MEDIE APRILE 2022AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,771,731,791,801,78GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,610,600,660,660,64rosse3310,430,380,470,580,45livornesi3290,140,100,180,290,16ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,503,503,553,553,52FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,453,453,503,503,48TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6752,232,232,252,252,24GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,403,403,453,453,42Tipo Livornese3423,503,503,553,553,52UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34416,7016,7016,7016,7016,70L grandi da 63 a 72 gr.34514,9014,9014,9014,9014,90M medie da 53 a 62 gr.34613,5013,5013,5013,5013,50S piccole meno di 53 gr.34711,5011,5011,5011,5011,50fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71619,2019,2019,2019,2019,20L grandi da 63 a 72 gr.71717,4017,4017,4017,4017,40M medie da 53 a 62 gr.71816,2016,2016,2016,2016,20S piccole meno di 53 gr.71913,2013,2013,2013,2013,20Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,673,603,783,803,73a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,673,603,783,803,73a busto3513,673,603,783,803,73GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,155,155,255,255,20Livornesi tradizionali3535,755,755,855,855,80GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8355,905,906,106,106,00GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,582,502,672,802,62a bustopesanti3562,672,602,782,802,73leggere3572,582,502,672,802,62FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,555,555,655,655,60a busto8366,456,456,556,556,50TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,753,753,853,853,80ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,356,356,456,456,40a busto3627,257,257,357,357,30PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3637,287,207,387,407,33cosciotti3643,653,653,753,753,70ali non separate3652,302,302,402,402,35PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3668,458,458,558,558,50cosce3674,204,204,304,304,25ali3682,352,352,452,452,40maschifesa3698,458,458,558,558,50cosce3704,204,204,304,304,25ali3712,352,352,452,452,40CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3725,655,505,755,805,70CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2414,00414,00415,00415,00414,50Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3392,50390,00394,50397,00393,50Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4385,50383,00389,50392,00387,50Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5380,50378,00382,50385,00381,50GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27464,00449,00465,00480,00464,50Northern spring, prot. 15% base8479,00449,00481,00511,00480,00Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10377,50375,00382,50385,00380,00GRANTURCOIbrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13367,50365,00369,50372,00368,50Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14364,50361,00366,50370,00365,50Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15368,50367,00370,50372,00369,50Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16370,50363,00372,50380,00371,50CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19353,50350,00358,50362,00356,00orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20365,50362,00368,50372,00367,00orzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21371,50368,00375,50379,00373,50SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23700,00690,00705,00715,00702,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24689,00679,00694,00704,00691,50b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25569,00559,00571,00581,00570,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26564,00554,00567,00577,00565,50Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27685,00680,00686,00691,00685,50bramata fine (veronese)28681,00676,00683,00688,00682,00fioretto (veronese)29667,00662,00668,00673,00667,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30236,00221,00238,00253,00237,00Motrice (arrivo in s.c.)31240,00225,00242,00257,00241,00F.co arrivo alla rinfusa (*)32208,00193,00210,00225,00209,00Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33242,00227,00254,00269,00248,00Arrivo rinf.34213,00198,00215,00230,00214,00Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35312,00297,00314,00329,00313,00Arrivo rinf.36283,00268,00285,00300,00284,00Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37226,50214,00227,50240,00227,00Di grano duro (arr.rinf.)38226,50214,00227,50240,00227,00VariSpezzati di granturco (rinfusa)39517,00512,00520,00525,00518,50Farinetta di granturco per uso zootecnico40345,00340,00346,00351,00345,50Glutine di mais411495,001395,001500,001600,001497,50Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42351,50348,00353,50357,00352,50Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43351,50348,00353,50357,00352,50Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47364,00364,00365,00365,00364,50Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48254,00254,00260,00260,00257,00RISONICarnaroli (resa 60) (*)50795,00780,00835,00850,00815,00Vialone nano (resa 58) (*)51980,00980,001040,001040,001010,00RISICarnaroli531830,001800,001870,001900,001850,00Vialone nano542320,002320,002380,002380,002350,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55560,00560,00590,00590,00575,00Grana Verde56377,50375,00387,50390,00382,50Pula vergine (rinf.)58204,50202,00209,50212,00207,00FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63182,50180,00187,50190,00185,00Erba medica imballata (f.co arrivo)67235,00235,00240,00240,00237,50PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71117,50115,00122,50125,00120,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73688,00688,00690,00690,00689,00Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75660,00645,00665,00680,00662,50Semi di soia integrali tostati base 13% di um76715,00710,00720,00725,00717,50Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77680,00665,00682,00697,00681,00Semi di cotone estero (franco arrivo)81460,00455,00477,50480,00468,75OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861970,001970,001980,001980,001975,00Di soia872060,002050,002070,002080,002065,00Di soia geneticamente modificati881910,001900,001960,001970,001935,00Raffinati alimentariDi soia942405,002370,002425,002460,002415,00Di soia geneticamente modificati952255,002220,002275,002310,002265,00OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10111,1011,1011,5511,5511,32Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1034,434,404,975,004,70Di produzione estera (Spagna) (11)1043,453,453,553,553,50Di produzione estera (Grecia) (11)1053,773,753,984,003,88Di olivaRettificato (11)1063,403,403,453,453,42Di sansaRettificato (11)1071,881,851,921,951,90MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108430,50428,00432,50435,00431,50di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109440,50438,00442,50445,00441,50Farine di estrazionedi girasole estera 36/37% s.t.q.114435,00420,00440,00455,00437,50di soia normale nazionale117745,00740,00747,00752,00746,00di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118565,00560,00567,00572,00566,00di soia proteica nazionale121795,00790,00797,00802,00796,00di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122575,00570,00577,00582,00576,00di soia proteica estera geneticamente modificata124565,00560,00567,00572,00566,00Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)126280,00275,00290,00295,00285,00cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127270,00265,00275,00280,00272,50cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128250,00245,00255,00260,00252,50fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129260,00255,00270,00275,00265,00fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130220,00210,00225,00235,00222,50Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1312080,002080,002085,002085,002082,50grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)1321435,001435,001440,001440,001437,50grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)1331425,001425,001430,001430,001427,50grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)1341575,001575,001580,001580,001577,50Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)VALPOLICELLA- Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. 8399,309,309,609,609,45- Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. classico8389,609,6010,0010,009,80- Amarone e recioto produzione 2019 - d.o.c.g 8749,309,309,609,609,45- Amarone e recioto produzione 2019 - d.o.c.g classico 8759,609,6010,0010,009,80- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g.8769,309,309,609,609,45- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g. classico8779,609,6010,0010,009,80PRODUZIONE 2019VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. ripasso8703,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8713,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2020- d.o.c. ripasso8723,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8733,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2021BARDOLINO (quotazione base per litro)- d.o.c. 8421,001,001,051,051,02- d.o.c. chiaretto8431,101,101,151,151,12- d.o.c. classico8441,151,151,201,201,17VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 8451,901,902,102,102,00- d.o.c. classico8462,502,502,702,702,60- d.o.c. atto a superiore8782,102,102,302,302,20- d.o.c. atto a superiore classico8792,602,602,802,802,70- d.o.c. ripasso8482,902,903,203,203,05SOAVE (prezzo E/litro )- d.o.c. 8496,506,507,507,507,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)8501,001,001,151,151,07CUSTOZA (quotazione base per litro)d.o.c. 8510,850,850,900,900,88GARDA (quotazione base per litro)- d.o.c. garganega8520,750,750,800,800,78- d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro)8531,151,151,201,201,17d.o.c. chardonnay (prezzo E/litro)8540,900,900,950,950,93d.o.c. bianco8550,750,750,800,800,78LUGANA (quotazione base per litro)- d.o.c.8593,603,603,803,803,70DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro)- pinot grigio8601,151,151,201,201,17- bianco8610,750,750,800,800,78VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)- merlot8625,805,806,006,005,90- durello (prezzo E/litro)8630,800,800,850,850,82- bianco veronese gr. 10/138655,505,505,805,805,65- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)8660,800,800,900,900,85- rosso veronese gr. 10/128675,805,806,006,005,90VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco8695,205,205,805,805,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico8802,602,602,802,802,70- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8813,903,904,104,104,00- Soave8821,001,001,201,201,10- Pinot grigio delle venezie8831,501,501,651,651,57- Valpolicella d.o.c classico8843,003,003,203,203,10Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico17611,0011,0012,0012,0011,50per uso industriale raffreddato17727,5027,5028,5028,5028,00FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7316,806,706,957,056,88Stagionato 10/12 mesi7328,057,958,158,258,10Stagionato oltre 15 mesi7338,057,958,358,458,20Stagionato oltre 20 mesi7348,758,658,909,008,82Provolone ValpadanaMerce fresca1815,535,505,625,655,58Stagionatura oltre 3 mesi1825,725,705,825,855,77Monte veronese d.o.p.A latte intero1835,805,756,006,055,90D'allevo fresco1846,656,606,756,806,70Mezzano1857,127,107,227,257,17Vecchio1869,209,209,309,309,25LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187512,50510,00522,50525,00517,50Latte Estero di provenienza Germania - Austria188540,00540,00550,00550,00545,00Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189305,00300,00315,00320,00310,00Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023425,003400,003525,003550,003475,00Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033405,003380,003505,003530,003455,00OrtofruttaPRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaAGLIOsecco cat. I cal.45 e oltre Veneto2031,801,802,002,001,90ASPARAGIbianchi cat. I diam. mm. 12 - 162042,502,503,003,002,75bianchi cat. I diam. mm. 22+6854,004,004,504,504,25bianchi cat. I diam. mm. 16 - 222053,003,003,503,503,25verdi cat. I diam. 8 mm e oltre2062,002,002,502,502,25CAVOLFIORIcoronati2090,450,450,550,550,50CAVOLIbroccoli2100,700,700,800,800,75cappucci2110,600,600,700,700,65verze2120,500,500,550,550,53ERBE AROMATICHE/BASILICOerbe aromatiche e basilico al mazzetto2170,300,300,350,350,32FUNGHI COLTIVATIprataiolo2251,501,501,801,801,65pleurotus2261,501,502,002,001,75LATTUGAcappuccia2280,600,600,700,700,65gentile2290,500,500,600,600,55PATATElunghe2330,350,350,390,390,37tonde2340,350,350,380,380,36PORRIporri2460,500,500,600,600,55RADICCHIOda campo2470,500,500,600,600,55rosso precoce lungo2481,301,301,401,401,35rosso semi lungo veneto2491,501,501,601,601,55rosso tondo veneto2501,201,201,301,301,25RADICIamare Soncino2510,700,700,800,800,75RUCOLAin confezioni da 20 mazzetti - il collo2522,802,803,103,102,95SEDANOrapa2530,600,600,700,700,65verde2540,500,500,600,600,55SPINACIcon radice2551,101,101,301,301,20ZUCCHE E ZUCCHINIzucche del tipo Delica2560,700,700,750,750,72zucche altre varietà2570,700,700,750,750,72zucchini2581,201,201,401,401,30FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaACTINIDIA o KIWIpezzature da 70 a 80 gr.7640,700,700,800,800,75pezzature da 81 a 90 gr.2610,900,901,001,000,95pezzature da 91 a 105 gr.2621,001,001,101,101,05pezzature da 106 a 115 gr.2631,101,101,301,301,20pezzature da 116 a 125 gr.2641,401,401,601,601,50pezzature da 126 a 145 gr.2651,701,701,801,801,75MELEfuji2791,001,001,201,201,10golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre)2800,700,700,780,780,74granny smith (calibro 70 e oltre)2810,600,600,650,650,62gruppo gala (calibro 65 e oltre)2820,700,700,800,800,75morgenduft (calibro70 e oltre)2830,450,450,500,500,47PEREabate fetel (calibro 65 e oltre)2971,501,501,801,801,65kaiser (calibro 65 e oltre)3001,501,501,801,801,65decana del comizio (calibro 65 e oltre)3011,301,301,501,501,40max red bartlett (calibro 60 e oltre)3031,501,501,801,801,65s. maria (calibro 60 e oltre)3051,401,401,601,601,50williams b.c. (calibro 60 e oltre)3061,301,301,501,501,40