Settimana con andamento molto positivo per pollo e tacchino

Settimana con andamento molto positivo per il pollo e il tacchino. Le recenti festività hanno consentito al settore di vendere importanti quantità di prodotto.

Il pollo ha fatto registrare quotazioni in aumento sia nel vivo che nel macellato a causa di minor prodotto disponibile ma forte domanda favorita anche dalle temperature fresche che hanno agevolato i consumi.

Anche per il tacchino, dopo parecchio tempo, si sono registrati prezzi in aumento nel vivo e anche nel macellato.

Per le altre voci del listino quali anatre, faraone, galletti, conigli e uova, quotazioni invariate ma complessivamente settimana di vendite positive.