In aumento il latte alla stalla per prodotti Dop, scambi ancora poco significativi per i cereali.

Per il comparto lattiero-caseario, in aumento le quotazioni del latte crudo alla stalla certificato per le produzioni Dop mentre risultano in calo il latte magro e la panna.

Ancora scambi numericamente poco significativi per il mercato dei cereali. Ritoccati al rialzo il grano ed il mais, in particolare quello estero franco partenza al porto. Prima quotazione per il mais ad uso energetico. Farine di estrazione e cruscami in lieve aumento mentre tra i semi oleosi in aumento quelli di girasole e di colza. In rialzo le quotazioni degli olii vegetali di palma, girasole e soprattutto soia. Ancora ritocchi al ribasso per gli olii extra vergine di oliva di produzione nazionale ed estera (Spagna e Grecia).Tra le farine di estrazione in diminuzione la soia. Prezzi in ulteriore diminuzione per la farina di pesce a causa della ridotta produzione. In rialzo, invece, le quotazioni del grasso suino per uso zootecnico dovuto al ridotto numero di macellazioni ma con alta richiesta di prodotto.