Listini in rosso per latte e cereali. Mercato del vino con segnali di stabilita.

Il mercato del latte nazionale risente dell'arrivo di un'ondata di latte estero dalla Germania e non solo, il siero di latte continua a crescere, soprattutto quello raffreddato industriale. Grana Padano in calo per tute le vi da 15 a 25 centesimi.Il latte alla stalla ha subito un calo di 35 centesimi (minimo e massimo) e 30 centesimi per il DOP, che il latte spot nazionale è sceso di 50 centesimi e si prevede che scenderà sotto i 300 euro. Anche il latte biologico e la panna continuano a calare, mentre il latte tedesco è a 2,50 euro e il latte magro è sceso sotto i 100 euro.

Il mercato dei Cereali e affini segna un calo diffuso, con la previsione che non sarà l'ultimo. Alcune voci del grano nazionale sono state ritoccate di €1 a tonnellata, mentre le quotazioni del mais estero hanno subito ritocchi più significativi, pari a €5 a tonnellata. Per il risone, il ribasso ha interessato sia il Carnaroli che il Vialone Nano, e sono stati rimossi €50 la tonnellata per il riso bianco. Per quanto riguarda gli oli, l'olio di soia è calato tra 15 e 20, le farine di estrazione sono calate di €5, e c'è stato un leggero ritocco per gli oli extravergini.

In discesa anche le farine animali , i raffinati alimentari come e gli Olii come Palma e Soia .

Mercato del vino invariato con scambi e valori stabili.