In rialzo le quotazioni di latte alla stalla e spot, prime quotazioni per il mais ibrido alimentare e per risi e risoni.

21/10/2024

LATTIERO-CASEARI: lieve ritocco al rialzo per il prezzo del Monte Veronese vecchio. In aumento le quotazioni del latte alla stalla (crudo Verona e crudo certificato per prodotti d.o.p.) e latte spot sia nazionale che estero e biologico.

CEREALI: sostanzialmente invariate le quotazioni del grano tenero. Inversione di tendenza per il mais le cui voci del listino risultano in diminuzione. Prima quotazione per il granturco ibrido alimentare con prezzo relativamente basso. Tutti in aumento i sottoprodotti del grano e del mais ad eccezione del farinaccio. Prima quotazione del nuovo raccolto di risi e risoni (Carnaroli e Vialone Nano). Invariati i prezzi dei semi di soia perchè il prodotto rimane ancora nei campi a causa del maltempo accumulando oltre un mese di ritardo sulla consueta raccolta. Tra gli olii grezzi si registrano aumenti per quello di palma e di soia. In diminuzione le quotazioni delle farine di estrazione di girasole e di soia.

VINI: ritocchi al rialzo per le quotazioni del Soave e della produzione biologica 2023 del Pinot grigio delle Venezie mentre si registra una lieve flessione per il prezzo del Custoza.