Quotazioni invariate per i caseari, ancora scambi ridotti per il comparto cereali

Tutte le voci del comparto lattiero/caseario risultano invariate.

Nel mercato dei cereali, la settimana ha fatto registrare ancora scambi ridotti e grandi contestazioni tra gli opearatori per il prezzo del mais. Quotata una nuova voce di mais ibrido farinoso nazionale e comunitario con caratteristiche mentre le vecchie voci del mais con caratteristiche risultano in diminuzione. In aumento i prezzi del mais estero franco partenza. Tra gli olii di semi in aumento quelli di palma, arachide e girasole mentre risultano in diminuzione quelli di soia. Ancora un lieve calo di prezzo per gli olii extra vergine di oliva sia di produzione nazionale sia di produzione estera (Spagna e Grecia). Registrati rialzi considerevoli delle quotazioni per tutte le farine di soia. In diminuzione la farina di pesce mentre sono ancora in crescita i prezzi dei grassi animali a causa della scarsa disponibilità di prodotto.