PREZZI IN AUMENTO PER GRANA PADANO E LATTE ALLA STALLA. SOIA E CONIGLIO IN DIMINUZIONE.

LATTIERO-CASEARI: quotazioni in rialzo per il Grana Padano e per il Monte Veronese mezzano. Lieve rettifica al rialzo per le 2 voci del latte alla stalla e per il latte spot di produzione nazionale.

CEREALI: mercato stanco con lievi ritocchi al rialzo per alcune voci del grano e del mais. Perdita di valore per i derivati della lavorazione di grano e mais. In calo gli olii di soia e anche gli oli extra vergine di oliva di produzione spagnola e greca. Tra le farine di estrazione, in dimunizione i prezzi della soia. Non quotati i grassi animali perchè ormai scambi ridottissimi.

AVICUNICOLI: lieve rallentamento del mercato con situazione che rimane però in equilibrio e prezzi invariati per pollo, galline, anatre, faraone, tacchini e galletti. Settimana difficile, invece, per il coniglio con importante diminuzione di valore. Tutte le voci delle uova in aumento con disponibilità di prodotto sempre inferiore alla domanda causata anche dagli abbattimenti di galline per epidemia di aviaria.

VINI: quotazioni invariate con mercato stabile e moderato ottimismo anche pr il futuro sia per i vini bianchi che per i rossi.