500,45CAVOLIbroccoli2100,600,600,800,800,70cappucci2110,540,500,640,650,59verze2120,470,400,540,550,51ERBE AROMATICHE/BASILICOerbe aromatiche e basilico al mazzetto2170,300,300,350,350,32FUNGHI COLTIVATIprataiolo2251,501,501,801,801,65pleurotus2261,501,502,002,001,75LATTUGAcappuccia2280,600,600,700,700,65gentile2290,450,450,550,550,50PATATElunghe2330,340,330,360,390,35tonde2340,330,320,360,380,34PORRIporri2460,580,500,670,700,62RADICCHIOda campo2470,580,500,670,700,62rosso precoce lungo2481,301,301,401,401,35rosso semi lungo veneto2491,501,501,601,601,55rosso tondo veneto2501,051,001,151,301,10RADICIamare Soncino2510,700,700,800,800,75RUCOLAin confezioni da 20 mazzetti - il collo2522,602,503,003,002,80SEDANOrapa2530,600,600,700,700,65verde2540,500,500,600,600,55SPINACIcon radice2551,101,101,301,301,20ZUCCHE E ZUCCHINIzucche del tipo Delica2560,700,700,790,800,74zucche altre varietà2570,700,700,790,800,74FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaACTINIDIA o KIWIpezzature da 70 a 80 gr.7640,700,700,800,800,75pezzature da 81 a 90 gr.2610,900,901,001,000,95pezzature da 91 a 105 gr.2621,001,001,101,101,05pezzature da 106 a 115 gr.2631,101,101,301,301,20pezzature da 116 a 125 gr.2641,401,401,601,601,50pezzature da 126 a 145 gr.2651,701,701,801,801,75MELEfuji2791,001,001,201,201,10golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre)2800,700,700,780,780,74granny smith (calibro 70 e oltre)2810,600,600,650,650,62gruppo gala (calibro 65 e oltre)2820,700,700,800,800,75morgenduft (calibro70 e oltre)2830,450,450,500,500,47PEREabate fetel (calibro 65 e oltre)2971,501,501,801,801,65kaiser (calibro 65 e oltre)3001,501,501,801,801,65decana del comizio (calibro 65 e oltre)3011,301,301,501,501,40max red bartlett (calibro 60 e oltre)3031,501,501,801,801,65s. maria (calibro 60 e oltre)3051,401,401,601,601,50williams b.c. (calibro 60 e oltre)3061,301,301,501,501,40