Quotazioni di formaggi e latte in aumento, soia in diminuzione e prime quotazioni delle uve del Pinot Grigio

Caseari: le quotazioni di tutti i formaggi risultano in aumento. Anche il latte spot sia nazionale che estero fa registrare rialzi di prezzo a causa del caldo con produzione ridotta e delle difficoltà logistiche. Notevole aumento delle quotazioni per la panna.

Cereali: mercato ancora abbastanza pesante. Si registrano leggeri ritocchi al ribasso per il grano tenero estero, per il mais sia nazionale che estero e la semola glutinata. Tra i foraggi in aumento l'erba medica e in diminuzione il trinciato di granturco. Diminuzioni genaralizzate per la soia sia per i semi che per gli olii e le farine di estrazione. Tra le farine e grassi animli a causa del caldo e della dimunizione delle macellazioni anche per alcuni problemi sanitari, sono in aumento i prezzi dei grassi suini ad uso zootecnico.

Vini: prime quotazioni delle uve Pinot Grigio per le Doc delle Venezie e Garda.