Tiene il mercato delle uve con quotazioni in linea con il 2022

VINI: avviate le quotazioni delle uve del Bardolino, Custoza, Soave, Doc delle Venezie Bianco e Bianco Garda Doc e qualche I.g.t. La produzione è stata condizionata dalle grandinate di inizio estate e dal caldo di fine estate ma il mercato complessivamente tiene.

CASEARI: quotazioni invariate per tutti i sieri e i formaggi. In aumento i prezzi di latte sia nazionale che estero, latte magro e panna.

CEREALI: ulteriore diminuzione della quotazione dei grani di qualità. In calo anche le quotazioni del mais essiccato. Sottoprodotti della lavorazione generalmente in lieve diminuzione o invariati. Per i semi oleosi ancora non avviata la quotazione nazionale mentre i semi di soia esteri sono in diminuzione. L'olio extra vergine di oliva di produzione nazionale in diminuzione. Farina di pesce in aumento e grassi animali invariati.