MEDIE GIUGNO 2022AvicunicoliProdotti avicunicoli a peso vivoPOLLI (prezzo base per Kg.)Polli6741,551,551,571,571,56GALLINE (prezzo base per Kg.)pesanti3280,510,510,550,550,53rosse3310,300,300,340,340,32livornesi3290,100,100,140,140,12ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.)anitre mute3333,503,503,553,553,52FARAONE (prezzo base per Kg.)d'allevamento tradizionale3353,453,453,503,503,48TACCHINI (prezzo base per Kg.)tacchini6752,232,232,252,252,24GALLI (prezzo base per Kg.)Golden tipo Comet3413,403,403,453,453,42Tipo Livornese3423,503,503,553,553,52UOVA (prezzo base per 100)fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI IN GABBIA ARRICCHITAXL grandissime da 73 gr. e più34416,7016,7016,7016,7016,70L grandi da 63 a 72 gr.34514,9014,9014,9014,9014,90M medie da 53 a 62 gr.34613,5013,5013,5013,5013,50S piccole meno di 53 gr.34711,5011,5011,5011,5011,50fresche cat "A": Provenienti da ALLEVAMENTI A TERRAXL grandissime da 73 gr. e più71619,2019,2019,2019,2019,20L grandi da 63 a 72 gr.71717,4017,4017,4017,4017,40M medie da 53 a 62 gr.71816,2016,2016,2016,2016,20S piccole meno di 53 gr.71913,2013,2013,2013,2013,20Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A'POLLI (prezzo base per Kg.)tradizionali6763,203,203,303,303,25a busto rosticceria gr. 1.000; gr. 1.100; gr. 1.2003503,403,403,503,503,45a busto3513,203,203,303,303,25GALLI (prezzo base per Kg.)Golden Comet tradizionali3525,155,155,255,255,20Livornesi tradizionali3535,755,755,855,855,80GALLETTI (prezzo base per Kg.)Galletti eviscerati inf. a 750 g8355,905,906,106,106,00GALLINE (prezzo base per Kg.)tradizionalileggere6772,252,252,352,352,30a bustopesanti3562,302,302,402,402,35leggere3572,252,252,352,352,30FARAONE (prezzo base per Kg.)tradizionali3585,555,555,655,655,60a busto8366,456,456,556,556,50TACCHINI (prezzo base per Kg.)a busto6783,753,753,853,853,80ANITRE (prezzo base per Kg.)femmine tradizionali3616,356,356,456,456,40a busto3627,257,257,357,357,30PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.)petti con forcella3637,007,007,107,107,05cosciotti3643,203,203,303,303,25ali non separate3652,302,302,402,402,35PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.)femminefesa3668,458,458,558,558,50cosce3674,204,204,304,304,25ali3682,352,352,452,452,40maschifesa3698,458,458,558,558,50cosce3704,204,204,304,304,25ali3712,352,352,452,452,40CONIGLI (prezzo base per Kg.)macellati freschi nazionali3723,953,804,054,104,00CerealiCEREALI (prezzo base per Tonnellata)GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALEGrano di forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%, prot. 14 min.)2421,00421,00422,00422,00421,50Grano Panificabile (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%, prot. 12/13)3396,00396,00398,00398,00397,00Grano Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.)4365,00350,00371,00393,00368,00Grano Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%)5345,00345,00350,00350,00347,50GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERAManitoba 27507,75474,00508,75540,00508,25Northern spring, prot. 15% base8507,75474,00509,75541,00508,75Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa10379,00363,00381,00392,00380,00GRANTURCOIbrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb13349,50340,00351,50362,00350,50Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb14346,25336,00348,25357,00347,25Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)15348,75340,00350,75362,00349,75Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)16351,75340,00353,75362,00352,75CEREALI MINORI E FORAGGERIorzo vestito naz. p.s. 62/63 um. 14%19302,00300,00307,00308,00304,50orzo vestito naz. p.s. 64/66 um. 14%20315,00310,00320,00325,00317,50orzo vestito estero p.s 63/66 e oltre (fr. arrivo alla rinfusa)21330,50328,00332,50335,00331,50SFARINATIFarine di frumentoa) ad alto contenuto di glutinetipo 00 (ceneri massimo 0,55)23682,50665,00687,50700,00685,00tipo 0 (ceneri massimo 0,65)24671,50654,00676,50689,00674,00b) con caratteristiche minime di leggetipo 00 (ceneri massimo 0,55)25551,50534,00553,50566,00552,50tipo 0 (ceneri massimo 0,65)26546,50529,00549,50562,00548,00Farine di granturco per alimentazione umanalusso / bramata grossa (veronese)27658,75640,00659,75676,00659,25bramata fine (veronese)28654,75636,00656,75673,00655,75fioretto (veronese)29640,75622,00641,75658,00641,25PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAISCrusca/cruschello di grano teneroAutotreno (f.co arrivo in s.c.)30237,50233,00239,50248,00238,50Motrice (arrivo in s.c.)31241,50237,00243,50252,00242,50F.co arrivo alla rinfusa (*)32209,50205,00211,50220,00210,50Tritello di grano teneroF.co arrivo in s.c.33257,75254,00269,75276,00263,75Arrivo rinf.34228,75225,00230,75237,00229,75Farinaccio di grano teneroF.co arrivo in s.c.35331,75327,00333,75339,00332,75Arrivo rinf.36302,75298,00304,75310,00303,75Crusca pellettata nazionaleDi grano tenero (f.co arr. rinf.)37233,00231,00234,00237,00233,50Di grano duro (arr.rinf.)38233,00231,00234,00237,00233,50VariSpezzati di granturco (rinfusa)39501,75493,00503,75512,00502,75Farinetta di granturco per uso zootecnico40327,75319,00328,75340,00328,25Glutine di mais411481,251460,001486,251500,001483,75Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)42342,00335,00344,00352,00343,00Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo)43342,00335,00344,00352,00343,00Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo)47360,50360,00361,50363,00361,00Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25)48280,00270,00285,00295,00282,50RISONICarnaroli (resa 60) (*)501060,001060,001100,001100,001080,00Vialone nano (resa 58) (*)511120,001120,001180,001180,001150,00RISICarnaroli532360,002360,002400,002400,002380,00Vialone nano542600,002600,002660,002660,002630,00SOTTOPRODOTTI DEL RISOMezza grana55530,00530,00560,00560,00545,00Grana Verde56335,00335,00345,00345,00340,00Pula vergine (rinf.)58218,75215,00223,75225,00221,25FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)Fieno maggengo imballato sul campo (*)61151,25135,00167,50180,00159,38Fieno maggengo imballato (f.co arrivo)63171,25155,00187,50200,00179,38Erba medica imballata sul campo (*)65165,00145,00181,25195,00173,12Erba medica imballata (f.co arrivo)67185,00165,00201,25215,00193,12PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)Paglia d orzo imballata sul campo6848,3345,0053,3355,0050,83Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe6962,5060,0067,5070,0065,00SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)Semi di soia nazionali73644,25633,00646,25660,00645,25Semi di soia esteri geneticamente modificati ( f.co partenza porto)75655,00640,00660,00665,00657,50Semi di soia integrali tostati base 13% di um76689,50682,00694,50697,00692,00Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati77681,25660,00686,25695,00683,75Semi di cotone estero (franco arrivo)81477,50470,00495,00500,00486,25OLII (prezzo base per Tonnellata)DI SEMIGrezziDi palma861832,501740,001842,501940,001837,50Di soia871802,501630,001812,501975,001807,50Di soia geneticamente modificati881717,501550,001727,501865,001722,50Raffinati alimentariDi arachide892830,002830,002850,002850,002840,00Di granturco (mais) - da amideria902330,002330,002350,002350,002340,00Di girasole922160,001990,002170,002280,002165,00Di soia941977,501790,001997,502195,001987,50Di soia geneticamente modificati951900,001720,001920,002095,001910,00OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)Olio Extra vergineDel Veneto D.O.P. Valpolicella10111,1011,1011,5511,5511,32Di produzione Italiana (11) (* prezzo nominale) 1034,504,505,065,074,78Di produzione estera (Spagna) (11)1043,613,593,713,743,66Di produzione estera (Grecia) (11)1053,833,824,034,043,93Di olivaRettificato (11)1063,583,573,623,643,60Di sansaRettificato (11)1072,562,562,592,592,58MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)di germe di granturco nazionale proveniente da mulino108416,75413,00418,75420,00417,75di germe di granturco nazionale proveniente da amideria109426,75423,00428,75430,00427,75Farine di estrazionedi colza nazionale (f.co arrivo)111406,67400,00416,67420,00411,67di girasole estera 36/37% s.t.q.114361,75350,00366,75375,00364,25di soia normale nazionale117667,50660,00669,50677,00668,50di soia normale di produzione nazionale geneticamente modificata118531,50515,00533,50545,00532,50di soia proteica nazionale121717,50710,00719,50727,00718,50di soia proteica di produzione nazionale geneticamente modificata122541,50525,00543,50555,00542,50di soia proteica estera geneticamente modificata124532,75520,00538,00550,00535,38Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)erba medica disidratatafarina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)125330,00330,00335,00335,00332,50cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.)126310,00310,00325,00325,00317,50cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.)127290,00290,00295,00295,00292,50cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.)128280,00280,00285,00285,00282,50fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.)129215,00215,00220,00220,00217,50fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.)130205,00205,00210,00210,00207,50Farine animali proteiche e grassifarina di pesce estera (prot. 70% s.s.)1312157,502135,002162,502180,002160,00grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%)1321530,001505,001535,001550,001532,50grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%)1331500,001475,001505,001520,001502,50grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%)1341720,001690,001725,001745,001722,50Uve/VinoVINI DELLA PROVINCIA DI VERONA * Prezzi per prodotto integro * AMARONE E RECIOTO (prezzo E/litro)VALPOLICELLA- Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. 8399,309,309,609,609,45- Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. classico8389,609,6010,0010,009,80- Amarone e recioto produzione 2019 - d.o.c.g 8749,309,309,609,609,45- Amarone e recioto produzione 2019 - d.o.c.g classico 8759,609,6010,0010,009,80- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g.8769,309,309,609,609,45- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g. classico8779,609,6010,0010,009,80PRODUZIONE 2019VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. ripasso8703,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8713,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2020- d.o.c. ripasso8723,203,203,403,403,30- d.o.c. classico ripasso8733,603,603,903,903,75PRODUZIONE 2021BARDOLINO (quotazione base per litro)- d.o.c. 8421,001,001,051,051,02- d.o.c. chiaretto8431,101,101,151,151,12- d.o.c. classico8441,151,151,201,201,17VALPOLICELLA (prezzo E/litro)- d.o.c. 8451,901,902,102,102,00- d.o.c. classico8462,502,502,702,702,60- d.o.c. atto a superiore8782,102,102,302,302,20- d.o.c. atto a superiore classico8792,602,602,802,802,70- d.o.c. ripasso8482,902,903,203,203,05SOAVE (prezzo E/litro )- d.o.c. 8496,506,507,507,507,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro)8501,001,001,151,151,07CUSTOZA (quotazione base per litro)d.o.c. 8510,850,850,900,900,88GARDA (quotazione base per litro)- d.o.c. garganega8520,750,750,800,800,78- d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro)8531,151,151,201,201,17d.o.c. chardonnay (prezzo E/litro)8540,900,900,950,950,93d.o.c. bianco8550,750,750,800,800,78LUGANA (quotazione base per litro)- d.o.c.8593,603,603,803,803,70DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro)- pinot grigio8601,101,101,201,201,15- bianco8610,750,750,800,800,78VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)- merlot8625,805,806,006,005,90- durello (prezzo E/litro)8630,800,800,850,850,82- bianco veronese gr. 10/138655,505,505,805,805,65- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro)8660,800,800,900,900,85- rosso veronese gr. 10/128675,805,806,006,005,90VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)- bianco8695,205,205,805,805,50PRODUZIONE BIOLOGICA 2021 (prezzo E/litro)- Atto a Amarone d.o.c.g. classico8802,602,602,802,802,70- Valpolicella superiore atto a ripasso classico8813,903,904,104,104,00- Soave8821,001,001,201,201,10- Pinot grigio delle venezie8831,501,501,651,651,57- Valpolicella d.o.c classico8843,003,003,203,203,10Lattiero/CaseariPRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)per uso zootecnico17611,3811,0012,3812,5011,88per uso industriale raffreddato17726,7526,0027,7528,0027,25FORMAGGIGrana Padano"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano7317,657,657,807,807,72Stagionato 10/12 mesi7328,908,909,009,008,95Stagionato oltre 15 mesi7339,109,109,409,409,25Stagionato oltre 20 mesi7349,759,759,909,909,82Provolone ValpadanaMerce fresca1815,945,906,046,105,99Stagionatura oltre 3 mesi1826,146,106,246,306,19Monte veronese d.o.p.A latte intero1836,266,206,466,506,36D'allevo fresco1846,946,907,047,056,99Mezzano1857,567,507,667,707,61Vecchio1869,369,309,469,509,41LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)in cisterna - franco arrivoLatte Spot Nazionale crudo187612,50580,00622,50655,00617,50Latte Estero di provenienza Germania - Austria188595,00565,00605,00635,00600,00Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G.189303,75280,00313,75340,00308,75Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale)8023487,503450,003587,503600,003537,50Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.)8033467,503430,003567,503580,003517,50OrtofruttaPRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaAGLIOsecco cat. I cal.45 e oltre Veneto2031,801,802,002,001,90BIETOLEda costa2070,400,400,450,450,43CAVOLFIORIcoronati2090,530,400,620,700,57CAVOLIcappucci2110,550,550,600,600,57verze2120,450,400,550,600,50CETRIOLIcetrioli2130,650,600,740,800,69ERBE AROMATICHE/BASILICOerbe aromatiche e basilico al mazzetto2170,300,300,350,350,32FAGIOLIda sgranare tipo Borlotti2191,551,401,831,901,69FAGIOLINIboby (raccolti a macchina)2201,701,502,002,001,85boby (raccolti a mano)2212,022,002,252,302,14mangiatutto (piattoni)2231,271,201,501,501,39storta o anellini2242,352,002,702,802,53FUNGHI COLTIVATIprataiolo2251,501,501,801,801,65pleurotus2261,501,502,002,001,75LATTUGAcappuccia2280,930,701,322,001,12gentile2290,830,600,941,300,88MELANZANElunghe2310,750,700,850,900,80tonde2320,700,600,760,850,73PATATElunghe2330,350,350,390,390,37tonde2340,350,350,380,380,36PEPERONIverdi2380,800,800,900,900,85POMODORIgrappolo2410,830,800,931,000,88tondi e costoluti da insalata2420,750,700,881,100,81allungato peretto da insalata2432,330,502,737,002,53Cuori di bue2450,750,600,901,000,82PORRIporri2460,600,600,700,700,65RADICCHIOrosso precoce lungo2481,601,601,701,701,65rosso tondo veneto2501,501,501,601,601,55RADICIamare Soncino2510,700,700,800,800,75RUCOLAin confezioni da 20 mazzetti - il collo2523,883,504,224,604,05SEDANOrapa2530,600,600,700,700,65verde2540,500,500,600,600,55SPINACIcon radice2551,001,001,201,201,10ZUCCHE E ZUCCHINIzucche del tipo Delica2560,750,600,861,000,81zucche altre varietà2570,850,800,951,000,90zucchini2580,620,600,710,800,67fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40)2607,007,008,008,007,50FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spaACTINIDIA o KIWIpezzature da 70 a 80 gr.7640,700,700,800,800,75pezzature da 81 a 90 gr.2610,900,901,001,000,95pezzature da 91 a 105 gr.2621,001,001,101,101,05pezzature da 106 a 115 gr.2631,101,101,301,301,20pezzature da 116 a 125 gr.2641,401,401,601,601,50pezzature da 126 a 145 gr.2651,701,701,801,801,75ALBICOCCHEaurora2660,800,800,900,900,85harcot2671,081,001,301,301,19sun giant2690,900,901,051,100,98CILIEGEPolpa teneraBigarreau Moreau2721,501,502,002,001,75Polpa duraduroni2732,252,002,753,002,50more2741,001,002,002,001,50COCOMERIcocomeri e/o angurie2750,500,500,600,600,55MELEfuji2791,001,001,201,201,10golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre)2800,700,700,780,780,74granny smith (calibro 70 e oltre)2810,600,600,650,650,62gruppo gala (calibro 65 e oltre)2820,700,700,800,800,75morgenduft (calibro70 e oltre)2830,450,450,500,500,47MELONIliscio tipo Tamaris jolly2850,600,500,700,800,65retati2860,400,400,530,600,46NETTARINEA pasta BIANCAcalibro B2880,700,700,800,800,75calibro A2890,800,801,001,000,90calibro AA2901,001,001,101,101,05A pasta GIALLAcalibro B2930,700,700,800,800,75calibro A2940,800,800,900,900,85calibro AA2950,950,901,101,101,02calibro AAA2961,101,101,201,201,15PEREabate fetel (calibro 65 e oltre)2971,501,501,801,801,65kaiser (calibro 65 e oltre)3001,501,501,801,801,65decana del comizio (calibro 65 e oltre)3011,301,301,501,501,40max red bartlett (calibro 60 e oltre)3031,501,501,801,801,65s. maria (calibro 60 e oltre)3051,401,401,601,601,50williams b.c. (calibro 60 e oltre)3061,301,301,501,501,40PESCHEA pasta BIANCAcalibro B3080,400,400,500,500,45calibro A3090,700,700,800,800,75calibro AA3100,900,901,001,000,95calibro AAA3111,001,001,101,101,05A pasta GIALLAcalibro B3130,500,500,600,600,55calibro A3140,700,700,800,800,75calibro AA3151,001,001,101,101,05calibro AAA3161,201,201,301,301,25