MEDIE MAGGIO 2022AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,631,551,651,691,64GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,540,510,580,600,56rosse3310,330,300,360,380,34livornesi3290,100,100,140,140,12ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,503,503,553,553,52FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,453,453,503,503,48TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6752,232,232,252,252,24GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,403,403,453,453,42Tipo Livornese3423,503,503,553,553,52UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34416,7016,7016,7016,7016,70L grandi da 63 a 72 gr.34514,9014,9014,9014,9014,90M medie da 53 a 62 gr.34613,5013,5013,5013,5013,50S piccole meno di 53 gr.34711,5011,5011,5011,5011,50fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71619,2019,2019,2019,2019,20L grandi da 63 a 72 gr.71717,4017,4017,4017,4017,40M medie da 53 a 62 gr.71816,2016,2016,2016,2016,20S piccole meno di 53 gr.71913,2013,2013,2013,2013,20Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,403,203,503,603,45a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,483,403,573,603,52a busto3513,403,203,503,603,45GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,155,155,255,255,20Livornesi tradizionali3535,755,755,855,855,80GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8355,905,906,106,106,00GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,352,252,452,502,40a bustopesanti3562,442,302,542,602,49leggere3572,352,252,452,502,40FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,555,555,655,655,60a busto8366,456,456,556,556,50TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,753,753,853,853,80ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,356,356,456,456,40a busto3627,257,257,357,357,30PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3637,077,007,177,207,12cosciotti3643,423,203,523,653,47ali non separate3652,302,302,402,402,35PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3668,458,458,558,558,50cosce3674,204,204,304,304,25ali3682,352,352,452,452,40maschifesa3698,458,458,558,558,50cosce3704,204,204,304,304,25ali3712,352,352,452,452,40CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3724,554,004,655,204,60CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2425,00414,00426,00435,00425,50Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3407,20398,00409,20420,00408,20Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4400,40391,00404,20415,00402,30Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5395,50386,00397,50408,00396,50GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27531,00499,00532,00560,00531,50Northern spring, prot. 15% base8554,00534,00556,00581,00555,00Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10404,20390,00406,80420,00405,50GRANTURCOIbrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13373,20370,00375,20379,00374,20Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14367,40365,00369,40373,00368,40Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15373,60370,00375,60380,00374,60Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16371,40368,00373,40380,00372,40CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21378,75373,00382,75390,00380,75SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23705,00700,00710,00715,00707,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24694,00689,00699,00704,00696,50b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25574,00569,00576,00581,00575,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26569,00564,00572,00577,00570,50Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27687,00685,00688,00691,00687,50bramata fine (veronese)28683,00681,00685,00688,00684,00fioretto (veronese)29669,00667,00670,00673,00669,50PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30243,80234,00245,80256,00244,80Motrice (arrivo in s.c.)31247,80238,00249,80260,00248,80F.co arrivo alla rinfusa (*)32215,80206,00217,80228,00216,80Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33251,40240,00263,40276,00257,40Arrivo rinf.34222,40211,00224,40237,00223,40Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35317,40297,00319,40339,00318,40Arrivo rinf.36288,40268,00290,40310,00289,40Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37234,20229,00235,20240,00234,70Di grano duro (arr.rinf.)38234,20229,00235,20240,00234,70VariSpezzati di granturco (rinfusa)39516,60514,00519,40522,00518,00Farinetta di granturco per uso zootecnico40347,40342,00348,40353,00347,90Glutine di mais411525,001495,001530,001550,001527,50Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42353,40348,00355,40360,00354,40Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43353,40348,00355,40360,00354,40Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47364,00364,00365,00365,00364,50Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48258,00254,00264,00270,00261,00RISONICarnaroli (resa 60) (*)501030,00960,001070,001100,001050,00Vialone nano (resa 58) (*)511108,001080,001168,001180,001138,00RISICarnaroli532300,002160,002340,002400,002320,00Vialone nano542576,002520,002636,002660,002606,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55532,00530,00562,00570,00547,00Grana Verde56348,00335,00358,00370,00353,00Pula vergine (rinf.)58208,80207,00213,80215,00211,30FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)61130,00130,00150,00150,00140,00Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63173,33150,00183,33190,00178,33Erba medica imballata sul campo (*)65140,00140,00160,00160,00150,00Erba medica imballata (f.co arrivo)67210,00160,00220,00240,00215,00PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo)71115,00115,00120,00120,00117,50SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73680,80671,00682,80695,00681,80Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75677,40667,00682,40688,00679,90Semi di soia integrali tostati base 13% di um76714,00705,00719,00730,00716,50Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77695,80685,00698,40705,00697,10Semi di cotone estero (franco arrivo)81466,00465,00486,00490,00476,00OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861940,001920,001950,001980,001945,00Di soia872057,001945,002067,002160,002062,00Di soia geneticamente modificati881945,001835,001963,002050,001954,00Raffinati alimentariDi girasole922330,002320,002340,002350,002335,00Di soia942315,002155,002335,002470,002325,00Di soia geneticamente modificati952195,002055,002215,002320,002205,00OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10111,1011,1011,5511,5511,32Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1034,484,455,035,054,75Di produzione estera (Spagna) (11)1043,563,553,663,693,61Di produzione estera (Grecia) (11)1053,813,804,014,023,91Di olivaRettificato (11)1063,523,503,573,603,54Di sansaRettificato (11)1072,462,402,492,572,48MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108426,00423,00428,00430,00427,00di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109436,00433,00438,00440,00437,00Farine di estrazionedi girasole estera 36/37% s.t.q.114386,00380,00391,00405,00388,50di soia normale nazionale117691,00680,00693,00712,00692,00di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118534,00520,00536,00552,00535,00di soia proteica nazionale121741,00730,00743,00762,00742,00di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122544,00530,00546,00562,00545,00di soia proteica estera geneticamente modificata124537,60525,00539,60550,00538,60Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatacub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)126311,25305,00321,25330,00316,25cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127301,25295,00306,25315,00303,75cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128288,75280,00293,75305,00291,25fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129286,25280,00296,25305,00291,25fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130252,50245,00257,50270,00255,00Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1312143,002110,002148,002175,002145,50grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)1321524,001515,001529,001540,001526,50grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)1331503,001495,001508,001510,001505,50grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)1341699,001675,001704,001725,001701,50Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)VALPOLICELLA- Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. 8399,309,309,609,609,45- Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. classico8389,609,6010,0010,009,80- Amarone e recioto produzione 2019 - d.o.c.g 8749,309,309,609,609,45- Amarone e recioto produzione 2019 - d.o.c.g classico 8759,609,6010,0010,009,80- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g.8769,309,309,609,609,45- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g. classico8779,609,6010,0010,009,80PRODUZIONE 2019VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. ripasso8703,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8713,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2020- d.o.c. ripasso8723,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8733,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2021BARDOLINO (quotazione base per litro)- d.o.c. 8421,001,001,051,051,02- d.o.c. chiaretto8431,101,101,151,151,12- d.o.c. classico8441,151,151,201,201,17VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 8451,901,902,102,102,00- d.o.c. classico8462,502,502,702,702,60- d.o.c. atto a superiore8782,102,102,302,302,20- d.o.c. atto a superiore classico8792,602,602,802,802,70- d.o.c. ripasso8482,902,903,203,203,05SOAVE (prezzo E/litro )- d.o.c. 8496,506,507,507,507,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)8501,001,001,151,151,07CUSTOZA (quotazione base per litro)d.o.c. 8510,850,850,900,900,88GARDA (quotazione base per litro)- d.o.c. garganega8520,750,750,800,800,78- d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro)8531,151,151,201,201,17d.o.c. chardonnay (prezzo E/litro)8540,900,900,950,950,93d.o.c. bianco8550,750,750,800,800,78LUGANA (quotazione base per litro)- d.o.c.8593,603,603,803,803,70DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro)- pinot grigio8601,131,101,201,201,17- bianco8610,750,750,800,800,78VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)- merlot8625,805,806,006,005,90- durello (prezzo E/litro)8630,800,800,850,850,82- bianco veronese gr. 10/138655,505,505,805,805,65- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)8660,800,800,900,900,85- rosso veronese gr. 10/128675,805,806,006,005,90VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco8695,205,205,805,805,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico8802,602,602,802,802,70- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8813,903,904,104,104,00- Soave8821,001,001,201,201,10- Pinot grigio delle venezie8831,501,501,651,651,57- Valpolicella d.o.c classico8843,003,003,203,203,10Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico17611,3011,0012,3012,5011,80per uso industriale raffreddato17727,4027,0028,4029,0027,90FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7317,617,457,767,807,69Stagionato 10/12 mesi7328,868,708,969,008,91Stagionato oltre 15 mesi7338,988,709,289,409,13Stagionato oltre 20 mesi7349,639,359,789,909,71Provolone ValpadanaMerce fresca1815,815,705,915,955,86Stagionatura oltre 3 mesi1826,015,906,116,156,06Monte veronese d.o.p.A latte intero1836,136,106,336,356,23D'allevo fresco1846,826,806,927,006,87Mezzano1857,307,257,407,507,35Vecchio1869,209,209,309,309,25LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187542,00525,00552,00575,00547,00Latte Estero di provenienza Germania - Austria188541,00535,00551,00560,00546,00Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189261,00245,00271,00290,00266,00Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023310,003250,003410,003500,003360,00Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033290,003230,003390,003480,003340,00OrtofruttaPRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaAGLIOsecco cat. I cal.45 e oltre Veneto2031,801,802,002,001,90ASPARAGIbianchi cat. I diam. mm. 12 - 162042,021,802,423,002,22bianchi cat. I diam. mm. 22+6853,303,003,804,503,55bianchi cat. I diam. mm. 16 - 222052,422,202,983,502,70verdi cat. I diam. 8 mm e oltre2061,571,201,972,501,77BIETOLEda costa2070,400,400,450,450,43CAVOLFIORIcoronati2090,440,400,540,600,49CAVOLIbroccoli2100,600,600,700,700,65cappucci2110,530,500,600,600,56verze2120,380,350,460,500,42CETRIOLIcetrioli2130,500,450,600,650,55ERBE AROMATICHE/BASILICOerbe aromatiche e basilico al mazzetto2170,300,300,350,350,32FAGIOLINIboby (raccolti a mano)2212,602,002,833,302,72cornetti2223,003,003,503,503,25mangiatutto (piattoni)2231,001,001,301,301,15storta o anellini2242,802,803,003,002,90FUNGHI COLTIVATIprataiolo2251,501,501,801,801,65pleurotus2261,501,502,002,001,75LATTUGAcappuccia2280,800,700,901,000,85gentile2290,620,600,720,800,67PATATElunghe2330,350,350,390,390,37tonde2340,350,350,380,380,36POMODORIgrappolo2411,001,001,201,201,10tondi e costoluti da insalata2421,001,001,201,201,10Cuori di bue2451,301,301,501,501,40PORRIporri2460,540,500,640,650,59RADICCHIOrosso precoce lungo2481,601,601,701,701,65rosso semi lungo veneto2491,601,601,701,701,65rosso tondo veneto2501,621,501,721,801,67RADICIamare Soncino2510,700,700,800,800,75RUCOLAin confezioni da 20 mazzetti - il collo2523,162,803,403,803,28SEDANOrapa2530,600,600,700,700,65verde2540,500,500,600,600,55SPINACIcon radice2551,001,001,201,201,10ZUCCHE E ZUCCHINIzucche del tipo Delica2560,700,700,790,800,74zucche altre varietà2570,700,700,790,800,74zucchini2580,550,400,650,700,60fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40)2607,007,008,008,007,50FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaACTINIDIA o KIWIpezzature da 70 a 80 gr.7640,700,700,800,800,75pezzature da 81 a 90 gr.2610,900,901,001,000,95pezzature da 91 a 105 gr.2621,001,001,101,101,05pezzature da 106 a 115 gr.2631,101,101,301,301,20pezzature da 116 a 125 gr.2641,401,401,601,601,50pezzature da 126 a 145 gr.2651,701,701,801,801,75ALBICOCCHEaurora2661,501,502,002,001,75CILIEGEPolpa teneraBigarreau Moreau2722,251,502,753,502,50Polpa duraduroni2732,502,503,003,002,75FRAGOLEfragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra2771,301,001,652,001,48MELEfuji2791,001,001,201,201,10golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre)2800,700,700,780,780,74granny smith (calibro 70 e oltre)2810,600,600,650,650,62gruppo gala (calibro 65 e oltre)2820,700,700,800,800,75morgenduft (calibro70 e oltre)2830,450,450,500,500,47MELONIretati2861,301,101,451,601,38PEREabate fetel (calibro 65 e oltre)2971,501,501,801,801,65kaiser (calibro 65 e oltre)3001,501,501,801,801,65decana del comizio (calibro 65 e oltre)3011,301,301,501,501,40max red bartlett (calibro 60 e oltre)3031,501,501,801,801,65s. maria (calibro 60 e oltre)3051,401,401,601,601,50williams b.c. (calibro 60 e oltre)3061,301,301,501,501,40